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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
仔蟹培育是指蟹苗在人工控制條件下經(jīng)20天左右的生長(zhǎng)并蛻殼3次，規(guī)格達(dá)到每公斤1.6萬只～2.0萬只左右階段的中間培育。幼蟹培育是指將蟹或仔蟹在人工控制條件下生長(zhǎng)到當(dāng)年秋末或來年春初階段的培育。目前河蟹養(yǎng)殖戶一般從蟹苗繁殖場(chǎng)購回淡化后的大眼幼體進(jìn)行仔蟹、幼蟹培育，或從養(yǎng)殖場(chǎng)購回幼蟹進(jìn)行商品蟹養(yǎng)殖。其中仔蟹的培育是關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，因?yàn)樾访缬纱笱塾左w變態(tài)為仔蟹，在形態(tài)上由龍蝦型過渡到蟹型，在生態(tài)上從海水逐步過渡到淡水，從浮游逐步過渡到穴居，其食性從食浮游生物過渡到雜食性，蟹苗在淡水中蛻殼、變態(tài)、生長(zhǎng)過程中，往往受環(huán)境因子的影響，出現(xiàn)大量死亡。因此必須充分掌握培育技術(shù)，提高仔蟹成活率，減少死亡，從而提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。仔蟹的培育方式有網(wǎng)箱培育、水泥池培育、土池培育和網(wǎng)圍培育等。這四種方式各具特點(diǎn)，網(wǎng)箱培育在池塘和天然水體進(jìn)行，利用池塘等水體培養(yǎng)浮游生物為仔蟹提供部分飼料，可減少天然敵害的襲擊，也容易收獲，是比較普遍的培育方式；水泥池培育具有體積較大，放養(yǎng)密度大，利于批量生產(chǎn)，以及占地面積小等特點(diǎn)；土池培育的特點(diǎn)是設(shè)備簡(jiǎn)單，造價(jià)低；網(wǎng)箱培育一般在進(jìn)行大水面增養(yǎng)殖河蟹的水域進(jìn)行，育成的仔蟹只要拆除網(wǎng)片即可放養(yǎng)，減少仔蟹的捕撈操作。一、網(wǎng)箱培育培育仔蟹的網(wǎng)箱一般用聚乙烯網(wǎng)布（每厘米8目～9目）縫制而成，上面加蓋，開口處縫拉鏈或用鐵夾夾住。網(wǎng)箱規(guī)格一般6平方米～10平方米為宜。將網(wǎng)箱安裝在水質(zhì)清新無污染的水體中，要求該水體深2米左右，避風(fēng)向陽以及溶氧充足。飼料分兩個(gè)階段，前期的蟹苗期以紅蟲和水蚯蚓為主，經(jīng)過一次蛻皮后可投喂新鮮魚糜或豆渣、細(xì)綠萍等；此外，目前河蟹開口餌料和配合餌料已有生產(chǎn)，可選擇質(zhì)量好的人工飼料培育仔蟹，與天然餌料比，人工飼料供給有保障，且不易污染水質(zhì)，從而可提高仔蟹成活率。另外，養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)表明，為滿足仔蟹生長(zhǎng)的環(huán)境條件要求，可在網(wǎng)箱中投放2公斤的水花生。仔蟹通常5天～7天蛻皮一次，因此一般經(jīng)過20天左右的培育（水溫20℃～30℃）均可育成三期仔蟹。二、水泥池培育水泥池一般應(yīng)為長(zhǎng)方形，池底少有坡度，面積以10平方米～20平方米為宜。水泥池培育時(shí)水位不宜太深，一般不超過30厘米，以免軟殼蟹因所受壓力大而在水底窒息死亡。培育池上可搭棚或架設(shè)玻璃棚架以遮蔭避陽。飼料種類同網(wǎng)箱培育。水泥池培育仔蟹的技術(shù)關(guān)鍵是水質(zhì)調(diào)節(jié)，排除污物，防止敵害。
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