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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
傳統(tǒng)河蟹養(yǎng)殖技術要求河蟹苗種一次放足，規(guī)格整齊。但幾年來生產(chǎn)實際過程中發(fā)現(xiàn)，在天然大水面采用分次投苗法能夠取得較好的經(jīng)濟效益，現(xiàn)將試驗情況總結如下：
一、水面條件
面積158畝，屬圩區(qū)內(nèi)自然河溝，與外界河溝相通，水體流動相對穩(wěn)定，平均水深2.1米，深水處3.5米，淺水處1米，淺水區(qū)占2/3面積，底質為黑壤土。
1.水草種植2004年8月至2005年5月開始移植金魚藻21噸，2005年4月上旬播種苦草種籽203千克。深水剛中金魚藻，淺水區(qū)種苦草，水草覆蓋率70%～80%。
2.移植螺螄池塘內(nèi)螺螄豐富，2004年11月至2005年4月共投放螺螄36噸，含原塘螺螄，畝有螺螄達500千克。
3.清塘消毒處理由于是大水體，相互連通，受地理環(huán)境和水域交通等方面限制，無法采取干池清塘，采取拉網(wǎng)、刺網(wǎng)、魚鷹等方法清除野雜魚和兇猛性魚類。2004年11月用生石灰14噸化水全池潑灑，2005年2月份放苗前用生石灰6噸化水全池潑灑凈化水體，使水體透明度達1.5米，pH7.5～8.5。
二、苗種放養(yǎng)
1.苗種來源及規(guī)格2004年5月底從江蘇射陽育苗場選購長江水系中華絨螯蟹大眼幼體，在本地區(qū)培育，所培育的豆蟹、扣蟹適應當?shù)丨h(huán)境，避免長途運輸，提高蟹種下塘成活率。
2.放養(yǎng)
（1）2004年8月份投放豆蟹5萬只，規(guī)格400～500只/千克;2005年7月份投放扣蟹3.1萬只，規(guī)格120～160只/千克，共投放8.1萬只，平均畝投放512只。
（2）套養(yǎng)青蝦苗100千克，2004年12月份投放;鰱、鳙魚2500尾，2004年12月份投放;2005年5月投放鱖魚苗1500尾。
（3）苗種下塘前用3%～5%的食鹽水消毒10～15分鐘，殺滅體表細菌和寄生蟲。
三、飼養(yǎng)管理
1.早開食3月中旬開始投喂餌料，主要投喂冰鮮魚，搭配投喂少量配合飼料。5～9月份，餌料供應充足，確保河蟹吃好，投喂量為8%左右，具體視河蟹吃食活動情況而定�？嗖菔呛有烦允车那缬瓯�，餌料充足時被河蟹夾斷漂浮的葉片較少，如果缺少餌料將出現(xiàn)大量被河蟹咬斷的苦草葉，此時就要適當增加投喂量。河蟹上市前20～30天加大投喂量，投喂高蛋白的動物性餌料（冰鮮魚）為主，增強成蟹體質，使蟹黃、膏更加豐滿，提高經(jīng)濟效益。全年投喂餌料量5.2萬千克。
2.防逃大水面養(yǎng)蟹管理工作重點是防逃，防逃重點是在進出水口設置雙層攔網(wǎng)，并在兩層攔網(wǎng)間設置地籠，每天檢查地籠和攔網(wǎng)，尤其在梅雨季節(jié)，雨量大，水位易漲，堅持晝夜值班，發(fā)現(xiàn)河蟹外逃，及時檢查加固攔網(wǎng)設施。
四、適時捕撈
在9月下旬開始捕撈，10月上旬達捕撈高峰。捕撈方式為地籠捕蟹。
五、經(jīng)濟效益
共捕獲8714千克商品蟹，平均規(guī)格215克，回捕率50.03%;鱖魚503千克，鰱鳙魚8493千克，青蝦1351千克，其它魚類2487千克�？偖a(chǎn)值95.5萬元，其中河蟹產(chǎn)值80.2萬元;總支出38.135萬元，利潤57.365萬元，畝利潤3631元。
六、經(jīng)驗與體會
由于該水面是圩區(qū)自然河溝，與外界互相流通，有5處進出口，出口最寬處約65米，水位不穩(wěn)定，一定要用樹樁固定好攔網(wǎng)設施，確保水體相對穩(wěn)定，雨季及汛期要加強巡邏，另外在河蟹成熟時適時捕撈防止逃逸，提高回捕率。
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