在柑桔皮中,含有較多的粗蛋白、粗脂肪和纖維素,還含有鐵、錳、鋅等多種微量元素。柑桔皮還具有解毒、抗菌的作用,可以提高畜禽的抗病能力。因此,將大量丟棄的柑桔皮收集起來,經(jīng)曬干或烘干,粉碎成粉末,可添加到畜禽飼料中,喂養(yǎng)雞、鴨、鵝、牛和豬等畜禽。
根據(jù)一些畜禽養(yǎng)殖戶的試驗(yàn),用柑桔皮的粉末喂畜禽的比例為(供參考):喂雞,添加量為日糧的2%;喂鴨、鵝,添加量為日糧的1%;喂牛,添加量為日糧的10%;喂豬,添加量為日糧的5%。用添加了柑桔皮粉末的飼料喂畜禽后,豬日增重可增加,喂雞、鴨、鵝則產(chǎn)蛋量可增加。
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