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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
2006年漁業(yè)科技入戶工程一個(gè)80畝示范塘為示例，將生態(tài)養(yǎng)蟹關(guān)鍵技術(shù)介紹如下：
一、水草種植
水草種植品種有：苦草、伊樂藻、黃絲藻、輪葉黑藻、細(xì)金魚藻等，冬季清塘以后移植伊樂藻，集中管理，春季分植到整個(gè)池塘中，輪葉黑藻在開春剛發(fā)芽時(shí)移植，其它水草則根據(jù)具體情況和生長(zhǎng)季節(jié)合理栽種，要求總體覆蓋率達(dá)75%以上。
二、螺螄投放
投放分二批：第一批在幼蟹進(jìn)塘后投放150千克/畝，第二批在5～6月投放200千克/畝，這一批是取自石臼湖的仔螺螄，靠近塘口，保證了螺螄的成活率且防止帶入有害生物或有害藥物。
三、蟹種投放
投放當(dāng)?shù)嘏嘤挠仔�，�?guī)格為25～30只/千克，畝放358只，避免使用來源不明的幼蟹，選擇優(yōu)質(zhì)、健康、附肢健全、規(guī)格整齊的幼蟹。打開體蓋膏色鮮艷、鰓絲完整有光澤，運(yùn)輸過程中輕拿輕放。使用當(dāng)?shù)馗咂焚|(zhì)的蟹種是養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵因素。
四、蟹塘套養(yǎng)
套養(yǎng)青蝦、鱖魚及適量花白鰱是池塘高效經(jīng)濟(jì)的補(bǔ)充。在2月底投放入工繁育的幼蝦，每畝3～3.5千克，鱖魚苗在5月底6月初放齊，每畝數(shù)量20尾左右，要求體質(zhì)健壯、腹部飽滿、規(guī)格5厘米以上�；ò做栠m量，主要是起調(diào)節(jié)池塘水質(zhì)作用。
五、飼料投喂
以動(dòng)物性飼料為主，植物性飼料為輔。動(dòng)物性飼料以鮮活小雜魚為主，輔以小麥、玉米、豆餅等，小雜魚一定要新鮮，腐敗變質(zhì)飼料禁止入塘。投餌量根據(jù)幼蟹生長(zhǎng)蛻殼的變化而增加，前期為蟹體重的5%，逐漸增加到10%，高溫季節(jié)少喂或不喂動(dòng)物性飼料。投餌要定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量，以第二天清晨檢查略有殘余為吃飽標(biāo)準(zhǔn)，再?zèng)Q定調(diào)整飼料的搭配。
六、水質(zhì)管理
在蟹種投放前要培育池塘水體肥度，這一過程一直延續(xù)到水溫增加到20℃左右為止。肥度以水中沙蟲培育數(shù)量較多、顏色鮮亮為準(zhǔn)，這樣一來既能保證青蝦有充足的天然餌料，又能促進(jìn)水草的生長(zhǎng)。實(shí)踐證明，前期池塘水保持一定的肥度還能預(yù)防青苔的生長(zhǎng)。養(yǎng)殖中后期要求水質(zhì)清新、溶氧高，定期加水或換水，池塘水位根據(jù)設(shè)置的高溫季節(jié)最高水位而逐漸升高，期間定期換掉一部分池水。
定期使用微生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，在微生物制劑原液買來后可自己配比培養(yǎng)8～10倍，配比方法為：100千克冷開水＋1.5千克紅糖＋0.7千克食鹽＋1.0千克黃豆磨成豆?jié){＋微生物制劑原液，這樣既可加大用量，徹底改良水質(zhì)，也大大節(jié)省了成本。
七、病害防治
冬季將蟹塘池水排干，清除池底過多的淤泥，每畝用150～200千克生石灰進(jìn)行消毒，塘底在整個(gè)冬天日曬夜凍。蟹種投放后在水溫達(dá)到18℃左右時(shí)徹底預(yù)防纖毛蟲一次，使用藥物有纖蟲凈再配合消毒藥物。以后定期利用生石灰進(jìn)行水體消毒和水質(zhì)改良。
八、養(yǎng)殖結(jié)果
1.成本80畝池塘共放2.86萬只蟹種、成本3.432萬元，青蝦250千克、成本7000元，鱖魚1860尾、成本2400元，螺螄2.8萬千克、成本1.9萬元，塘租3.76萬元，水電等6000元，投喂小雜魚5.15萬元，其它飼料6000元�？傆�(jì)成本16.382萬元，畝均成本2048元。
2.收入總產(chǎn)河蟹4290千克、產(chǎn)值38.16萬元，青蝦833.5千克、產(chǎn)值2.5萬元，鱖魚1.8萬元，其它3000元，總收入42.76萬元。
3.效益利潤(rùn)為26.378萬元，畝利潤(rùn)3297元。投入產(chǎn)出比為1∶2.61。
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