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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、播種時期：華北地區(qū)在7月中、下旬，東北和內(nèi)蒙6月中、下旬播種，長江以南7月底8月上旬。
二、地塊選擇。胡蘿卜肉質(zhì)根入土較深，應(yīng)選擇土層深厚、土質(zhì)疏松、排灌條件好的砂壤土或壤土地種植。不適于在粘土地或砂土地種植，以防產(chǎn)生畸形根或生長不良。
三、整地施肥。整地前每畝施腐熟的有機肥500千克（有條件情況下），氮、磷、鉀復(fù)合肥50千克。要求有機肥必須充分腐熟、細(xì)碎，并進(jìn)行全面鋪施，于土壤充分混勻，如施用未腐熟的有機肥或施肥不勻，會損傷主根，而產(chǎn)生叉根。
四、播種。每畝需種子750克左右。撒播用種量大。
1、畦播：可根據(jù)地勢及進(jìn)排水情況自行決定畦的大小，一般畦寬1.5米，長7.5米，畦梗寬20厘米。結(jié)合翻地做畦時施入有機肥和復(fù)合肥，澆足底水，待水滲后播種。播種時將種子與細(xì)干土混勻以后播種均勻，每畦開5溝，深2厘米左右，播后覆土1-2.5厘米，覆土不可過厚過過薄，以防影響出苗或干死。
2、壟播：壟高20厘米，壟頂寬50厘米。扶壟前開溝施入有機肥和復(fù)合肥，結(jié)合扶壟翻入土中，每壟兩行。澆足底水，待水滲后播種，每壟開兩溝，溝深2厘米，溝距15-20厘米，播種方法同上。
3、撒播：將耕地整平、施肥并旋耕后，把種子漫撒，然后使鐵耙將地耙平，最后鎮(zhèn)壓。
五、田間管理
1、間苗和定苗：幼苗長出2-3片真葉時，即播種后20天左右進(jìn)行間苗，苗距3-4厘米；幼苗長出5-6片真葉時進(jìn)行定苗，苗距8-10厘米左右，每畝留苗25000-28000株左右。
2、培土：定苗后要進(jìn)行培土，培至胡蘿卜肩部以上，以防肩部見光變綠，影響商品性。
3、追肥：胡蘿卜從播種到收獲，一般追肥1次。正常情況下，在播后50天左右結(jié)合灌水施入，每畝追施氮、磷、鉀復(fù)合肥30千克。
4、澆水：出苗前保持地面濕潤，一般不宜過多澆水，適當(dāng)蹲苗。六葉期約播45-50天要澆大水，十葉期要適當(dāng)控制澆水，土壤不能忽干忽濕，以防裂根。
5、除草：出苗以后如有雜草要及時拔除。有使用除草劑經(jīng)驗的可使用除草劑，否則應(yīng)試驗后再大面積應(yīng)用。
六、病蟲害防治。蘿卜肉質(zhì)根的主要害蟲有地老虎、蠐螬等，可結(jié)合播種施入毒餌誘殺，出苗后進(jìn)行捕殺或相應(yīng)殺蟲劑防治，如果發(fā)現(xiàn)幼苗被害蟲咬斷可用以上藥劑進(jìn)行灌根，使用濃度參見說明書。危害胡蘿卜葉片的害蟲有鳳蝶類幼蟲，可用一般殺蟲劑消滅或捕殺。
七、收獲。胡蘿卜整株都有經(jīng)濟價值，因此應(yīng)根據(jù)市場行情及時收獲，以獲取最好的效益，北方寒冷地區(qū)，最晚應(yīng)在封凍前收獲完畢，黃河以南的大部分地區(qū)可先收獲地上部，地下部隨起隨賣，可減少貯藏期的損失，收獲時盡量減少機械傷害，分級包裝，以便出售。寒冷地區(qū)應(yīng)防止凍傷，以免影響其商品性。
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