84農(nóng)業(yè)網(wǎng)

地區(qū):安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江

地區(qū):江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古

行業(yè):養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲

行業(yè):水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆

當(dāng)前位置:首頁 > 技術(shù)中心 > 蔬菜種植 > 韭菜種植技術(shù)

提高地膜韭菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)化栽培的技術(shù)措施

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

韭菜是西北地區(qū)市民一年四季最喜歡食用的蔬菜種類之一,近年來由于一些農(nóng)戶的管理措施不到位,鮮韭和韭薹的品質(zhì)逐年下降,部分農(nóng)戶大量濫施,亂用化學(xué)農(nóng)藥,致使韭菜產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留超標(biāo),對(duì)廣大消費(fèi)者的身體健康造成嚴(yán)重威脅。

近3年來,為了有效地實(shí)施無公害生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效,通過深入開展綜合生產(chǎn)示范,在示范區(qū)內(nèi)全面建立了無公害韭菜優(yōu)質(zhì)栽培生產(chǎn)基地,采取了以下幾項(xiàng)關(guān)鍵的栽培技術(shù)措施:

1、選擇適宜栽培區(qū)建立無公害韭菜集中種植產(chǎn)地,進(jìn)行了生產(chǎn)無公害產(chǎn)地認(rèn)定。

2、選用優(yōu)良品種。韭菜地膜覆蓋栽培要選擇分蘗力中強(qiáng)、葉色濃綠、假莖粗、葉片肥厚、抽薹早、品質(zhì)佳的蘭州早薹韭、馬蓮韭。

3、生產(chǎn)中采用種子擴(kuò)繁育苗移栽方式,盡量杜絕母株分植法方式。通過近幾年的對(duì)比觀察,種子育苗移栽的生長(zhǎng)勢(shì)旺、產(chǎn)品品質(zhì)好、產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)明顯。

⑴把好育苗關(guān),培育壯苗。

播種時(shí)選擇純正、籽粒飽滿的新種播種,育苗播種田塊應(yīng)在上年秋冬每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000千克,并灌足冬水,翌年春季每畝施入尿素10千克、普磷50千克、硫酸鉀10千克,耕翻后打耕平整待播。于每年3月20日-4月10日前后采用干籽撒播,移栽每畝用種量0.5-0.8千克,需育苗床67平方米,播種時(shí)力求均勻,覆土厚1-1.5厘米,播后至出苗3-4天澆一水,保證土表濕潤。

加強(qiáng)苗期管理。苗期管理的重點(diǎn)是澆水、除草。韭菜出土?xí)r要輕澆一水,地表露白后再澆一水,隨著幼苗的生長(zhǎng),逐漸延長(zhǎng)澆水天數(shù)并加大澆水量。從齊苗到苗高16厘米時(shí)約7天左右澆一水,并隨水追施一次尿素每畝施5千克。苗高約10厘米后要及時(shí)拔除苗床雜草2-3次,以利韭菜生長(zhǎng)。

移栽方法及栽后的管理。

西北地區(qū)一般于7月下旬-8月上旬移栽(如韭苗長(zhǎng)勢(shì)瘦弱偏小可于第2年早春移栽),移栽時(shí)采用單行深溝栽植法,栽前澆透苗池,將韭苗起出剪去須根先端留2-3厘米,剪去葉片2/3以減少葉面蒸發(fā)。按行距40厘米開溝,溝深15厘米左右,在溝內(nèi)按株距1-1.5厘米擺苗,澆水、覆土,定植時(shí)培土深度以不埋住分葉節(jié)為宜,培土后韭菜溝比行間略低4-6厘米,以利逐年培土實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。栽后連澆2水,及時(shí)疏松土壤蹲苗,以后保持土壤見干見濕。韭菜長(zhǎng)至15厘米高時(shí)結(jié)合澆水每畝追施磷酸二銨10千克,以后間隔20天再追肥一次。立秋后天氣較涼,要適時(shí)控水,土壤封凍前澆足冬水。

