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南瓜的采收與貯運(yùn)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

當(dāng)結(jié)瓜蔓上的老葉及卷須因缺鎂而黃化，瓜梗與瓜蒂周圍出現(xiàn)黃化特征，瓜蒂周圍發(fā)生離層，瓜梗與果實(shí)著生部開(kāi)始發(fā)生裂紋，果梗出現(xiàn)龜裂，是南瓜成熟的標(biāo)志。另外，計(jì)算成熟日數(shù)是比較保險(xiǎn)的方法，即開(kāi)花期在結(jié)瓜蔓上作記號(hào)，按品種成熟天數(shù)來(lái)判斷。一般早熟品種成熟期在40-45天，中早熟品種在50天左右。要收獲糖度高、品質(zhì)佳的產(chǎn)品，必須嚴(yán)格按完熟期收獲，特別是向日本出口產(chǎn)品，更要注意。南瓜的貯藏期較長(zhǎng)，常溫下，一般可貯存3-4個(gè)月，可根據(jù)要求進(jìn)行不同的加工。

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