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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡整理
南美白對蝦與草魚混養(yǎng)可提高池塘負載能力,混養(yǎng)水質(zhì)較為穩(wěn)定,pH值、水中浮游生物的種類和數(shù)量變化非常小,白對蝦和草魚都不易發(fā)病,混養(yǎng)風險比較小,且經(jīng)濟效益比較高。
隨著南美白對蝦淡水養(yǎng)殖技術(shù)的成熟,淡水養(yǎng)殖南美白對蝦的面積逐年擴大。但近幾年,蝦苗的放苗密度逐年大幅提高,造成對蝦病害頻發(fā)。這給蝦農(nóng)帶來很大損失。為預防白對蝦病毒病的發(fā)生,提高池塘養(yǎng)殖的綜合效益,2009年,我們進行了南美白對蝦與草魚混養(yǎng)試驗,取得了較好的經(jīng)濟效益。現(xiàn)將有關(guān)技術(shù)介紹如下:
一、材料與方法
1、池塘條件
池塘面積12畝,長方形,池深2.5米,池底平坦,進排水方便,水源充足,水質(zhì)良好,配備3臺三千瓦葉輪式增氧機。
2.清塘消毒
3月初,用泥漿泵清除池底淤泥,經(jīng)過晾曬,4月中下旬,進水20-30厘米,用茶籽餅浸泡后按20克/立方米全池潑灑以殺滅野雜魚等。兩天后,用80目篩絹過濾納水,水深達到1米,然后用二溴海因600克/畝消毒水體。
3、培養(yǎng)餌料生物
4月底,用發(fā)酵烘干后的雞糞培養(yǎng)基礎餌料生物,每畝施用20公斤。當水溫達到16℃以上時,根據(jù)水中浮游生物的種類和數(shù)量,施用活菌。若水色過濃,水體透明度過低,施用芽孢桿菌;若水色較淡,水體透明度過高,施用光合細菌。幾天后,水色為淡綠色,水體透明度20厘米-30厘米,水中浮游生物以綠藻、金藻為主,小型枝角類開始大量繁殖,水質(zhì)達到“嫩、爽、活”。培養(yǎng)餌料生物期間每天中午開增氧機2~3小時,利于餌料生物的增殖。
4、苗種放養(yǎng)
5月初,當水溫穩(wěn)定在18℃以上時,根據(jù)池水餌料生物量(小型枝角類有一定數(shù)量)投放南美白對蝦苗。規(guī)格為體長1.0~1.2厘米,每畝放養(yǎng)5萬尾。6月中旬左右,當南美白對蝦體長達到4厘米以上時,投放2齡草魚苗,規(guī)格為3~4尾/公斤,每畝放養(yǎng)500尾。
5、水質(zhì)調(diào)控
(1)養(yǎng)殖前期,每7天加水30~40厘米。加水后,使用生物肥和光合細菌肥水,使池水保持一定肥度。投放草魚苗前,蓄滿池水,水深達到2.4米。在前期也要注意增氧,每天中午開增氧機2~3小時,夜里開增氧機4~6小時,陰天下雨增加開增氧機時間,晚上每畝施用增氧顆粒0.5公斤。
(2)養(yǎng)殖中期,由于蒸發(fā)和滲漏,每10天蓄水一次,加到最高水位。加水后,若水色較濃,水體透明度低,用氯制劑消毒水體;若水色較淡,水體透明度高,用溴制劑消毒水體。養(yǎng)殖中期是養(yǎng)殖過程中最關(guān)鍵的時期,必須保持水質(zhì)穩(wěn)定,水中高溶氧。上午開增氧機2小時-3小時,中午開增氧機2~3小時,夜里開增氧機8~10小時,陰天、下雨全天開增氧機。每晚每畝施用增氧顆粒0.5公斤,遇陰雨天加倍使用。
(3)養(yǎng)殖后期,8月初,水溫下降,水中浮游生物繁殖慢,水質(zhì)變化小。每15天蓄水一次,加滿池塘。加水后,根據(jù)水中浮游生物量和水質(zhì)情況,來施用不同的消毒劑,使水質(zhì)保持“肥、活、嫩、爽”。上午開增氧機2~3小時,中午開增氧機2~3小時,夜里開增氧機6~8小時,陰雨天全天開增氧機,晚上每畝施用增氧顆粒0.5公斤。
