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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
冬季溫室生產(chǎn)主要是利用當(dāng)年培育的種苗，移栽到日光溫室內(nèi)，進(jìn)行冬季生產(chǎn)。
（1）種苗、種根的準(zhǔn)備：如有通過(guò)人工馴化繁育的種苗，可在10月底或11月初將種苗起出，起出后種苗放在陰涼處，避免大堆放置，以免傷熱、失水，影響成活，如種苗地離溫室較近，可邊起苗，邊移栽。
如果沒(méi)有人工馴化的種苗，可到大葉芹生長(zhǎng)密集的地帶去采集種根，時(shí)間9月下旬，未出現(xiàn)重霜之前，否則下重霜后地上部分莖葉被霜打死，找不到種苗，無(wú)法挖根。采根時(shí)去掉地上部分的枯莖葉，將根用鎬頭刨出，不能破壞生長(zhǎng)點(diǎn)，采集后帶回溫室，準(zhǔn)備移栽，存放時(shí)，不能傷熱、失水。
（2）整地與施肥：10月末至11月初將溫室內(nèi)收拾干凈，畝施用農(nóng)家肥3000千克（留出1000千克），其余撒施田間，然后翻地、耙平、做床，床南北向，作“凹”形槽床，床深15厘米，內(nèi)填過(guò)篩的山坡土及留出的農(nóng)家肥（充填數(shù)量1000千克農(nóng)家肥2000千克山坡土），然后耙平，床寬1.2―1.5米，床長(zhǎng)根據(jù)溫室的跨度而定，床與床之間步道寬度為10―15厘米，多篩些山坡土做復(fù)土用。
（3）移栽：栽培前先澆足底水（5厘米土層溫度達(dá)飽和狀態(tài)），稍干后，將種苗或種根每平方米按400―500苗（根）均勻擺在床內(nèi)，生產(chǎn)商品大葉芹（一般長(zhǎng)50米、寬7米的溫室，栽大葉芹的數(shù)量10萬(wàn)―12萬(wàn)苗），上述方法是均勻擺苗（根），擺時(shí)每個(gè)根、苗的生長(zhǎng)點(diǎn)朝上，第二種方法是開(kāi)溝條栽，行距5厘米，株距3厘米，擺苗移栽。采用第二種方法，先栽后澆底水，無(wú)論利用哪種栽培方法，栽后蓋上過(guò)篩的山坡土，厚度2厘米為宜，覆土后再用噴壺澆一次水，局部有露根的地方再蓋上土。
（4）田間管理：栽后出苗前注意水分與溫度的管理，水分視土壤墑情而定，床土濕度應(yīng)達(dá)65%―75%，溫度控制在25―30℃，最低不能低于5℃。出苗前溫度高可縮短出苗時(shí)間，出苗后適宜溫度18―22℃，最高不能超過(guò)25℃，最低不能低于5℃，溫度過(guò)高，莖葉易老化，溫度過(guò)低，影響生長(zhǎng)速度，低于5℃，大葉芹基本停止生長(zhǎng)。
光照要求，大葉芹生長(zhǎng)不需要強(qiáng)光照，因此，在出苗后，在溫室內(nèi)棚膜下方掛遮陽(yáng)網(wǎng)，避免強(qiáng)光照射，創(chuàng)造適宜的生產(chǎn)環(huán)境。
適時(shí)除草，根據(jù)田間雜草長(zhǎng)勢(shì)及時(shí)人工除草。
（5）采收：采收的主要標(biāo)準(zhǔn)，莖葉鮮嫩，當(dāng)植株長(zhǎng)到15―20厘米時(shí)，即可采收上市，采收時(shí)，可用鐮刀將夠標(biāo)準(zhǔn)的植株從地表割下，按植株的長(zhǎng)短分出等級(jí)，捆上小把（0.5―1.0千克）裝箱上市，運(yùn)輸途中要注意保溫，避免凍傷，影響品質(zhì)。
采收時(shí)期：從12月末至翌年4月末野生大葉芹可上市。冬季生產(chǎn)可采收2―3茬，每平方米產(chǎn)量可達(dá)2―3千克。
三、養(yǎng)根培肥
4月末采收終止期，將溫室內(nèi)栽培的大葉芹地上部分清理干凈，畝施腐熟的農(nóng)家肥3000千克，撒施床面，補(bǔ)足土壤水分，讓其萌發(fā)，此時(shí)溫度、水分、光照按以上標(biāo)準(zhǔn)管理，終霜期過(guò)后，揭去棚膜，留下遮陽(yáng)網(wǎng)，定期除草，8月下旬至9月中旬，要及時(shí)采收種子，采收種子時(shí)要隨成熟采集，采收過(guò)晚種子將脫落，花期至成熟期較長(zhǎng)，所以采收期也長(zhǎng)。
為了充分利用溫室提高經(jīng)濟(jì)效益，可在大葉芹采收的終止期栽培蕓豆或小型水果番茄。
栽培高棵水果型番蕃茄可選用美國(guó)黃羊梨柿子和櫻桃番茄，植株高大，抗病性較強(qiáng)。提早育苗，1月末至2月初育苗，大葉芹采收終止期限栽培，每床邊上栽一行株距40厘米，溫室的前底角橫栽一行，株距同上，株高可達(dá)3米，畝產(chǎn)在2500千克以上，即可獲得一部分效益，更主要的是為大葉芹的養(yǎng)根培肥起遮陰作用。
11月中旬，將溫室內(nèi)地上枯枝落葉全部清除，施入農(nóng)家肥3000千克，扣上塑料棚膜進(jìn)行冬季生產(chǎn)。方法同上。
四、無(wú)性繁育種苗
1、組織培養(yǎng)
有條件可采用生物技術(shù)進(jìn)行組織培養(yǎng)繁育種苗，但此種方法目前農(nóng)民無(wú)法實(shí)施。
2、種根繁育
4月中下旬至5月上旬，可將野生的大葉芹根連同地上部的莖葉采集回來(lái)，進(jìn)行露地栽培，方法基本同冬季溫室栽培相同，所不同的是栽培密度要稀一些，畝株數(shù)4.5萬(wàn)―5.5萬(wàn)株，行距20厘米，株距6―7厘米，做床、開(kāi)溝移栽，管理方法同上。此種栽培方法可達(dá)到培養(yǎng)種苗目的，一是當(dāng)年可采收一部分種子，第二年播種進(jìn)行有性繁育種苗；二是經(jīng)過(guò)一年的栽培可重新分生新根，上凍之前可將種根起出，進(jìn)入日光溫室進(jìn)行冬季生產(chǎn)。如果不進(jìn)行冬季生產(chǎn)，翌年早春、3月初提早扣上塑料布，利用大棚或小拱棚進(jìn)行生產(chǎn)，4月上中旬就可上市。后期揭布正常管理。
種子繁育也可在日光溫室內(nèi)進(jìn)行，3月中下旬在溫室利用小孔營(yíng)養(yǎng)缸育苗，4月上中旬出苗，4月下旬出齊苗，5月下旬終霜期過(guò)后將小苗移栽到露地進(jìn)行栽植，方法同露地栽植。
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