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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
海南三亞、廣東徐聞等地區(qū)芒果正常收獲上市時間為5－6月份，通過反季節(jié)芒果生產(chǎn)技術，芒果可提早于2－4月份上市，品質(zhì)優(yōu)，價格高。一般來說，反季節(jié)芒果園平均畝產(chǎn)有750公斤左右，高產(chǎn)者可達1250公斤左右。但是部分芒果在反季節(jié)高產(chǎn)栽培中還存在一些技術問題，以致產(chǎn)量較低。
據(jù)初步調(diào)查，部分低產(chǎn)芒果園平均每年畝產(chǎn)只有300公斤左右。產(chǎn)量差距如此大的原因是什么，今后應注意解決的技術問題是什么，應采取什么對策？對此，筆者長期進行了深入調(diào)查研究，現(xiàn)論述如下。
一、影響反季節(jié)芒果產(chǎn)量的主要因素
1、不良氣候。芒果的開花結(jié)果期處于低溫干旱的冬春季，其產(chǎn)量受冬春不良氣候影響較大。據(jù)調(diào)查，影響芒果產(chǎn)量較大的氣候因素為如下兩條：①低溫陰雨。及時的低溫雖然能促進芒果花芽分化，但在開花后出現(xiàn)的低溫陰雨天氣會造成落花、授粉不良、花穗變黑、坐果率低。②長期連續(xù)高溫。芒果樹需要一定的低溫作用才有利于花芽分化，若花芽分化期長期連續(xù)高溫會造成難于抽穗。
2、果樹生理代謝失調(diào)。部分施用多效唑催花的果園，由于催花配套栽培技術應用少、長期用藥過量等原因，造成植株生理代謝失調(diào)，出現(xiàn)花穗較長、兩性花形成比例不合理等不良現(xiàn)象，造成坐果率很低，生理落果較多。
3、缺肥水。部分果園少施肥，土壤養(yǎng)分較少，使果樹營養(yǎng)不良，影響產(chǎn)量。特別是催花芒果，由于其營養(yǎng)生長期縮短，營養(yǎng)積累較少，缺肥影響產(chǎn)量更大。山區(qū)許多農(nóng)民種植的芒果缺肥嚴重，造成許多果園開花、結(jié)果少。反季節(jié)芒果的開花結(jié)果期處于干旱的冬春季，缺水嚴重影響了芒果產(chǎn)量的提高。
二、提高反季節(jié)芒果產(chǎn)量的措施
根據(jù)上述存在的影響反季節(jié)芒果產(chǎn)量的主要因素，即反季節(jié)芒果高產(chǎn)栽培應注意解決的技術問題和生產(chǎn)實際，現(xiàn)提出如下相應對策，希望能幫助部分果園芒果增產(chǎn)增收。
1、預測氣候，調(diào)節(jié)花期。根據(jù)芒果開花授粉對氣候的要求以及市場對芒果的需求等綜合情況分析，最好把三亞市芒果的開花期安排在11月中旬至下旬。如果芒果在12月中旬至次年2月中旬開花，要注意當?shù)貧庀笈_的天氣預報。如預測到不良氣候和芒果開花相遇，或預測芒果上市時間市場價格不好，可用500PPM(即15公斤水加19毫升藥)40％乙烯利噴施葉面，可延遲花期20－30天。
對于過早抽出的花穗，可從基部抹除或從基部頂芽以下幾個芽位處短剪，促進側(cè)芽再分化花序。抹一次花穗可推遲花期15－45天。氣溫高時，花穗抽得快要多抹幾次，避開不良氣候。要想芒果在11月中旬至下旬開花，小青皮、臺農(nóng)、呂宋可在7月中旬第二蓬葉老化時混水土施多效唑。白象牙可在7月下旬混水施藥。如果干施藥，可適當提早。因為干施多效唑后，要等待下雨溶解藥后才使其發(fā)揮作用，這需要一定的時間。
如果抽穗不結(jié)果可立即剪除花穗，并立即葉面噴施1％－2％的硝酸鉀或0.3％的磷酸二氫鉀當催花肥，促使其再次開花結(jié)果。如預測到長期高溫干旱天氣正遇上花芽分化和抽穗，要適當增加催花藥的葉面噴施用量，抽穗后有條件的要馬上灌水。在盛花期如遇持續(xù)高溫干旱，應每隔2－3天噴一次清水，降低空氣溫度，有利于授粉，提高坐果率。
