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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
據(jù)筆者調(diào)查，目前養(yǎng)殖戶一般幼蟹培育成活率只有5%～10%，超過(guò)20%的很少。怎樣提高其成活率，這是河蟹養(yǎng)殖戶急需解決的問(wèn)題。為此，筆者提出如下幾項(xiàng)技術(shù)措施：
一、科學(xué)采運(yùn)蟹苗為了確保采購(gòu)到質(zhì)優(yōu)量足的河蟹苗，必須做到：(1)采購(gòu)的人工苗必須是經(jīng)4--5天淡化的，淡化后鹽度不要高于0.7‰，最好為0.5‰左右，否則會(huì)因鹽度劇變，蟹苗不適而在1―2天內(nèi)大量死亡。(2)采購(gòu)天然苗，要學(xué)會(huì)通過(guò)觀察蟹苗的大小、形態(tài)、色澤及活動(dòng)情況來(lái)判斷其品種純度，以免所購(gòu)蟹苗中混有大量日本絨螯蟹苗、蟛蜞苗、梭子蟹苗等。采購(gòu)時(shí)間可選在5月中下旬至6月上旬，過(guò)早、過(guò)晚，天然苗的純度會(huì)大大降低而影響成活率。(3)購(gòu)苗規(guī)格以每公斤15―16萬(wàn)只為宜，超過(guò)18萬(wàn)只的苗往往因太嫩，淡化不全而不能采用。為此，建議生產(chǎn)者在選定苗中先取樣，即每批次可先取1―2克計(jì)數(shù)，然后推算公斤苗的大體只數(shù)。有經(jīng)驗(yàn)的可根據(jù)觀察蟹苗的體色等外觀特征進(jìn)行選購(gòu)。(4)最好直接到蟹苗生產(chǎn)者手中購(gòu)買，從販運(yùn)者手中購(gòu)買的苗往往因離水時(shí)間長(zhǎng)，運(yùn)輸損傷多而直接影響下塘成活率。此外，采購(gòu)天然苗的，到生產(chǎn)者手中購(gòu)買，還可避免以人工苗冒充天然苗，以其他水系苗冒充長(zhǎng)江系苗等情況的發(fā)生。為防止給苗量不足，在采取干法稱重時(shí)，應(yīng)到最后再去皮重，防止賣苗者賣皮賣水。(5)改苗箱干運(yùn)為充氧水運(yùn)。因苗箱運(yùn)苗常受運(yùn)輸環(huán)境如溫度、濕度、通風(fēng)、光照等影響，若苗“老扎”的尚可，苗嫩的則成活率很低。改用充氧水運(yùn)后，運(yùn)輸成活率可達(dá)85%～90%，方法是：選用密封不透氣不漏水，規(guī)格為底徑35～40厘米、高50～80厘米圓柱形雙層尼龍袋作為裝苗容器，袋內(nèi)裝水1/3―1/2，用水為清潔的淡水。然后放人洗凈的新鮮水草0.5公斤左右，裝苗200―250克，苗水重量比為1：10，裝苗后立即充氧封口。長(zhǎng)期運(yùn)輸若數(shù)量較多，最好將運(yùn)苗袋裝入紙箱內(nèi)，這樣更安全。途中應(yīng)防擠壓或硬物扎破漏氣，也不要開(kāi)袋換氣看苗。
二、兩步分段培育由于蟹幼苗抵抗能力較差，若將其直接放人大水體培育，其成活率往往較低。因此，宜采用兩步分段培育法：
第一步，用小池淺水培育(從蟹苗至三期幼蟹約需20天左右)。5月中旬前應(yīng)在池上架設(shè)保溫大棚，防止溫差過(guò)大和氣溫突變，管理重點(diǎn)是調(diào)節(jié)水位、水質(zhì)和水溫。這一階段對(duì)成活率的影響最大，必須認(rèn)真養(yǎng)好管好。
第二步，將三期幼蟹育成蟹種(在1.0～2.0畝的大池中培育)，管理重點(diǎn)是防逃、防止性早熟、防敵害、防疾病、防互殘等。在放入大池時(shí)，應(yīng)將不同規(guī)格的三期幼蟹分別放在不同池內(nèi)，進(jìn)行分級(jí)飼養(yǎng)，以免蛻殼時(shí)弱肉強(qiáng)食。為了給蟹苗、幼蟹提供蛻殼、棲息、隱蔽場(chǎng)所，培育池內(nèi)應(yīng)栽植或投放水草；大池邊的四周還應(yīng)栽植1―2米寬的水草帶，以防止互相殘食。必須注意的是，任何一步放養(yǎng)以及加注新水時(shí)，溫差不應(yīng)超過(guò)3℃，以免溫差過(guò)大，蟹苗不適而大批死亡。
三、嚴(yán)密防逃蟹苗和幼蟹一般易從暗墑、漏洞處逃逸，特別是龍蝦窟、黃鱔窟，所以建池時(shí)要注意加固四周埂坡與進(jìn)水口四周，平時(shí)要認(rèn)真巡塘。遇大風(fēng)雨天氣要及時(shí)檢修防逃設(shè)施，換水草時(shí)要防止帶跑幼體；當(dāng)池水水位突然下降時(shí)，應(yīng)迅速查明原因，及時(shí)堵塞缺口或漏洞。池埂上部還要增設(shè)平水缺，以防止大雨漫池，河蟹苗種大量逃逸。
四、防除敵害危害河蟹苗種的敵害生物很多，有蝌蚪、蛙類、蛇、鼠、龍蝦、魚(yú)類和水生昆蟲(chóng)等。清除方法是：河蟹苗種下塘前，先埋設(shè)好防逃、防害設(shè)施；然后對(duì)塘及埂坡、埂面全面用藥物消毒；進(jìn)水時(shí)必須用100
目左右的篩絹過(guò)濾，防止敵害生物進(jìn)人；投放的水草也要清洗消毒后方可入池。
五、防止藥害和污水入池用藥不當(dāng)及污水侵入，都可以引起蟹苗及幼蟹大批死亡。解決方法是：(1)準(zhǔn)備培育幼蟹時(shí)，一定要認(rèn)真考慮水源、水質(zhì)、水量等狀況，絕不能靠近污染源建池。(2)不能盲目用藥，最好向有經(jīng)驗(yàn)的行家請(qǐng)教后再用。(3)要開(kāi)挖隔水溝，防止含有農(nóng)藥的農(nóng)田水入池。并在池四周設(shè)置隔離欄，防止藥蝦者入內(nèi)。
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