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女博士研制出世界首批有機荔枝

84農業(yè)網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

有機荔枝生產是目前世界有機食品生產中的一道難題。在其生產過程中，不能使用化學農藥和化肥，同時還須輔以先進的有害生物生態(tài)控制手段，技術要求很高。在華南農業(yè)大學梁廣文教授的指導下，冼繼東博士自2002年開始，在當?shù)卣陀嘘P人員的支持下，以生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的陽春春灣作為有機荔枝試驗基地，于去年試產出世界首批有機荔枝，有關技術于今年6月通過省級鑒定。

盛夏6月，又是蟬鳴荔熟的時節(jié)，廣東陽春市傳出喜訊：由華南農業(yè)大學教授梁廣文和他的女弟子冼繼東博士主持研究的有機荔枝生產技術，一舉通過了省級鑒定。這標志著我省荔枝大面積有機生產將可能成為現(xiàn)實，廣東荔枝出口也將因此面臨一次革命性的轉機。使用化肥致出口不暢眾所周知，荔枝是我國南方特別是廣東的“拳頭”水果。中國荔枝產量占世界八成，廣東則占全國產量的六成左右。雖然嶺南荔枝名揚遐邇，為我省最具出口創(chuàng)匯潛力的大宗果品，但近年出口一直未能盡如人意，其中最重要原因就是有些地方過分依賴化學農藥和化肥，致使一些成分指標不合格，直接影響了出口。因此，生產有機荔枝的問題被提了出來，即能否在不使用任何人工合成的化肥、農藥和生長調節(jié)劑的情況下，生產一種純天然、無污染的安全營養(yǎng)荔枝呢？兩年攻關化解難題破解這一難題的，是梁廣文教授指導下的冼繼東博士和有關人員。日前，在春江生態(tài)果園里，冼繼東和果園業(yè)主鐘思強、鐘建朝父子一起，高興地帶記者參觀了有機荔枝園。冼繼東興致勃勃地對記者說：“說來真是好巧，2002年的‘六一’節(jié)，好朋友鐘建朝給我?guī)砹怂依锓N的‘桂味’荔枝，讓我想想辦法，看能不能讓他辛辛苦苦種出來的荔枝賣到好價錢。由于我正好從事有機食品研究，如果能生產出有機荔枝，也許就能有好的前景。當我把想法告訴鐘建朝時，他欣然接受了。于是，2002年底，我在他的果園里開始實驗，經過近兩年的研究，終于有了這份成果�！笔袌鰺徜N出口有望大增冼博士和有關人員以非化學合成的綠肥、堆肥等促進荔枝掛果和生長，配合植物驅蟲、害蟲天敵驅蟲、人工除草等生態(tài)防治技術，使荔枝果實具有清、香、甜、脆等優(yōu)點，口感較一般荔枝為佳，蛀果率降到2%以下，大大低于普通荔枝5%的蛀果率達標標準。去年6月6日，陽春市春灣鎮(zhèn)春江生態(tài)果園收獲了世界首批有機荔枝。當年，該果園培植的50畝有機“桂味”荔枝，產量3500多公斤，運到廣州、珠海、香港、澳門等地后立即銷售一空，每公斤價格高達60元。

一年后的今天，經過來自北京、廣州等地有關科研院所、高等院校的專家評審，有機荔枝生產技術終于通過了省級鑒定。冼博士告訴記者，有機荔枝試種獲得成功后，許多出口商前來聯(lián)系出口之事�？梢钥隙�，市場的需求量將非常大，她和梁教授會在陽春和其他地方大力推廣種植有機荔枝，爭取明年把有機荔枝出口到美國。

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