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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
近年來，我們推廣利用水田春種蓮藕，秋植荸薺套養(yǎng)泥鰍，冬栽油菜的一年四熟栽培模式，一般年均每畝可收獲鮮藕600―700公斤，荸薺1000―1200公斤，商品泥鰍150公斤左右，油菜籽150―200公斤，累計畝產(chǎn)值超過4000元，畝增收2000元以上。現(xiàn)介紹技術(shù)要點，供農(nóng)民朋友參考。
一、田塊條件
選擇陽光充足、保水性強、管理方便、水源無工業(yè)污染、有排灌條件的田塊，沿田埂四周挖好養(yǎng)泥鰍溝，溝寬、深各1米左右。田埂加高至0.8米并夯實，在田塊兩端的適當(dāng)位置分別用直徑為30厘米的砼管安裝好進、出水口，砼管靠近田塊的一端要用40目紗網(wǎng)設(shè)置好柵欄，用于濾水和防止泥鰍逃跑。
二、茬口安排
3月中旬利用冬閑田培育蓮藕種苗，每畝大田用種量180公斤左右，4月中旬移栽。8月上旬收藕讓茬，粗整田即移栽荸薺，株距50厘米，行距80厘米，畝植1800株左右。同時套養(yǎng)規(guī)格為體長3―5厘米的泥鰍苗約40公斤。11月底翻泥收獲荸薺，泥鰍誘至溝內(nèi)囤養(yǎng)至元旦、春節(jié)上市。隨后整地做畦移栽油菜，畦寬不超過3米，行距40厘米，株距20厘米。4月上旬收獲。油菜移栽前，必須提前30天育苗。
三、施肥標(biāo)準(zhǔn)
蓮藕要求施足基肥和視苗情長勢適時適量追肥。收藕后結(jié)合粗整田，畝施腐熟豬牛糞等農(nóng)家肥1500公斤、尿素20公斤、復(fù)合肥30公斤做荸薺基肥。立秋后畝施草木灰150公斤，以利荸薺形成球莖。白露前追施球莖膨大肥，畝施尿素105公斤。油菜一般不需要施基肥。
四、田水管理
蓮藕生長期田水管理先由淺到深，再由深到淺。荸薺田套養(yǎng)泥鰍后，從8月中下旬開始每隔10天左右換水1次，每次換水10厘米，保持田面水深15厘米左右。天氣轉(zhuǎn)涼后逐漸降低水位，9月中旬至10月底，保持水深7―0厘米。11月上旬開始，逐漸排水濕潤灌溉即可。
五、泥鰍投喂
泥鰍苗投放后，投喂以米糠、麥麩、大麥粉、玉米粉等植物性為主的飼料和經(jīng)過發(fā)酵腐熟的豬、牛、雞、人糞等農(nóng)家肥料，日投餌量為水溫25―27℃的食欲旺盛時，為全田泥鰍體重的10％，水溫15―24℃的為4―8％。水溫下降后，飼料應(yīng)以蠶蛹粉、豬血粉等動物性飼料為主，要求當(dāng)天投喂當(dāng)天吃完。水溫低于5℃或高于30℃時，應(yīng)少投甚至停喂飼料。
六、防治病蟲
田間雜草宜人工拔除，不要使用除草劑。從8月底開始至10月份，做好泥鰍病害防治工作。一般每隔15天畝用食鹽4公斤化水后全田潑灑一次，改良水質(zhì)；每隔10天左右，畝用強氯精70克或漂白粉100克，或生石灰15公斤，或晶體敵百蟲50克，化水全田潑灑消毒1次，也可交替使用，效果更佳。同時用土霉素或痢特靈搗碎成粉拌勻于飼料中投喂，以防治危害泥鰍的病蟲。蓮藕、荸薺的病蟲害防治，一定要使用對泥鰍無害的高效低毒農(nóng)藥。
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