地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚(yú)|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲(chóng)
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 技術(shù)中心 > 水果種植 > 荔枝種植技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
荔枝原產(chǎn)亞熱帶地區(qū)，但對(duì)低溫不太敏感，能忍受較低溫度；荔枝屬非躍變型果實(shí)，但呼吸強(qiáng)度比蘋(píng)果、香蕉、柑橘大1～4倍，荔枝外果皮松薄，表面覆蓋層多孔，內(nèi)果皮是一層比較疏松的薄壁組織，極易與果肉分離，這種特殊的結(jié)構(gòu)使果肉中水分極易散失；荔枝果皮富含單寧物質(zhì)，在30℃下荔枝果實(shí)中的蔗糖酶和多酚氧化酶非�；钴S，因此果皮極易發(fā)生褐變，導(dǎo)致果皮抗病力下降、色香味衰敗。所以，抑制失水、裼變和腐爛是荔枝保鮮的主要問(wèn)題。綜合國(guó)內(nèi)外資料，荔枝的貯運(yùn)適溫為1～7℃，國(guó)內(nèi)比較肯定的適溫是3～5℃。可貯藏25～35d，商品率達(dá)90%以上。荔枝貯藏要求較高的相對(duì)濕度，適宜相對(duì)濕度90%～95%。荔枝對(duì)氣體條件的適宜范圍較廣，只要CO2濃度不超過(guò)10%，就不致發(fā)生生理傷害。適宜的氣調(diào)條件為：溫度4℃，O2和CO2都為3%～5%。在此條件下可貯藏40d左右。
掌握適宜的采收成熟度是荔枝貯藏的關(guān)鍵技術(shù)之一。一般低溫貯藏，應(yīng)在荔枝充分成熟時(shí)采收，果皮越紅越鮮艷保鮮效果越好。但若低溫下采用薄膜包裝或成膜物質(zhì)處理等，則以果面2/3著色、帶少許青色（約八成熟）采收為好。荔枝采收時(shí)正值炎熱夏季，采收后應(yīng)迅速預(yù)冷散熱，剔除傷病果。由于荔枝采后極易褐變發(fā)霉，因此，無(wú)論采用哪種保鮮法，都需要?dú)⒕幚�。殺菌后待液面干后包裝貯運(yùn)，一般采用0.25～0.5kg小包裝比15～25kg的大包裝為好。采收到入貯一般在12～24h完成最好。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無(wú)任何關(guān)系，請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
