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雪菜、薺菜、冬筍、菜豆、湯菜、萊豆多熟立體高效復(fù)種技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

雪菜(雪里蕻)與薺菜、冬筍(冬萵筍)、菜豆(四季豆)、湯菜(小青菜)、萊豆(洋扁豆)的間套種,是根據(jù)其不同生育習(xí)性與生長(zhǎng)季節(jié),而試驗(yàn)探索成功的多熟立體復(fù)種模式。在周年生產(chǎn)過(guò)程中,可最大限度地利用當(dāng)?shù)毓鉄豳Y源,促進(jìn)生育期與有利氣候同步,從而實(shí)現(xiàn)最佳經(jīng)濟(jì)效益。筆者特將其復(fù)種技術(shù)推薦如下,供借鑒。

一、科學(xué)選地布局。通常擇地勢(shì)高爽、排灌良好、肥沃疏松的砂質(zhì)壤土,于播栽前先結(jié)合耕翻,每畝基施優(yōu)質(zhì)腐熟糞肥1500公斤(或腐熟廄肥3000公斤)、腐熟餅肥60公斤、優(yōu)質(zhì)三元素復(fù)合肥50公斤;爾后進(jìn)行深溝高畦種植。一般畦寬2.6米,每畦2組合,每組合春植2行菜豆與萊豆(相間種植,一架兩用),實(shí)行寬窄行種植,即大行80厘米,小行50厘米,行穴距平均65厘米×30厘米,每穴2苗,每畝分別栽植6800株。春小青菜套播于萊豆大行,播幅30厘米;秋小青菜播于萊豆大行棚下,播幅40厘米。薺菜和雪菜植前全田撒播。雪菜每畦秋植8行,行株距32.5×27厘米,每畝植7600株。萵筍每畦冬植8行,行株距32.5×30厘米,每畝植6800株。

二、優(yōu)化選用良種。通常菜豆選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的“秋紫豆”等蔓生長(zhǎng)箕種(每畝大田需種2.5公斤);萊豆選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病的“白玉豆”(每畝大田需種3.5公斤);春、秋小青菜選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病的上海“小葉青”等矮箕種(每畝/次套播需種350克);薺菜選用葉肥大、葉緣缺刻淺的大葉種(每畝用種500克);雪菜選用優(yōu)質(zhì)/高產(chǎn)的“芥豐”等耐寒種(每畝大田用種25克);萵筍選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐寒的“尖葉紫皮香”等(每畝大田用種60克)。

三、合理安排季節(jié)。長(zhǎng)江、淮河流域通常菜豆于3月上旬擇晴營(yíng)養(yǎng)缽薄膜育苗;4月上旬地膜移栽;5月下旬始收(花謝后10至15天采摘),7月初采收完畢(采后拔斷根蔓)。萊豆3月底營(yíng)養(yǎng)缽薄膜育苗;4月下旬相間套植于菜豆種植行上;7月中旬始收(花后35天即豆莢長(zhǎng)足時(shí)采摘);10月上旬采收完畢(采后拔藤拆架)。春湯菜于4月上旬即菜豆植后,隨即套播于大行間;5月初待苗齡25天以上即可分批拔收。秋湯菜于9月上旬套播于萊豆大行棚下,(先澆水濕潤(rùn)土壤,疏松后撒種、拍實(shí));10月上旬采收應(yīng)市。薺菜于10月上旬即萊豆采后,隨即搶摘全田撒播;“春節(jié)”前后始收,翌年3月初采畢。雪菜于8月底撒播育苗;10月上旬即薺菜播后擇晴引線開淺溝移植;11月下旬鏟收。冬筍于10月上旬撒播育苗;11月下旬即雪菜采后,待苗齡45天、有4至5片真葉時(shí)淺溝栽植;翌年3月下旬始收(莖頂端與外葉尖端等高時(shí)采收),4月下旬收畢。

四、注重精細(xì)培管。菜豆地膜栽植前須先施足基肥、澆足底水;伸蔓前搭好支架(每2行一束)。醒棵后即應(yīng)施一次腐熟稀糞水,爭(zhēng)早促發(fā);待第一花序座莢后再施一次重肥(每畝用腐熟糞肥800公斤。

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