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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
近年來，三疣梭子蟹養(yǎng)殖效益顯著提高，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，三疣梭子蟹苗種供不應(yīng)求。江蘇省南通市沿海普遍開展了三疣梭子蟹的土池人工育苗，2006年筆者在南通啟洋漁業(yè)發(fā)展有限公司和啟東市東方公司進行三疣梭子蟹土池育苗，育苗面積140.4畝，共獲三疣梭子蟹大眼幼體1066kg。
一、親蟹的選擇
1.養(yǎng)殖池塘中親蟹的選擇每年10月下旬至11月上旬，在未捕撈雄蟹的養(yǎng)殖池塘中挑選附肢齊全、蟹體健壯、活動能力強、無外傷、體重250g/只以上的已受精的雌蟹個體，放入室內(nèi)或塑料大棚內(nèi)進行越冬，并進行強化培育。
2.自然海區(qū)種蟹的選擇每年3月至5月，在自然海區(qū)用流刺網(wǎng)捕撈無外傷、體重在250g/只以上的個體;每年5月中旬以后捕撈的抱卵蟹，要求為腹部堅實緊收、卵塊堅實、邊緣清晰的抱卵雌蟹。抱卵蟹早期卵塊為淡黃色或桔黃色，色澤鮮明。
3.在生產(chǎn)試驗過程中，筆者使用5月采捕的抱卵蟹，啟洋公司種蟹67kg，東方公司種蟹218kg，平均每只347g，體格健壯，卵塊結(jié)實，檢查胚胎發(fā)育情況良好。
二、親蟹培育
三疣梭子蟹喜靜怕驚，并有晝伏夜出、潛沙、怕光的習(xí)性，因此，應(yīng)選擇安靜、無噪音的環(huán)境。通常選擇面積為50平方米～100平方米的水泥池，池底面積的1/2左右鋪設(shè)12cm厚的細砂，池水深度控制在0.6m～1m，鹽度25‰～30‰，種蟹放養(yǎng)密度為5個/平方米，自然水溫，盡量投喂鮮活餌料生物，以貝肉、鮮雜魚、小雜蝦等為主，每天適量換水，并不間斷充氣，保持水質(zhì)清新。
三、育苗前的準備工作
1.育苗池三疣梭子蟹育苗用土池最好為面積2畝～5畝、水深保持在1m～1.2m、注排水方便的室外土池，我們由于環(huán)境條件因素而選擇在面積為10.2畝的池塘中進行。
2.育苗水溫三疣梭子蟹育苗的適宜水溫為18℃～25℃，生產(chǎn)試驗的水溫在22.5℃～26.3℃。
3.進水在5月上旬開始育苗前半個月向育苗池進水，進水時海水用200目過濾，并使用0.5ppm的二氧化氯進行處理。
4.施肥進水結(jié)束后，向池塘中施用尿素3kg/畝、磷酸二氫鉀1kg/畝，用以培育池中的單胞藻類，培育幼體的基礎(chǔ)餌料生物，控制水質(zhì)。
5.親蟹消毒進入4月以后水溫在18℃以上時，每天檢查抱卵蟹的胚胎發(fā)育情況。直觀蟹卵呈灰白色，鏡檢胚胎心跳130次/分鐘～160次/分鐘時將親蟹裝籠，消毒。親蟹消毒方法是：抱卵蟹裝籠后先浸浴在事先配制好的1mg/L的新潔爾滅（5%）中，浸泡時間為5分鐘，然后在250mg/L的甲醛溶液中浸泡5分鐘，以除去蟹體上的聚縮蟲及致病菌等。
四、排幼和幼體培育管理
1.排幼親蟹消毒后連同蟹籠一起移入海水育苗池中排幼，每畝池塘排幼用親蟹數(shù)量通常為4只～6只，最多不要超過7只。隨時檢查親蟹排幼數(shù)量，達到數(shù)量后立即移走親蟹。
2.排幼密度控制土池育苗視池塘、水質(zhì)、餌料生物、親蟹多少及管理情況等的不同而布放蚤狀Ⅰ期幼體的密度有所不同，通常以布放100萬個/畝～500萬個/畝Ⅰ期蚤狀幼體為宜，一般不超過600萬個/畝。幼體過多，可能造成餌料生物及營養(yǎng)供應(yīng)不足而在變態(tài)時被淘汰，或因大量幼體在一角堆集缺氧而造成大批死亡;幼體過少，產(chǎn)量不高，經(jīng)濟效益不好。若放苗密度適宜，育苗管理技術(shù)得當(dāng)，畝產(chǎn)三疣梭子蟹Ⅱ期～Ⅳ期幼蟹應(yīng)有4kg～10kg左右。我們在培育時的布苗密度為450萬個/畝的Ⅰ期蚤狀幼體，最后取得8.2kg/畝的三疣梭子蟹Ⅱ期～Ⅳ期幼蟹。
