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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
每年秋季是梭子蟹開始暫養(yǎng)育肥的季節(jié)，暫養(yǎng)育肥養(yǎng)殖一般可分為育肥和暫養(yǎng)兩個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
一、育肥
又稱"育膏"，放養(yǎng)時(shí)間一般在每年的8月份～9月份，梭子蟹規(guī)格在50g/只～100g/只左右，此時(shí)梭子蟹的個(gè)體較小、較瘦，須經(jīng)過(guò)強(qiáng)化培育，養(yǎng)至體肥膏滿的商品蟹為止。這里僅以海水池塘養(yǎng)殖為例，請(qǐng)注意以下幾點(diǎn)：
1.交配期規(guī)格在50g/只～100g/只的梭子蟹，雌雄放養(yǎng)比例以4：1為宜。交配期后，宜雌雄分開養(yǎng)殖。雄蟹交配后經(jīng)過(guò)短期育肥立即出售;而雌蟹應(yīng)養(yǎng)至性腺發(fā)育良好后，即育成紅膏蟹后再起捕。
2.飼料管理養(yǎng)殖戶大多以小雜魚蝦投喂梭子蟹，其實(shí)投喂低質(zhì)貝類效果更好。經(jīng)反復(fù)試驗(yàn)，投喂貝類后梭子蟹生長(zhǎng)快，病害少，雌雄個(gè)體更加體肥膏滿，優(yōu)勢(shì)明顯。
3.病害防治養(yǎng)殖中期，一是經(jīng)常發(fā)現(xiàn)梭子蟹在蛻殼時(shí)患有軟殼病，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充礦物鹽，如鈣、磷、鉀等，進(jìn)而縮短每次蛻殼時(shí)間，減少個(gè)體間的互相殘殺;二是池中有肉食性魚類時(shí)，應(yīng)注意不要施用漂白粉，可施用茶籽餅浸出液來(lái)殺死敵害魚類;三是海草叢生、纖毛蟲嚴(yán)重時(shí)，除了消滅苔草和纖毛蟲蟲體以外，還需進(jìn)一步改底、換水，因?yàn)榻?jīng)過(guò)一段時(shí)間的養(yǎng)殖，池內(nèi)殘餌、糞便、殘尸等都已構(gòu)成為池水與底質(zhì)的污染源，應(yīng)定期使用藥物改底，定期更換新水，加大池水循環(huán)量，保持水體新鮮。
二、暫養(yǎng)
一般在每年的10月下旬起，收購(gòu)從漁場(chǎng)捕獲的、已交配的、比較豐滿的雌蟹，再暫養(yǎng)60天～90天，在春節(jié)前后出售，效益明顯。從市場(chǎng)角度看，10月份屬梭子蟹上市旺季，價(jià)格平淡，暫養(yǎng)一段時(shí)間可應(yīng)季節(jié)、地區(qū)的不同而獲得價(jià)格差價(jià)，利潤(rùn)頗豐。當(dāng)?shù)貢吼B(yǎng)方式以小型土池鋪沙暫養(yǎng)和海水池塘?xí)吼B(yǎng)居多。從暫養(yǎng)角度應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1.暫養(yǎng)蟹的收購(gòu)以籠捕的近海區(qū)的梭子蟹為上品，拖網(wǎng)梭子蟹死亡率較高，故近�；蜻h(yuǎn)洋拖網(wǎng)的蟹體不宜作暫養(yǎng)。籠捕的遠(yuǎn)洋海區(qū)的梭子蟹也可作暫養(yǎng)用，但相對(duì)近海來(lái)說(shuō)蟹體的應(yīng)激反應(yīng)強(qiáng)烈，有的放養(yǎng)1星期都不攝食，暫養(yǎng)成活率相對(duì)較低，究其原因是遠(yuǎn)洋海區(qū)鹽度、溫度等環(huán)境因子與近海池塘水體差距明顯，加上原來(lái)以捕食鮮活魚蝦為食改為攝食冰鮮魚蝦或配合飼料，蟹體腸胃明顯不適，暫養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)可想而知。
2.暫養(yǎng)期換水小型土池暫養(yǎng)必須勤換水，水流要緩，日換水量前期要加大，后期可適當(dāng)減小。宜在早晨開始排水，傍晚前加滿水，水位最好達(dá)到50cm以上。
3.病害防治收購(gòu)后，蟹體一般先進(jìn)行藥浴消毒，暫養(yǎng)成活率可以得到明顯提高。蟹體開始攝食以后，可內(nèi)服大蒜素、免疫多糖等藥物調(diào)節(jié)和緩解應(yīng)激反應(yīng)，以盡快適應(yīng)新的水體環(huán)境，提高成活率。暫養(yǎng)一段時(shí)間后，蟹體發(fā)生最多的疾病是"牛奶病"，死亡率很高，主要癥狀是病蟹肝臟變散且顏色發(fā)白，腹腔內(nèi)充滿白色糊狀物，建議內(nèi)服藥餌，治療效果明顯。作者單位：山東省東營(yíng)市墾利縣海洋與漁業(yè)局
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