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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
2005年，在駱馬湖水面進(jìn)行網(wǎng)圍養(yǎng)蟹、套養(yǎng)鱖、鰱鳙魚試驗(yàn)研究，取得較好的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益�，F(xiàn)將試驗(yàn)情況報(bào)道如下：
1材料與方法
1.1試驗(yàn)條件
試驗(yàn)在新沂市駱馬湖陸渡口養(yǎng)殖示范區(qū)進(jìn)行，面積8公頃。駱馬湖位于江蘇省北部，總面積233.3平方公里，湖區(qū)天然餌料資源豐富，浮游植物數(shù)量111.17萬個(gè)幾;浮游動(dòng)物數(shù)量383.44個(gè)/L;底棲生物以黃蜆、環(huán)棱螺、田螺等為優(yōu)勢種群，數(shù)量達(dá)395個(gè)/平方米;湖區(qū)水生維管束植物主要是馬來眼子菜、輪葉黑藻等，生物量高達(dá)2850g/平方米。水質(zhì)良好符合NY5001-2001標(biāo)準(zhǔn)，光照充足，水溫適宜。
1.2網(wǎng)圍設(shè)施建設(shè)
采用雙層網(wǎng)圍，兩層網(wǎng)間隔2m。將裁剪好的網(wǎng)片用繩子綁縛在樁上，上下左右拉成平面，網(wǎng)底部用石籠固定壓人底泥20cm，網(wǎng)上部高出水面1m以上，頂部再裝上"T"型的網(wǎng)片，網(wǎng)的上邊設(shè)有30～50cm垂直向下的塑料薄膜做成的網(wǎng)檐，并與網(wǎng)貼緊。
1.3苗種來源及放養(yǎng)
魚、蟹種由新沂市水產(chǎn)養(yǎng)殖場提供。放養(yǎng)120只/kg的"扣蟹"6000只/公頃和3000只/kg仔蟹9000只/公頃;放養(yǎng)500g/尾的鳙魚750尾;放養(yǎng)7～9cm當(dāng)年早繁鱖魚夏花600尾。蟹種用密網(wǎng)袋盛放，魚種用塑料袋盛放并充氧。
1.4種草投螺
網(wǎng)圍牛間先圍一小塊暫養(yǎng)區(qū)（約占總面積的5%左右），將蟹種放入，其它地區(qū)栽種伊樂藻、輪葉黑藻、蒿草等，并保護(hù)湖泊中原有的水生植物，蟹種強(qiáng)化飼養(yǎng)1個(gè)月左右，待水草茂盛后拆除。"清明"前投放鮮活螺螄4500kg/公頃。
1.5飼料投喂
河蟹生長期每d或隔1d投喂1次鮮小雜魚塊、蚌肉拌和豆粕制成的餌料，日投喂量占網(wǎng)中蟹重量的3%～5%，并視網(wǎng)圍中天然餌料生物量，適時(shí)補(bǔ)充水草、螺螄，以滿足河蟹的攝食要求。鱖魚主要攝食網(wǎng)圍內(nèi)和從網(wǎng)目中進(jìn)入的小野雜魚，不專門投喂餌料。
1.6日常管理
養(yǎng)殖期間堅(jiān)持每d巡查網(wǎng)圍設(shè)施，防止河蟹從破損處或底綱下逃跑，7～8月汛期尤為重要。定期清除網(wǎng)圍四周的浪渣，以使水流暢通并防網(wǎng)圍倒塌。
1.7病害控制
蟹種用25mL/立方米福爾馬林浸浴30min、魚種用3.5%食鹽水浸浴10min后放養(yǎng);養(yǎng)殖后期，每隔20d左右，分別用15g/立方米生石灰和0.8g/立方米漂白粉進(jìn)行水體消毒;水蛇、水老鼠、水鳥等敵害采取誘捉、獵捕等方式予以驅(qū)趕或殺滅。
1.8捕撈
河蟹從11月初開始用地籠、網(wǎng)籪捕撈。鱖魚、鳙魚、鰱魚用絲網(wǎng)、網(wǎng)籪張捕大部分后，最后用電力捕魚器捕盡。
2試驗(yàn)結(jié)果
2.1產(chǎn)量
收獲河蟹5687.6kg，回捕率50.5%，平均規(guī)格100.56g/只;鱖魚1965/12kg，成活率89%，平均規(guī)格552g/尾;鳙魚13110kg，成活率95%，平均規(guī)格2300g/尾;鰱魚5022kg，成活率90%，平均規(guī)格1550g/尾。
2.2產(chǎn)值
總產(chǎn)值323012.88元，其中：河蟹單價(jià)30.01元/kg，產(chǎn)值197190元;鱖魚單價(jià)24元/kg，產(chǎn)值47162.88元;鳙魚單價(jià)30.01元/kg，產(chǎn)值78660元。
2.3成本
總成本150000元，其中：苗種55600元;承包費(fèi)18000元;飼料34500元;折舊13800元;藥物6900元;工資12000元;其它9200元。
2.4效益
純收入173012.88元，每公頃純收入21626.61元，投入產(chǎn)出比1∶2.15。
3小結(jié)與討論
在網(wǎng)圍養(yǎng)蟹水面中套放鱖魚和鳙魚，其效果比較理想，這一模式的理論依據(jù)是：湖泊屬開放式養(yǎng)殖方式，網(wǎng)圍中的餐條、麥穗魚、草蝦等與蟹爭食、爭氧、爭空間，放養(yǎng)適量的鱖魚苗種，將這些野雜魚吃掉，野雜魚減少了，浮游動(dòng)物的數(shù)量大幅度增加，為以浮游動(dòng)物為食的鳙魚提供了充足的天然餌料，個(gè)體相應(yīng)增大，產(chǎn)量提高，從而達(dá)到生態(tài)平衡，是湖泊利用較佳的養(yǎng)殖模式，值得推廣應(yīng)用。
在網(wǎng)圍養(yǎng)蟹水面中套養(yǎng)鱖魚，在苗種放養(yǎng)上要注意3點(diǎn)：一是規(guī)格要適宜，過小容易在網(wǎng)眼中逃逸;二是密度要適當(dāng)，根據(jù)網(wǎng)圍中野雜魚蝦的數(shù)量確定放養(yǎng)量;三是運(yùn)輸要謹(jǐn)慎，因鱖魚不耐缺氧，所以運(yùn)輸密度要適宜、時(shí)間要短。
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