3.幼體培育管理三疣梭子蟹育苗期間應(yīng)保持良好的水質(zhì)和充足的餌料生物，這是三疣梭子蟹育苗的關(guān)鍵技術(shù)之一。育苗期間，對水質(zhì)的要求是鹽度相對穩(wěn)定且保持在15‰～30‰，以25%。左右為宜，pH7.8～8.6，溶解氧4mg/L以上，水肥度適中，透明度保持在30cm～50cm，水質(zhì)不佳可通過添換水來改善。前期，幼體培育的餌料生物主要為通過施肥培育的基礎(chǔ)餌料生物，海水透明度控制在30cm～50cm，透明度增大則可施用5ppm尿素和0.5ppm過磷酸鈣來培育水質(zhì)，施肥時一定先將化肥溶化在水中再全池潑灑，切忌直接扔入水中。育苗期間要經(jīng)常檢查幼體的密度，估算幼體的數(shù)量，檢查三疣梭子蟹幼體的飽食情況從而決定投喂量的多少。同時，要對照前幾天的數(shù)量，如發(fā)現(xiàn)數(shù)量明顯減少則必須查明原因，及時采取措施。檢查幼體的活動情況，若幼體活動能力強，趨光性好，則幼體活力好，變態(tài)率高。檢查攝食、生長、變態(tài)情況，在正常情況下（水溫20℃～25℃）4天～6天幼體變態(tài)1次，一般經(jīng)25天左右三疣梭子蟹Ⅰ期蚤狀幼體就可變成大眼幼體。進入大眼幼體后，如果餌料生物缺乏，可適量投喂大鹵蟲或魚肉，且餌料生物一定要新鮮，以防惡化水質(zhì)。當(dāng)大眼幼體變齊后第3天，育苗池內(nèi)全掛篩絹網(wǎng)碎片或棕簾，使幼體附著在附著物上，以減少大眼幼體的相互殘殺。
五、幼體病害控制
在三疣梭子蟹大眼幼體培育過程中，常見的病害主要有背刺斷裂病、聚縮蟲病等纖毛蟲病及弧菌病。
1.背刺斷裂病背刺斷裂病是三疣梭子蟹育苗中最常見的病害，即剛產(chǎn)出的Z2幼體活力及形態(tài)全都正常，但從第2天下午起，幼體開始出現(xiàn)背刺尖端斷裂，并繼續(xù)潰爛，直至背刺只剩根部，幼體無法變態(tài)成為Z2。背刺斷裂可能與幼體培育的水質(zhì)有關(guān)，我們試驗在培育水體中添加2ppm的EDTA-Na2和2ppm的氟哌酸，能有效控制背刺的潰爛，使絕大部分幼體正常地變態(tài)發(fā)育成為Z2。
2.聚縮蟲病等纖毛蟲病纖毛蟲病是一類三疣梭子蟹幼體附生性疾病，主要妨礙正常幼體活動、呼吸和變態(tài)發(fā)育，對這一類病害主要通過消毒預(yù)防措施來實現(xiàn)順利育苗。對育苗用水用含有效氯3mg/L以上的消毒劑后，隔天使用;對三疣梭子蟹苗種在入池掛籠前用上述方法徹底消毒;豐年蟲在孵化前用2%～5%漂白粉液浸泡20分鐘～30分鐘后，用自來水沖洗干凈后再孵化，以避免或減少病原體進入育苗池中。
3.弧菌病弧菌病是三疣梭子蟹育苗中常見的細菌性疾病，危害性也比較大。生病的蚤狀幼體腹部及背刺常出現(xiàn)彌散性紅斑，隨著病情的加重逐漸擴大到全身，幼體活力差、趨光性弱，基本停止攝食，常在變態(tài)過程中引起大批死亡�；【≡谟左w發(fā)育的每個時期均可出現(xiàn)，該病主要通過積極的預(yù)防措施加以防患，一旦發(fā)病很難治療。預(yù)防措施是：水體使用3ppm的漂白粉處理;投喂新鮮的餌料生物，以增強機體免疫能力。
六、起捕銷售
適時起捕銷售也是三疣梭子蟹育苗的關(guān)鍵技術(shù)之一，我們可以根據(jù)三疣梭子蟹Ⅱ期～Ⅳ期幼蟹具有趨光性的特點采用夜間燈光誘捕，誘捕率達80%以上。如果不及時起捕銷售，育苗池中幼蟹密度過大，易造成餌料生物短缺，苗種間相互殘殺，死亡率巨增，同時密度過高則水質(zhì)易惡化，苗種易生病，這也會影響幼蟹的成活率。
七、經(jīng)濟效益分析
2006年，南通啟洋漁業(yè)發(fā)展有限公司進行三疣梭子蟹育苗，育苗面積20.4畝，共獲三疣梭子蟹幼蟹82.4kg，以每公斤三疣梭子蟹800元計算，產(chǎn)值6.592萬元，主要生產(chǎn)成本2.004萬元（其中，種蟹67kg計6040元;餌料費4800元;電費1200元;人工工資6000元;雜支2000元），毛利潤4.588萬元，2個月實現(xiàn)畝利潤0.225萬元。
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