地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
最適儲存溫度：0℃
相對濕度：95%RH以上
竹筍組織的嫩度為決定其商品價值的重要因素。剛切離植株時，組織代謝速率極高，纖維的生成相當迅速。因此，采收后快速預冷降低品溫，乃維持竹筍良好品質的重要關鍵。利用水冷將筍溫降低，最好能降至5℃以下。一天內的儲運，至少須降至15℃以下，其纖維生成可明顯延緩。儲運后若要延長儲存期，最好能存于5℃以下，接近0℃，保持其環(huán)境的相對濕度為95-100%RH。竹筍收獲后，若儲運溫度高，切不可悶在塑膠袋內，否則會因無氧呼吸而產(chǎn)生異味，降低品質。
儲存溫度（℃）051015常溫（25℃）
儲存期限（天）20-3014-20311天以內
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