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84農業(yè)網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
姜瘟又稱姜腐爛病或青枯病，是姜生產上危害最大的一種病害，一般可造成20-30%損失，嚴重的可毀種，貯藏期繼續(xù)危害致腐爛。
此病可危害莖葉，但以危害地下部根莖為主。多在近地面的莖基部和地下莖的上半部，先發(fā)病，病斑初為濕潤狀、污褐色無光澤，內部組織逐漸變軟腐爛，僅留外皮，手壓病部可擠出污白色帶惡臭的汁液；根部被害亦造成黃褐色腐爛。根莖受害后地上部的莖呈暗紫色，組織逐漸變褐腐爛，葉片萎凋卷曲，甚至造成全枯萎蔫枯死。若將病莖或地下莖橫切，可見維管束呈環(huán)狀變褐，用手擠壓會從維管束溢出污白色菌膿。病原細菌主要隨病姜種和田間其它寄主及其病殘體在土壤中越冬，帶菌姜種是最主要的初侵染來源，若引種可造成新區(qū)發(fā)病。播種帶菌姜種或生長期中其它寄主、病殘體、土壤中的病原細菌可以通過姜表皮的自然或機械傷口侵入，適宜條件下發(fā)病。細菌又可通過灌溉水、雨水或害蟲傳播進行再侵染。土溫25-30攝氏度最適于發(fā)病，高溫多雨潮濕，特別是暴雨后驟晴，姜瘟可能嚴重流行。此外地勢低、大水漫灌、與茄科蔬菜連作或鄰作發(fā)病亦較重。
防治姜瘟應采用以加強栽培管理的控病措施為主，結合使用藥劑的綜合防治。
1.從無病田或無病株選留健壯姜種，播前再淘汰一次。
2.輪作可與水稻或蔥蒜類輪作。
3.姜種處理：催芽前用1：100倍液的福爾馬林液悶種6小時，充分晾開散發(fā)藥味后播種，或用農用鏈霉素500單位浸種24小時。
4.加強管理，高畦深耕翻曬土壤，施優(yōu)質有機底肥；防止大水漫灌、串灌。發(fā)現(xiàn)病株立即拔除，病穴撒少量石灰以防細菌擴散；
5.藥劑防治：必須發(fā)病前預防性施藥，可選用克菌康、氧氯化銅、農用鏈霉素、消菌靈等。
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