地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置：首頁 > 技術(shù)中心 > 蔬菜種植 > 洋蔥種植技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、從質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來講以下幾點(diǎn)要控制：
1、衛(wèi)生、清潔、無異物。無異物是指洋蔥的成品包裝箱內(nèi)，不能有諸如干皮、碎皮、紙屑、毛發(fā)等異物，更不能有蒼蠅、蚊子等蟲類。
2、不能有變質(zhì)、腐爛、機(jī)械傷的產(chǎn)品。如果產(chǎn)品中有變質(zhì)、霉變、腐爛的產(chǎn)品混入，出口洋蔥時(shí)都會(huì)造成索賠或退柜。
3、杜絕爛心、枯心：洋蔥心部水分過多，產(chǎn)生腐爛、發(fā)臭，稱為爛心。洋蔥心部脫水形成枯葉，稱為枯心。兩種現(xiàn)象都會(huì)導(dǎo)致索賠和退柜。
4、不能有畸形球，比如歪球、雙心球、長(zhǎng)球、扁球
二、在工藝要求方面應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、工人在剝皮時(shí)應(yīng)輕拿輕放，手中的工具一定不要傷害到內(nèi)部肉質(zhì)。
2、工人從事包裝工作時(shí)，應(yīng)穿戴工作服和帽子，并仔細(xì)檢查各自衛(wèi)生，注意毛發(fā)的混入。
3、裝箱時(shí)，產(chǎn)品應(yīng)從根部向上擺放均勻，不允許鼓箱，否則會(huì)在碼垛、裝箱時(shí)造成擠傷和壓傷，內(nèi)袋要裹嚴(yán)，防止入庫后凍傷。
要嚴(yán)格控制溫度。原料要求預(yù)冷到8℃左右開始加工，加工時(shí)溫度應(yīng)控制在15℃以下。加工后入庫預(yù)冷，在4攝氏度以下，方能裝柜。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
