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柑桔貯藏防病技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

柑桔采收后在貯藏過程中,可發(fā)生20多種病害,其中最先發(fā)生的是青霉病,而后是綠霉病,中后期還有炭疽病、蒂腐病、黑腐病等,F(xiàn)根據(jù)柑桔貯藏期的主要病害及其發(fā)生規(guī)律,提出以下幾點貯藏防病技術(shù):

1、采前噴藥:果實采前10天左右噴1-2次殺菌劑,降低病原基數(shù)。一般可噴70%甲基托布津可濕性粉劑1000~1500倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800~1000倍液。

2、適時采收:貯藏果實,根據(jù)貯藏期長短適當(dāng)提早采收,果實成熟度掌握在八成左右。過早或過晚采收均不利于貯藏。

3、合理采摘:柑桔果實采收時必須堅持“采收十大注意”(即霜、露、雨水未干不采收;選黃留青、分批采摘;采果時須剪齊指甲或戴上手套,以防傷果,并先外后內(nèi),先下后上,要求采用復(fù)剪法,果蒂剪平,防剪刀傷;果筐內(nèi)須放柔軟物,輕拿輕放;傷果、落地果、粘泥果及病蟲果必須分開堆放等),在采收、裝運及貯藏過程中都要防止果實遭受人為和機械損傷,以杜絕病菌從傷口侵入、降低發(fā)病率。

4、藥劑處理:采后及時用藥浸果處理,最好邊采邊浸果處理,最遲不超過24小時,常用的殺菌劑有多菌靈(10%、25%、50%三種劑型)、托布津(25%、50%、70%三種劑型),保鮮劑為2,4-D。

5、通風(fēng)預(yù)貯:經(jīng)防腐處理的柑桔要放在通風(fēng)庫房預(yù)貯,一般預(yù)貯5-7天,如遇雨天,可延長到10-12天,通常以果皮晾干、果實失重3%-5%為度。

6、貯庫消毒:果實進(jìn)庫前,庫房要進(jìn)行熏蒸。每立方米用硫磺粉5-10克點火煙熏1-2天,待藥氣散后方可入庫貯藏?刂茙旆繚穸龋3窒鄬穸80%-85%,并注意適當(dāng)通風(fēng)換氣。

7、單果包裝:貯藏最好采用農(nóng)用聚氯乙烯薄膜單果包裝。

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