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海陵深水芹高效栽培技術

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡整理

海陵深水芹為泰州市地方特色農(nóng)產(chǎn)品,在海陵區(qū)種植已有50年歷史,以其嫩莖和葉柄供食用,其外觀綠白色,是清香味美的營養(yǎng)保健蔬菜,填補了蘇中地區(qū)冬季蔬菜市場的空缺,深受廣大消費者歡迎。一般667平方米產(chǎn)量8000kg,產(chǎn)值5000~10000元。

1留種準備

按每667平方米大田春季留母種20kg,經(jīng)春夏兩次繁殖后,秋季每667平方米大田實際用種450kg左右。

母種第一次繁殖在“清明”前移栽,株距23cm,行距25cm,每穴2~3根。第二次繁殖在6月中下旬起苗后水平排種,第二次繁種田與秋季大田比為1∶(6~7)。

催芽一般8月底9月初,在芹菜塘周邊陰涼處進行。先在催芽場地面上撒一層稻草,將種苗洗清后除去尾梢,捆成2.5kg左右一把,根子朝外行雙排層層交叉堆放,堆4~5層,堆后網(wǎng)上一層稻草遮蔭保濕,每天早晚涼時澆2次透水,催芽期3~5天,其間視情況需要翻堆一次,沖洗去除爛葉,調換位置重新堆放,使芽口一致,待腋芽長2~3cm即可。

2大田準備

大田宜選擇有機質2%以上、淤泥層25cm左右,保水保肥能力強的微酸性土壤,有良好的排水條件,周圍無環(huán)境污染,四周田埂高度不低于1m,無漏洞。

每667平方米施腐熟的雞糞水7000~8000kg或餅肥150kg,和45%的優(yōu)質復合肥60~70kg,注意拌勻。

整地前清除田間雜草及雜物,在薄水深耕25cm后施基肥,并反復耕耙至田面光、平、爛、熟。若田塊過大,則按畦寬3~4m開好灌排溝,保持滿溝水待排種。

3精心排種

排種宜選陰天或晴天傍晚進行,排種前先灌微薄水層便于田間操作。

排種順序為先四周、后中間。四周排種時,將種莖基部朝畦邊,畦中間實行條狀撒排,間距5~6cm,要盡量減少交叉重疊。排種時邊排邊退,抹平腳印,盡量使種莖充分接觸地表浮土,以利扎根。

排種后如有不均勻的地方,可用竹竿精心勻苗。

4田間管理

追肥以有機肥和化肥配合施用。在基肥充足的情況下,一般追肥4~5次,從幼苗2~3葉(擱田復水后)開始每隔10天左右追肥一次。第一次追肥每667平方米施淡糞水2500kg或餅肥50kg或尿素加45%的復合肥各15kg左右,以后每次追施三元復合肥加尿素各10kg,入冬后芹菜停止生長,不再追肥。氣溫回升時可適當進行根外追肥,以提高商品性。

排種后保持半溝水,使畦面濕潤而無積水,防止爛芽;遇連續(xù)晴天氣溫≥30℃時可晚灌薄水,早晨排干,以免水溫過高燙傷芽;當大多數(shù)母莖腋芽生根放葉時應主動排水,軟擱田2~3天,至表土出現(xiàn)細裂縫為佳,促進根系下扎;擱田后灌淺水促進發(fā)苗,以后隨著苗的不斷生長逐漸加深水層,保持植株有20cm左右露出水面;入冬后,如遇寒流須提前灌深水防凍(半數(shù)植株露尖即可),嚴冬結冰時,以淹沒灌溉為主。

水芹菜苗期害蟲主要是蚜蟲和斜紋夜蛾,可選用10%吡蟲啉2000倍液噴霧防治。在遇到長期連續(xù)陰雨時,可選用75%百菌清600倍液噴霧預防葉枯病,正常情況下無須防病。苗期應及時去除水浮萍等。

5采收

海陵深水芹秋冬栽培全生長期120~180天,當元旦前后,株高達90cm左右時即可采收上市,直至翌年2月底結束。

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