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柑桔的貯藏病害--枯水病

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

在寬皮類柑上發(fā)生較嚴(yán)重，多在貯藏后期出現(xiàn)，是柑桔貯藏中危害較大的一種病害，也是限制寬皮類柑桔長(zhǎng)期貯藏的主要因素。枯水病主要表現(xiàn)為果皮飽滿新鮮或果皮發(fā)泡，皮肉分離，汁胞失水干縮，囊瓣壁變厚、硬、呈白色。嚴(yán)重時(shí)失去柑桔風(fēng)味，食之如敗絮，完全失去食用價(jià)值。

控制枯水病發(fā)生的措施主要有：加強(qiáng)栽培管理，少施氮肥，增施有機(jī)肥；采前20d左右用10～20mg／L。赤霉素或1000mg／LB9噴施，或者采后用50～100mg/L.赤霉素結(jié)合柑桔防腐處理，有一定的效果；貯前選果選擇大小適中，果皮細(xì)滑的果實(shí)，剔除果皮厚而疏松的果實(shí)；在包裝前或貯藏前，將果實(shí)放在相對(duì)濕度較低、通風(fēng)透氣的地方預(yù)貯一段時(shí)間，使果實(shí)水分蒸發(fā)一部分，待果皮微軟后才包裝入庫貯藏。

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