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84農業(yè)網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
一、加強柑桔果實后期品質提升管理
①著重在降低采果前土壤持水量,采果前土壤的適度干燥,有利降低氮肥效用,可使果汁濃縮,糖度提高和維持較高酸度,使果實風味濃厚。在秋季常發(fā)秋雨的地區(qū),降低采前果園土壤持水量的方法除高廂深溝排濕外,有條件的果農還可從事地膜地表覆蓋隔雨降濕。
②適時采收:也是保證柑桔果實品質的重要措施。在無霜凍的地區(qū),采用掛樹完熟,可使糖度提高1-2度,而且果實色澤更加鮮艷。
二、做好采收,貯運準備工作,精心采收采收前應備好專用果剪,容器等物。凡可能在采收過程中造成果實機械損傷的工具、容器和采收運送方法均禁用。采收前2-3天內,應將貯藏室和預貯室清掃干凈,輔上清潔柔軟墊料后徹底清毒備用。采果時應十分小心,采用兩剪法剪平果柄,以免相互刺傷,采摘容器不宜太大,以免壓傷果實,容器只能裝九成滿,過滿易造成果實外溢撞傷。精心采收,減少果實損傷率,是提高果實耐貯性的有效措施之一。果實采收后,需在24小時內用防腐保鮮藥劑及時處理,有利提高輕傷果的愈合和耐貯性。經藥劑處理后的果實,應先入預貯室預貯。
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