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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
1、溫度：茄子喜溫。種子發(fā)芽30℃左右需6～8天，發(fā)芽率較高。20℃條件下，發(fā)芽延長(zhǎng)至20多天，且發(fā)芽率低，20（夜間）～30（白天）℃變溫發(fā)芽處理或用5ppm赤霉素浸泡12小時(shí)有利于發(fā)芽快、發(fā)芽整齊。育苗期間以日溫25℃，夜溫15～20℃為適宜。最適生長(zhǎng)溫度20～30℃；氣溫降至20℃以下受精和果實(shí)發(fā)育不良，低于15～17℃易落花、紫色茄子影響著色，低于13℃生長(zhǎng)停止；花芽發(fā)育及受精期易受高溫危害，超過(guò)35℃花器官生長(zhǎng)障礙；果實(shí)膨大期紫色茄子遇30℃以上高溫著色不良。
2、光照：茄子喜光，生長(zhǎng)期對(duì)日照長(zhǎng)度要求較高。長(zhǎng)日照條件下生長(zhǎng)旺盛，尤其在苗期。連續(xù)24小時(shí)光照處理，花芽分化快，開(kāi)花早。光照弱，光合作用降低，產(chǎn)量下降，色素形成不好，紫色品種著色不良。陽(yáng)光中270納米波長(zhǎng)（為遠(yuǎn)紫外光）的光對(duì)果實(shí)著色有利，實(shí)際上200-380納米的紫外光區(qū)對(duì)紫色茄子著色都有或多或少的影響。但紫外光過(guò)強(qiáng)時(shí)，茄子色素形成受抑制，也會(huì)影響茄果著色，華北地區(qū)的麥?zhǔn)涨昂笫沁@一現(xiàn)象的高發(fā)時(shí)期，應(yīng)注意調(diào)節(jié)播期避開(kāi)，或采取改善田間小氣候措施加以預(yù)防。幼苗時(shí)期光照不足，植株生長(zhǎng)細(xì)弱，開(kāi)花期延遲，長(zhǎng)柱花減少，短柱花增多，座果率低。
3、土壤及營(yíng)養(yǎng)：茄子對(duì)土壤要求雖然不嚴(yán)，但以富含有機(jī)質(zhì)，土層疏松肥沃、排水良好的沙質(zhì)壤土為好，適于在微酸至微堿（PH6.8～7.3）土壤種植。茄子是耐肥的蔬菜，對(duì)氮肥要求高，同時(shí)對(duì)磷、鉀肥需要也較高。特別在幼苗期，如磷、鉀肥供應(yīng)充足，有促進(jìn)根系發(fā)達(dá)、基葉粗壯、提高花芽分化作用�？捎昧�、鉀肥作基礎(chǔ)施用。開(kāi)花結(jié)果盛期，需大量氮肥和鉀肥，此時(shí)及時(shí)追肥，以充分供給果實(shí)發(fā)育膨大需要，否則影響經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的形成。以茄子單株全生育周期吸收氮素和磷、鉀、鈣、鎂營(yíng)養(yǎng)元素的氧化物計(jì)重，氮素16.7克、五氧化二磷8.5克、氧化鉀39.3克、氧化鈣10.1克、氧化鎂4.8克，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量高的品種，實(shí)際需求還要大于這個(gè)結(jié)果。
4、水分：茄子葉片大，結(jié)果較多，需水量較大，每株茄子從育苗到結(jié)束生長(zhǎng)消耗水為100～120公斤。水分不足時(shí)結(jié)果少，果面粗糙,品質(zhì)差。但水分過(guò)多或降雨造成排水不良，會(huì)引起爛根。
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