6、飼料投喂
當南美白對蝦達到3厘米以上時,選擇優(yōu)質(zhì)的南美白對蝦餌料投喂。在投放魚苗前,投喂粗蛋白含量為40%的餌料,開始每天2次,逐漸增加到4次,根據(jù)蝦盤剩料情況和蝦的飽胃情況,增減投喂量。投放魚苗后,選用粗蛋白含量為28%草魚專用餌料投喂草魚,每天投喂4次,時間為6點、10點、14點、18點,投餌機適量慢投,延長投喂草魚時間,一般控制在1.0~1.5小時。當草魚上臺后,池邊投喂粗蛋白含量為32%白對蝦專用料,一個月后根據(jù)草魚情況(沒有死魚),逐漸增加蝦料粗蛋白,使之達到38%,晚上22點增加投喂一次蝦料。投喂量一般控制在草魚和白對蝦達到八成飽為宜。
7、疾病防治[pagebreak]
主要采取“以防為主,以治為輔”方針。首先需穩(wěn)定水質(zhì),在整個養(yǎng)殖過程中水色、透明度、PH值等都需保持相對穩(wěn)定,水中保持高溶氧;其次,在草魚餌料中定期添加三黃粉、保肝靈、氟苯尼考,在蝦餌料中定期添加E米菌、噬菌蛭弧菌,每15天投喂3天藥餌;最后,投放草魚后,定期用氯制劑、溴制劑等給水體消毒,每10天一次。
二、結(jié)果
9月15日,開始用網(wǎng)眼小的拉網(wǎng)起捕魚蝦,7天后干塘�?偖a(chǎn)草魚6144公斤,平均畝產(chǎn)512公斤,規(guī)格為1.2公斤/尾,成活率為85.3%,總產(chǎn)白對蝦3864公斤,平均畝產(chǎn)322公斤,規(guī)格為60尾/公斤,成活率為38.6%,總產(chǎn)值13.3萬元,畝產(chǎn)值1.1萬元,畝利潤0.6萬元。
三、小結(jié)與討論
1、南美白對蝦與草魚混養(yǎng)的可行性
南美白對蝦主要生活在池塘底部,只有覓食時才游到池邊或中上層水域,而草魚屬于中上層魚類,主要在池塘中上層水域活動,二者生活水域不同更能利用池塘負載能力。白對蝦4厘米以上才投放草魚苗,對白對蝦的成活率影響不大,證明南美白對蝦與草魚混養(yǎng)是可行的。
2、混養(yǎng)對病害影響分析
通過幾年的養(yǎng)殖實踐,我們發(fā)現(xiàn)白對蝦與草魚混養(yǎng)水質(zhì)較為穩(wěn)定,pH值、水中浮游生物的種類和數(shù)量變化非常小,白對蝦和草魚都不易發(fā)病。養(yǎng)殖過程中草魚還可以吃掉體質(zhì)弱的蝦,使白對蝦發(fā)病率降低。
3、科學投餌
確保飼料科學投喂是混養(yǎng)成功的重要因素。在本試驗中,投放魚苗后,調(diào)整蝦料粗蛋白含量,以免草魚吃高蛋白的蝦料不適應而發(fā)病,投喂上盡量避免草魚巡邊吃蝦料,當草魚適應后再逐漸提高蝦料蛋白。
4、混養(yǎng)效果分析
在養(yǎng)殖實踐中,精養(yǎng)南美白對蝦和草魚風險都比較大,而南美白對蝦與草魚混養(yǎng)風險比較小,且經(jīng)濟效益比較高。
5、商品魚、蝦品質(zhì)分析
通過混養(yǎng)得到的草魚體型短粗,肉質(zhì)鮮美,市場銷售較好,白對蝦體色為黃褐色,規(guī)格適中,市場銷售很好。建議9月初,用拉網(wǎng)圍料臺把多數(shù)草魚出池(放進垂釣池用于垂釣,還可提高收益),繼續(xù)養(yǎng)殖所剩對蝦,可以每天增加投喂一次鮮活的河蟲,來提高白對蝦的商品規(guī)格,9月底至10月初出蝦。
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