84農(nóng)業(yè)網(wǎng)

紫蘇(perilla)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

唇形科(Libiatae)紫蘇屬中以嫩葉為食的栽培種，一年生草本植物。學(xué)名PerillafrutescensL.,別名荏、赤蘇。莖葉中有揮發(fā)油，內(nèi)含紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白蘇烯酮等，具特異芳香，有防腐作用。嫩葉生食或作湯，植株可腌漬。根、莖、花萼及果實(shí)均可入藥，有散寒、理氣及解魚蟹毒的作用。原產(chǎn)中國。中國兩千年前解釋詞義的專著《爾雅》中有紫蘇的記載。主要分布在東南亞，中國華北、華中、華南、西南及臺灣省有野生或栽培。紫蘇包括兩個變種：皺葉紫蘇：又名回回蘇、雞冠紫蘇；尖葉紫蘇：又名野生紫蘇。莖斷面四棱形，密生細(xì)柔毛。葉交互相對著生，綠紫或紫色，卵圓或廣卵圓形，頂端銳尖，基部圓形或廣楔形，邊緣粗鋸齒狀，密生細(xì)毛�？偁罨ㄐ颍�頂生及腋生，花萼鐘狀，花冠管狀，紫或淡紅色。堅果，灰褐色，卵形，含1粒種子。春季播種，可撒播、條播或穴播，也可育苗移栽，行株距均30cm左右，每穴1株。生長期間適當(dāng)灌水，追施速效氮肥1－2次。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 紫蘇葉病蟲害防治
• 下一篇： 保健營養(yǎng)植物“紫蘇”的栽培方法

相關(guān)文章

• 彩葉草 老來少 五色草 錦紫蘇
• 皺葉紫蘇
• 紫蘇的形態(tài)特征與生長適宜環(huán)境
• 紫蘇高產(chǎn)高效栽培技術(shù)
• 紫蘇側(cè)枝扦插繁殖的技術(shù)
• 藥用植物紫蘇銹病
• 藥食兼用高營養(yǎng)作物紫蘇
• 紫蘇栽培技術(shù)
• 紫蘇的特征和品種類型
• 紫蘇栽培技術(shù)
• 紫蘇側(cè)枝扦插的繁殖技術(shù)
• 保健營養(yǎng)植物“紫蘇”的栽培法

精彩圖片