地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當前位置：首頁 > 技術(shù)中心 > 蔬菜種植 > 紫蘇種植技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
紫蘇為唇形科，紫蘇屬，一年生草本植物，其根、莖、葉和種子均可入藥，嫩枝嫩葉具特異芳香，可作調(diào)味佐料和蔬菜食用，是優(yōu)良的出口創(chuàng)匯蔬菜。現(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下。
一、栽培技術(shù)：
1、播種育苗。選用日本的食葉紫蘇或國內(nèi)的大葉紫蘇品種。選擇表土不易板結(jié)、通氣保水性好、含腐殖質(zhì)較高的肥沃土壤作苗床。每畝苗床先于地表均勻施用腐熟的雞羊糞200kg或濃人糞尿400kg。翻入土內(nèi)，曬垡10天后，再撒施復合肥5kg、尿素2kg做底肥。肥土混勻耙平整細后作床，床高15cm，長寬視地形和操作方便而定。3月中下旬播種，播種前在床面噴灑300倍除草通藥液除草。噴藥后4天播種，將種子均勻地撒在床面上，覆蓋薄土和稻草，澆足水，平覆或架設(shè)小拱棚蓋膜壓平即可。育苗期間，施淡人糞尿2―3次，間苗3次，定苗苗距3cm左右。為防止幼苗徒長和土壤濕度過大，需經(jīng)常揭膜換氣。苗齡45天左右移栽。
2、整地定植。各類土壤都可栽培紫蘇，以pH值6-6．5的壤土和沙壤土栽培為好。大田基肥以有機肥為主，每畝施腐熟垃圾肥5000kg、糞肥3000kg或雞羊糞1500kg、復合肥100kg。土壤翻耕曬垡整細耙平后作畦，畦面寬90cm，畦溝寬、深各30cm。4月底―5月初定值，每畦栽6行，株行距15cm×15cm，每畝栽1．5―2萬株。為消滅雜草和防止地老虎為害幼苗，定植前3天可用除草通噴灑土表并用糠麩和500倍液的敵百蟲灑在畦面誘殺。
3、摘葉打杈。紫蘇定植20天后，對已長成5莖節(jié)的植株，應將莖部4莖節(jié)以下的葉片和枝杈全部摘除，促進植株健壯生長。
摘除初茬葉1周后，當?shù)?莖節(jié)的葉片橫徑寬10cm以上時即可開始采摘葉片，每次采摘2對葉片。并將上部莖節(jié)上發(fā)生的腋芽從莖部抹去。5月下旬―8月上旬是采葉高峰期，可每隔3―4天采一次。9月初，植株開始生長花序，此時對留葉不留種的可保留3對葉片摘心、打杈，使其達到成品葉標準。全年每株紫蘇可摘葉36-44片，每畝可產(chǎn)鮮葉1700-2000kg。
4、施肥治蟲。幼苗栽植成活后，每隔半月根際追肥1次，每次每畝大田施人糞尿2500kg或尿素10kg：為加速葉片生長，提高葉片質(zhì)量，每月用0．5％尿素液根外追肥一次；生長期間如遇高溫干旱，早晚要澆水抗旱。
為害紫蘇的害蟲主要有葉螨、蚜蟲、青蟲和蚱蜢等，可選擇80％敵敵畏乳油800-1000倍液、60％速滅殺丁乳劑10000倍液等進行防治，噴藥時間應在每批葉片采摘后進行。
二、采種：
采種可在留種田進行，也可在大田選留部分植株作種株。但紅、綠色紫蘇要絕對隔離種植，變異株要剔除，避免種子混雜退化。為集中養(yǎng)分使中下部種子發(fā)育成熟，應將花序上部1／3剪去。待種子轉(zhuǎn)入褐色即可采收。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
