(1)癥狀和流行規(guī)律
主要為害葉片，表現(xiàn)出3種類型：白點(diǎn)型，是在葉片正反面形成水漬狀灰白斑點(diǎn)，橢圓形或梭形，周緣淡黃色，后期病斑擴(kuò)大呈大塊枯死斑，致半葉或全葉枯死。潮濕時(shí)生稀疏灰色霉層。干尖型，是在割茬刀口處向下發(fā)病，初呈水漬狀，繼而變淡綠色，后擴(kuò)展呈褐色邊緣的條斑或“V”字形病斑，致使全葉干枯，近地表病葉生灰色霉層。濕腐型，是在高濕條件下近地表葉片全部形成深綠色水漬狀軟腐，具惡臭，密生灰色霉層。病原真菌通過氣流、灌水、農(nóng)事操作傳播蔓延，致使健葉發(fā)病。冬春季韭菜密閉性強(qiáng)，棚內(nèi)溫暖，棚膜滴水，葉面附有水膜適宜病害發(fā)生流行。多年生韭菜一旦發(fā)病，菌源積累，其后多年病情趨重，特別在早春棚內(nèi)最低溫度低、高濕、日照不足和通風(fēng)不良的條件下，灰霉病可流行成災(zāi)。
(2)防治方法
①農(nóng)業(yè)防治適時(shí)通風(fēng)降低濕度是防病的重要措施，為控制濕度扣棚前澆足水，扣棚后控水，特別在每次收割后不能澆水；棚室內(nèi)嚴(yán)禁放底風(fēng)；中耕培土要細(xì)致，避免損傷葉片，要及時(shí)收割韭菜，其后徹底清除病、殘葉，減少菌源；增施有機(jī)肥，防止偏施氮肥，形成葉片柔嫩易感��；夏季韭菜要除草、追肥、澆水養(yǎng)好根。
②藥劑防治在冬春季節(jié)頭刀韭菜株高4-7厘米時(shí)，二刀韭菜在頭刀韭菜收割后6-8d時(shí)，應(yīng)及時(shí)采用藥劑防治。在陰雨天用10％速克靈煙劑，或45％百菌清煙劑，每667平方米用藥250克，分放6-8個(gè)點(diǎn)，用暗火點(diǎn)燃，關(guān)閉棚室，熏蒸3-4h。也可于傍晚噴撒10％殺霉靈粉塵劑，或6.5％多菌．霉威粉塵劑，每667平方米1000克；在晴天可用40％二甲嘧啶胺懸浮劑1200倍液�；�65％硫菌?霉威可濕性粉劑1000倍液，或50％撲海因可濕性粉劑1000-1600倍液噴霧，重點(diǎn)噴施新生葉片和周圍土壤，視病情連續(xù)防治2-3次。噴藥后晴天應(yīng)通風(fēng)散濕。7d噴1次，連續(xù)與其他防治方法交替使用2-3次。
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