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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
近兩年來，開挖低洼地從事河蟹養(yǎng)殖的農(nóng)戶越來越多、規(guī)模越來越大，但普遍存在新挖蟹池第一年養(yǎng)殖效益差，相當一部分養(yǎng)殖戶嚴重虧損，其中甚至不乏一些養(yǎng)殖經(jīng)驗豐富的老養(yǎng)殖戶。筆者經(jīng)過跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)今年新挖蟹塘主要存在以下問題，并提出相應(yīng)的解決措施，幫助廣大養(yǎng)殖戶提高養(yǎng)殖效益。
一、新挖蟹塘存在問題
1．農(nóng)藥殘留嚴重新挖蟹池在開挖前一般用于種植水稻或棉花作物，種植中大量施用農(nóng)藥，農(nóng)藥會通過一系列的物理、生物等作用殘留在土壤里。在雨水的沖刷和浸泡下，殘留的農(nóng)藥會從土壤內(nèi)釋放出來，導(dǎo)致河蟹等養(yǎng)殖動物中毒死亡。從河蟹死亡的速度和數(shù)量看，分急性和慢性中毒兩種情況，在急性中毒中一般一場大雨過后，雨水將田板上殘留的大量農(nóng)藥沖刷至環(huán)形溝中，水中的農(nóng)藥濃度急劇升高，達到甚至超過河蟹對該藥物的致死濃度，出現(xiàn)急性中毒大量死亡，短時間內(nèi)蟹池內(nèi)河蟹等養(yǎng)殖動物基本死絕；在慢性中毒中，殘留的農(nóng)藥從土壤中逐漸釋放出來，雖未達到河蟹等的致死濃度，但已慢性中毒，影響生理機能，隨著毒素因子在體內(nèi)的增加，河蟹因發(fā)生功能障礙逐漸死亡，最后回捕率較低，一般不超過40％；未死亡的河蟹待到上市后，發(fā)現(xiàn)規(guī)格小、活力差，市場不認可，只能折價銷售，養(yǎng)殖效益可想而知。這是新挖蟹池第一年養(yǎng)殖效益低下的主要原因。
2．養(yǎng)殖設(shè)施不配套低洼地的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施一般是按照種植業(yè)要求建設(shè)的，開挖成蟹池后養(yǎng)殖戶沒能力對此進行大規(guī)模改造，有些養(yǎng)殖戶雖然做了一些改造，但還是不符合水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的要求，不能滿足生產(chǎn)需要。養(yǎng)殖設(shè)施不配套主要表現(xiàn)：一是進排水渠不單獨分開且窄、淺，易致使疾病在不同的塘口迅速傳播和影響進排水速度，增加水質(zhì)調(diào)控難度；二是電力設(shè)施不配套，用水高峰期電壓嚴重不足，無法及時地進排水，增加養(yǎng)殖風(fēng)險，這是新挖蟹池第一年養(yǎng)殖效益低下的另一重要原因。
3．底質(zhì)清瘦青苔滋生新開挖蟹池底質(zhì)清瘦，土壤缺乏各種營養(yǎng)元素，春季水溫較低，肥水難度大，透明度高，大量滋生青苔，同時滋生的青苔大量吸收水體營養(yǎng)，使得水質(zhì)清瘦，進而制約水草的生長，加上春季水位低，水體難以穩(wěn)定，易引起河蟹產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，出現(xiàn)死亡，這是新挖蟹池第一年養(yǎng)殖效益低下的又一重要原因。
二、解決措施
1．針對新開挖低洼地農(nóng)藥殘留，一般在10月底前應(yīng)將蟹池開挖好后，清除各類雜草，加水至最高水位，用生石灰按200千克／畝的量浸泡5～7天后，放干水，曝曬7～10天，再按上述方法往復(fù)2～3次，直至用扣蟹和蝦試水不發(fā)生異常后才可放苗。此方法效果明顯，今年新開挖的蟹池按照此法操作后，未有因農(nóng)藥殘留出現(xiàn)大量死蟹的事例。
2．針對新開挖低洼地養(yǎng)殖設(shè)施不配套，一般盡可能將進排水渠分開，并對進排水渠清淤、除草、加深，增加水流量，提高進排水速度，降低因進排水不暢和疾病傳播引發(fā)的養(yǎng)殖風(fēng)險：同時每個塘口應(yīng)配備柴油機和抽水泵，防止因電壓不足而發(fā)生養(yǎng)殖意外。
3．針對新開蟹池底質(zhì)清瘦滋生青苔，一般施基肥，基肥用經(jīng)發(fā)酵腐熟后的有機肥按70～75千克／畝施用，而后追肥時應(yīng)使用化肥，應(yīng)遵循少量多次原則，同時注意氮磷比平衡，防止水體缺磷，水肥不起來；或是干脆施生物肥，雖成本較高，但肥水效果明顯。
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