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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
（1）有效積溫過(guò)高。有效積溫高，致使魚(yú)類(lèi)、爬行類(lèi)、鳥(niǎo)類(lèi)性早熟，這在理論和實(shí)踐中均已被證實(shí)。同樣將河蟹蟹苗運(yùn)到珠江流域水體中放流，則它們當(dāng)年就達(dá)性成熟（一般規(guī)格為60克左右），即可參加降河洄游。而將河蟹蟹苗運(yùn)到北方遼河流域水體中放流，則它們要到第三年才達(dá)性成熟。可見(jiàn)，有效積溫高低能影響河蟹的性腺發(fā)育。稻田的環(huán)境與河蟹天然生長(zhǎng)的江河、湖泊又不同。稻田水淺，在長(zhǎng)江流域其夏季水溫高達(dá)36-38℃，而江河、湖泊的水溫不超過(guò)30℃，由于河蟹生長(zhǎng)期水溫高，其新陳代謝水平高，攝食量大，生長(zhǎng)速度加快，當(dāng)肝臟貯存養(yǎng)分過(guò)多時(shí)，便向性腺轉(zhuǎn)化，促使性腺快速發(fā)育，從而形成性早熟。（2）放養(yǎng)蟹苗過(guò)早。近年來(lái)，河蟹的人工繁殖季節(jié)過(guò)早，4月初或4月底就可獲得蟹苗，這些蟹苗必須用塑料大棚保溫才能正常生長(zhǎng)，否則在自然條件下若遇低溫極易死亡，它們的生長(zhǎng)期比天然蟹苗要早一個(gè)半月到2月，其當(dāng)年的有效積溫也相對(duì)增加，這等于延長(zhǎng)了河蟹當(dāng)年的生長(zhǎng)期，如果培育時(shí)處理不當(dāng)，也容易產(chǎn)生性早熟蟹種。（3）鹽度過(guò)高。目前，稻田培育和蟹多集中在沿海地區(qū)，這些地方鹽堿地多，較高的鹽度刺激了河蟹的性腺發(fā)育，促使蟹種性早熟。比如上海崇明縣，其長(zhǎng)江北部沿岸的稻田水體的鹽度一般為1‰-3‰，比長(zhǎng)江南部沿岸稻田（純淡水）的高，其東部又比西部的鹽度高，因此稻田培育扣蟹中，性早熟蟹種的出現(xiàn)率也是長(zhǎng)江北部沿岸的稻田比長(zhǎng)江南部沿岸的稻田高，東部也比西部的高。（4）營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。河蟹的性腺重量與其肝臟重量是成反比的。在幼蟹階段，其性腺小、肝臟重，肝臟為卵巢重量的20-30倍。當(dāng)成蟹階段進(jìn)入生殖洄游時(shí)，其性腺發(fā)育迅速，卵巢逐漸接近肝臟的重量，當(dāng)進(jìn)入交配產(chǎn)卵階段，卵巢的重量已明顯超過(guò)肝臟。在江河、湖泊中生長(zhǎng)的河蟹蟹種，其胃內(nèi)的食物組成主要以植物性餌料為主，餌料質(zhì)量差，故生長(zhǎng)較慢，肝臟體積小，性腺發(fā)育處于停滯狀態(tài)。而稻田培育的蟹種，投餌數(shù)量多、質(zhì)量好，一些養(yǎng)殖戶(hù)或養(yǎng)殖單位為使河蟹快速生長(zhǎng)，從河蟹的大眼幼體放養(yǎng)之日起就一直投喂蛋白質(zhì)含量很高的動(dòng)物性餌料和精飼料，有些養(yǎng)殖戶(hù)或養(yǎng)殖單位還在河蟹的餌料中添加促生長(zhǎng)劑。由于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，致使蟹種肝臟的體積迅速增大，并加速向性腺轉(zhuǎn)化，以貯存多余的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，于是便出現(xiàn)生長(zhǎng)快、個(gè)體大的性早熟蟹種。針對(duì)性早熟蟹種形成的原因，可以采取以下技術(shù)措施控制蟹種性早熟現(xiàn)象的出現(xiàn)。
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