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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
為充分利用河溝水資源，筆者曾在江蘇省泰興市溪橋鎮(zhèn)23公頃的河溝中進行了河蟹套養(yǎng)試驗。投放蟹種454.7公斤（計64960只），經(jīng)過幾個月的飼養(yǎng)，共收獲咸魚85560公斤，河蟹3675公斤，河蟹平均規(guī)格155克，最大個體300克，回捕率為36.5%。實現(xiàn)總產(chǎn)值966420元，獲純利507111.2元，其中河蟹產(chǎn)值367500元，獲純利291500元，平均每667平方米（1畝）河蟹獲純利844.93元，比單純養(yǎng)魚效益提高了1.35倍�，F(xiàn)將河溝套養(yǎng)河蟹的養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下。
1.環(huán)境及水質(zhì)要求選擇生態(tài)環(huán)境良好，無工業(yè)"三廢"及農(nóng)業(yè)、城鎮(zhèn)生活污水、醫(yī)療廢棄物污染的河溝。水質(zhì)符合《漁業(yè)水質(zhì)污染》和《無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》的要求。常年水深保持在1.2米以上，水質(zhì)清新、溶氧豐富（5毫克/升以上），pH7～8.5。在河溝的兩端分別建好兩層攔網(wǎng)，間距5～8米.網(wǎng)目大小以破一目不逃魚和蟹種為原則。在內(nèi)層網(wǎng)的上端縫制一條0.5米寬的塑料薄膜作罩網(wǎng)，防止河蟹逃逸。為減少蟹種從兩端攔網(wǎng)水下逃逸，還必須在兩端的兩層攔網(wǎng)間各放一個地籠網(wǎng)，網(wǎng)底部的石籠埋入河溝底泥下15厘米。
2.魚種放養(yǎng)放養(yǎng)魚的品種和數(shù)量根據(jù)河溝水質(zhì)、水深、飼料來源、管理水平及歷年來的上市規(guī)格等情況靈活掌握。盡量少放肉食性兇猛魚類。放養(yǎng)的魚種要求規(guī)格大、無病無傷、體質(zhì)健壯，并在放養(yǎng)前用藥物消毒。
3.蟹種放養(yǎng)在蟹種放養(yǎng)前設(shè)法清除河溝中原有的兇猛性魚類。要求放養(yǎng)的蟹種性腺未成熟，為正宗長江水系中華絨螯蟹，規(guī)格為100～150只/公斤，蟹種應(yīng)質(zhì)量好、無病無傷、附肢健全、規(guī)格一致。放養(yǎng)密度根據(jù)河溝的天然餌料及人工投喂餌料的數(shù)量而定。天然餌料豐富并結(jié)合人工投喂，放養(yǎng)密度可大些，反之則少些。一般每667平方米套放蟹種100～250只。放養(yǎng)時間在2月下旬至3月下旬。長途運輸?shù)男贩N在放養(yǎng)前必須先進行緩沖處理，即將蟹種先放在河溝中浸泡2分鐘左右，然后離水等待3～5分鐘，再放到河溝中浸泡2分鐘，如此重復(fù)操作2～3遍，以讓河蟹、緩慢地吸足水，再將蟹種放在30～40克/升的食鹽水中浸浴5～10分鐘，或放在20克/升的高錳酸鉀溶液中浸浴15分鐘左右，最后讓蟹種自行爬入河溝。投放地點以選在河溝水草叢或淺灘處為好。如果河溝面積較大，還應(yīng)在河溝中間設(shè)置一攔網(wǎng)作蟹種的暫養(yǎng)區(qū)，一般暫養(yǎng)10～20小時，待蟹種適應(yīng)河溝環(huán)境后，撤去暫養(yǎng)區(qū)的攔網(wǎng)，讓蟹種自由爬入河溝中.這樣可大大提高蟹種的放養(yǎng)成活率。暫養(yǎng)區(qū)攔網(wǎng)的設(shè)計與河溝兩端的攔網(wǎng)相同，但一般不設(shè)罩網(wǎng)和安置地籠，暫養(yǎng)的攔網(wǎng)底部不設(shè)置石籠，暫養(yǎng)區(qū)面積1000～2000平方米。
4.投喂根據(jù)河溝中天然餌料數(shù)量和放養(yǎng)密度等情況靈活掌握投餌量，保證河蟹吃勻、吃飽、吃好。投放河蟹的第一年，如果河溝中天然餌料豐富，可少喂或不喂人工飼料;如河溝中天然餌料少，應(yīng)在清明前后投放適量的活螺螄，讓其自然繁殖，作為河蟹中后期的優(yōu)質(zhì)動物性餌料。一旦發(fā)現(xiàn)餌料不足，應(yīng)及時投喂河蟹喜食的飼料，并及時補投活螺螄和移植水草。
人工投喂飼料應(yīng)根據(jù)河蟹的重量決定，前期投喂飼料量為存蟹總重量的10%～15%，后期投喂飼料量為存蟹總重的5%～8%，并根據(jù)天氣、水溫、水質(zhì)及河蟹的吃食等情況靈活掌握，合理調(diào)整。如河溝中放養(yǎng)的吃食性魚類數(shù)量大，還須喂足魚飼料，以利魚類吃飽、長好。
5.日常管理在暴雨季節(jié)要保證河溝兩端的攔網(wǎng)高出水面1米以上，并及時修補好河溝兩邊的堤壩，堵好漏洞，防止倒塌。平時要經(jīng)常清洗河溝兩端的網(wǎng)片，及時清除附著在網(wǎng)片上的漂浮雜物，保持水流暢通。養(yǎng)殖季節(jié)注意勤檢查，看攔網(wǎng)有無破損，木（竹）樁是否牢固，石籠是否移位，兩層攔網(wǎng)間的地籠網(wǎng)是否有河蟹進入。養(yǎng)殖后期，必須專人日夜看護，注意檢查，加強巡邏，以防偷盜和河蟹逃跑。
6.成蟹捕撈河溝養(yǎng)殖防逃較困難，攔網(wǎng)僅限于河溝兩端，漫長的河溝兩岸建防逃設(shè)施較困難。因此，必須搶在河蟹生殖洄游前捕完。開捕時間為9月中旬到11月底。主要采用地籠張捕，捕獲的成蟹放到暫養(yǎng)池或暫養(yǎng)網(wǎng)箱中，精心管理，并進行人工投飼催肥，以增加蟹的體重，待價格較高時適時上市，這樣可大大提高河溝套養(yǎng)河蟹的養(yǎng)殖效益。
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