2、錯開花期，保證產(chǎn)量。如遇不利氣候，也不會全面減產(chǎn)。分期施用多效唑是指同一品種、同一果園分二期或二期以上施用多效唑，每期相隔10天左右。臺農(nóng)、小青皮、白象牙、呂宋、留香每米樹冠投影直徑施15％多效唑商品藥粉劑15克。容易開花品種如秋芒、紫花每米樹冠直徑施藥粉12克。難開花品種如椰香每米樹冠直徑施藥粉20克。將每株藥粉混水2公斤左右，均施于樹冠滴水線以內(nèi)的環(huán)溝中，然后復土，并保持土壤濕潤15天以內(nèi)。如果土施加上葉面噴施控梢效果更好，臺農(nóng)、小青皮、留香等品種葉面噴施多效唑濃度1000PPM，即每15公斤水加藥100克均噴灑于葉片正反面，以藥液要滴未滴為度。一般噴2－3次，每隔7－10天噴1次，控梢效果更好。
但需要注意的是，連年土施多效唑或用藥過多，會造成抽梢過短，葉子卷縮嚴重，抽出的花穗變短，雄花居多，坐果率較低，產(chǎn)量降低。應采取土施氮肥和葉面噴施50－100PPM(即15公斤水加藥1.5毫升左右)的85％赤霉素2－3次調(diào)節(jié)。
3、催花。第二蓬梢穩(wěn)定后，如雨水過多或天氣較熱，有可能再抽新梢，可在每15公斤水中加乙烯利8－10毫升，再加50克多效唑(500PPM)，噴灑葉片正反面，以藥液要滴未滴為度。一般噴2－3次，10－15天噴1次，控梢催花效果都有。為了提高催花效果，可在15公斤水加8－10毫升乙稀利的藥液中加入硝酸鉀0.5－0.6公斤或鉀寶0.3－0.4公斤，硼砂0.15公斤，萘乙酸3支(15毫升)，愛多收1／3包(3克)，一般噴2－3次后20－30天就可抽穗。
4、投物誘蠅，有利傳粉。開花期如發(fā)現(xiàn)蜂、蠅較少，一方面要根據(jù)實際，盡量少使用農(nóng)藥防治病蟲，另一方面向果園中分點投放廢魚、雞糞等物，吸引蜂、蠅傳粉，正確處理使用農(nóng)藥和蜂、蠅傳粉的矛盾，提高坐果率。
5、增施肥料。這是反季節(jié)催花芒果增產(chǎn)的一項重要措施，由增施肥料所產(chǎn)生的產(chǎn)值將大大超過其成本。有條件的可推廣應用營養(yǎng)診斷施肥技術，缺什么養(yǎng)分施什么肥料。施肥次數(shù)過多，會增加成本，如果資金困難，每年最少土施兩次肥，即施采果后肥和催花壯花肥。
具體施肥方法如下。①采果后施肥。這次肥關系到培養(yǎng)結(jié)果秋梢和次年產(chǎn)量的基礎，應重施肥，以有機肥為主，配合施化肥，可結(jié)合深翻擴穴，在每株的樹冠下挖溝長1.2米，寬和深分別為0.4和0.5米的肥溝，施下有機肥20－30公斤，此時每株應施尿素0.5－1公斤。如土壤酸性較大，要適量施石灰，以提高品質(zhì)。②催花肥。秋梢老化后進入花芽分化期，每株于9－10月中旬雨季結(jié)束前土施草木灰或硫酸鉀或硝酸鉀或復合肥0.5－1公斤，以促進花芽分化。此期不提倡多施氮肥。③壯花肥。于抽花穗后施下，每株土施尿素0.5－1公斤，如干旱嚴重化肥要配低濃度水濃液施肥，效果更好，以提高坐果率。如有水灌的園地可在抽穗后每株施下有機肥10－15公斤，配合施尿素0.5－1公斤，然后灌適量水2次以上，效果很好。④壯果肥。謝花后30天左右如養(yǎng)分不足會造成大量落果，應于幼果迅速生長期，每株土施尿素0.5－1公斤和硫酸鉀或硝酸鉀0.5－1公斤，或施硫酸鉀復合肥0.5－1公斤，結(jié)果不多的可只施鉀肥，如干旱嚴重，要混水施肥。
6、使用生長調(diào)節(jié)劑保果。當幼果如綠豆大以后，每7－10天噴施10－20PPM赤霉素2－3次，可促進幼果生長，防止裂果。噴施硼砂(用量為每15公斤水加0.3斤硼砂)也有防裂果作用。因為芒果膨大時需要內(nèi)源和外源激素，而嫁接芒果由于種子敗育，沒有內(nèi)源激素，施外源激素可促進內(nèi)源激素產(chǎn)生。
7、適時適量灌水。結(jié)果樹灌水應掌握在如下兩個時期：第一時期是剪枝施肥后土壤干旱時灌水，第二時期是果實發(fā)育期灌水。芒果在花芽分化和抽穗前喜歡干旱，但在抽穗后和結(jié)果期正遇上干旱的冬春季節(jié)，需要適量灌水，因此有灌水條件的果園在此期應每10－15天灌水一次，能顯著增產(chǎn)30％左右。但是在小果期(豌豆大小)過分大量灌水或浸水，會引起落果，特別指出的是果實發(fā)育期，久旱后過飽灌水或積水會造成大量落果。故要適量適時灌水，才能獲得增產(chǎn)。
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