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蘿卜、胡蘿卜幾種常見的生理性病害

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

1歧根

1.1識(shí)別與為害

歧根即肉質(zhì)根分叉,俗稱杈根。是主根生長(zhǎng)發(fā)育受阻,側(cè)根生長(zhǎng)膨大而形成的畸形,有一個(gè)或多個(gè)分叉。分叉情況亦不相同,有的側(cè)根稍較肥大,主根仍較發(fā)達(dá);有的主根與幾個(gè)側(cè)根同時(shí)膨大;也有不顯主根,其被幾個(gè)肥大的側(cè)根所代替。杈根現(xiàn)象使商品性降低,發(fā)生多時(shí)影響收入。

1.2病因

肉質(zhì)根主根生長(zhǎng)發(fā)育受阻,多因生長(zhǎng)點(diǎn)遭到破壞或其生長(zhǎng)受到抑制,而引起側(cè)根生長(zhǎng)膨大所致。

1.3影響發(fā)病的因素

①使用未充分腐熟的肥料,或追施化肥過于集中,或離根太近,造成主根“燒傷”;主根被地下害蟲咬傷,或被鋤地等農(nóng)事操作誤傷,而不能繼續(xù)生長(zhǎng),均可造成側(cè)根膨大形成歧根。

②耕作層淺,或土質(zhì)過于粘重、板結(jié)以及土壤中的石塊、瓦片等使主根不能正常下扎,而后側(cè)根逐漸生長(zhǎng)膨大,形成杈根。

③播種陳籽,其生長(zhǎng)勢(shì)弱,會(huì)影響到主根生長(zhǎng)點(diǎn)的生長(zhǎng)和伸長(zhǎng),也可能引起分叉。

1.4防治方法

①選用新種子播種。選擇土層深厚的田塊,并盡可能在沙質(zhì)壤土中種植。

②深耕土地,高畦栽培,撿除土中的石塊、瓦片等影響主根下扎的障礙物。

③施用充分腐熟的有機(jī)肥,施肥應(yīng)合理并施勻;及時(shí)防治地下害蟲,使主根免受傷害。

2裂根

2.1識(shí)別與為害

生長(zhǎng)中后期較常見,表現(xiàn)為蘿卜或胡蘿卜的肉質(zhì)根開裂,內(nèi)部組織外露。有縱裂和橫裂,以縱裂為多。裂口長(zhǎng)度和深度不一,嚴(yán)重時(shí)縱裂長(zhǎng)度幾可縱貫肉質(zhì)根,有的橫裂深度也能超過肉質(zhì)根半徑。該病的發(fā)生除降低產(chǎn)量和商品性外,亦使肉質(zhì)根不耐貯藏,并易導(dǎo)致軟腐病發(fā)生。

2.2病因

土壤水分供應(yīng)不均引起。在作物生長(zhǎng)前期遇高溫干旱天氣,若土壤水分不足,則肉質(zhì)根的皮層組織老化,當(dāng)生長(zhǎng)中后期溫度、水分適宜時(shí),肉質(zhì)根的薄壁細(xì)胞再度膨大,而皮層組織不能相應(yīng)生長(zhǎng),造成肉質(zhì)根開裂。

2.3防治方法

防治關(guān)鍵是使土壤對(duì)作物均衡供水,特別在肉質(zhì)根膨大階段。土壤應(yīng)保持濕潤(rùn),做到既不過干也不過濕。

3蘿卜糠心

3.1識(shí)別與為害

糠心蘿卜的肉質(zhì)根拿在手中感覺較輕,剖開后,可見有的薄壁組織明顯變白,重者產(chǎn)生空隙或空洞,組織綿軟甚至有絮狀感,用手敲擊有中空感覺。蘿卜糠心后降低產(chǎn)量和商品性,嚴(yán)重者失去食用價(jià)值。

3.2病因

由多種因素導(dǎo)致水分失調(diào)而引起。

3.3影響發(fā)病的因素

①蘿卜中肉質(zhì)疏松的大型品種,較肉質(zhì)致密的小型品種易發(fā)生糠心。一般早熟生長(zhǎng)期短的品種易糠心,晚熟種不易糠心。

②肉質(zhì)根膨大期,植株需水量和蒸騰作用均較大,若遇干旱或土壤水分供應(yīng)不足,會(huì)因缺乏營(yíng)養(yǎng)和水分,導(dǎo)致肉質(zhì)根的薄壁細(xì)胞產(chǎn)生相互分離、間隙增大形成糠心。

③收獲過遲,水分大量消耗;植株過早抽薹,肉質(zhì)根營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化后向生長(zhǎng)點(diǎn)輸送,均會(huì)發(fā)生糠心。

④貯藏過程中溫度高、濕度低(或覆土過干),肉質(zhì)根因失水增多易造成糠心。

⑤貯藏期過長(zhǎng),頂芽萌動(dòng),造成肉質(zhì)根中水分和養(yǎng)分的過度消耗,也易糠心。

3.4防治方法

①因地制宜選用不易糠心的品種,如短葉13號(hào)、紅豐2號(hào)、寧紅、魯蘿卜2號(hào)、武青1號(hào)及澧縣白蘿卜等,并適時(shí)收獲。

②合理供應(yīng)水、肥,特別注意滿足肉質(zhì)根膨大期對(duì)水、肥的需求。

③適期貯藏。貯藏期間最適溫度為1~3℃,空氣相對(duì)濕度85%~90%。若挖溝貯藏,則蓋土不宜過干。

4蘿卜黑匝

4.1識(shí)別與為害

在肉質(zhì)根側(cè)根及根原基著生處的表皮上產(chǎn)生黑褐色,具龜裂的長(zhǎng)梭形橫紋,其不深入內(nèi)部,也不影響蘿卜的內(nèi)在品質(zhì)。但因黑褐色橫紋的存在,使蘿卜的商品性明顯降低。

4.2病因及防治

具體病因及防治措施尚不清楚。

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