4、推行促壯促早萌發(fā)的關(guān)鍵技術(shù)。

韭菜早春地膜覆蓋的目的是促早萌發(fā)提早供市以實(shí)現(xiàn)季節(jié)差高效益,因此在栽培措施上重點(diǎn)實(shí)行3點(diǎn)關(guān)鍵措施:一是對(duì)于定植第1年的韭菜推行不收割的養(yǎng)根促壯管理措施;二是對(duì)每個(gè)栽培年度在春夏收割2-3刀后于秋季不再收割鮮韭上市,目的是積累養(yǎng)分回轉(zhuǎn)于韭根,確保早春覆膜后早生快發(fā),鮮韭品質(zhì)優(yōu)良;三是實(shí)行生產(chǎn)4-5年后更新復(fù)壯,進(jìn)行重新育苗移栽,只有這樣才能繼續(xù)保持鮮韭和韭薹有產(chǎn)量和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。

5、采收年份的養(yǎng)護(hù)管理

⑴覆膜方式。定植第2年于2月中旬全田覆蓋1.8-2米寬地膜于韭壟上,利用磚、土塊封嚴(yán)地膜于行間,于3月中下旬收獲頭茬(刀),收割后把韭茬周邊的土鋤松,并逐步將土培于韭根。頭茬采收后晾曬1天即可覆蓋地膜,第2刀收割后揭除地膜,于5月上旬始收割第3刀,6月初采收韭薹上市至8月中下旬。

⑵水肥管理。每次收割后2-3天韭菜傷口愈合新葉長(zhǎng)出時(shí)澆水追肥,每畝施腐熟有機(jī)肥400千克、尿素10千克、復(fù)合肥10千克。采收韭薹期間重視澆水管理,以見干見濕為基本原則。

⑶加強(qiáng)夏秋管理。8月中下旬韭薹停收后及時(shí)翻曬韭根,方法是用木棍挑起韭葉使之倒伏于行一側(cè),半月后再翻倒于行的另一側(cè),如此翻曬3次,早霜凍殺地上葉片后于10月中旬割除地上干枯葉片,即開始耕控施肥,進(jìn)行下一年管理。

⑷冬季重施底肥。于冬灌前每畝追施碳酸氫銨100千克、過磷酸鈣40千克翻挖于溝內(nèi),同時(shí)重施悶頭肥,每畝施入優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥8立方米,給早春韭菜萌發(fā)提供充足養(yǎng)分,利于提高地溫為來年打下豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。

6、病蟲害防治。生產(chǎn)無公害韭菜,病蟲害防治技術(shù)是關(guān)鍵環(huán)節(jié),應(yīng)徹底做到選用安全、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥,嚴(yán)格掌握用藥適期、有效劑量,并嚴(yán)格掌握施藥與采收的安全間隔期。

地膜韭菜主要病蟲害有韭蛆、灰霉病、疫病。韭蛆:利用醋液誘殺成蟲;用糖、醋、酒、水和99%敵百蟲晶體3:3:1:10:0.6比例配成溶液,每畝放2-3盆,隨時(shí)添加,可于種蠅成蟲盛發(fā)期誘殺。田間化學(xué)施藥,可于3月中下旬頭刀收獲后2天或在晚秋9月中下旬進(jìn)行,常用50%辛硫磷乳油1000倍液或90%敵百蟲晶體1000倍液順溝灌根(噴淋根部)。

灰霉。50%速克靈可濕性粉劑1000倍液,50%撲海因可濕性粉劑1000倍液于韭薹收割后第2天噴淋。

疫。60%甲霜酮可濕性粉劑600倍液,72.2%普力克水劑600-800倍液于韭菜收割后第2天噴啉。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明:本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò),如有侵犯,請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另:本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn),與本站無任何關(guān)系,請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則,不以盈利為目的,84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理,僅作為參考。

精彩圖片

閱讀排行榜

您可能感興趣的價(jià)格

您可能感興趣的技術(shù)