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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
木瓜為薔薇科木瓜屬多年生落葉灌木或小喬木,主要分布在我國(guó)華東及湖北,江西等地,河南、河北也有栽培。
木瓜食、藥兼用,但一般以藥用為主。木瓜藥用,在我國(guó)古老的醫(yī)學(xué)名著《名醫(yī)別錄》、《本草綱自》中已有較為詳細(xì)的記載。木瓜以成熟的果實(shí)入藥,性酸、澀、溫,內(nèi)含皂甙、黃酮、蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸及維生素C等多種成份,能舒筋活絡(luò)、和胃化濕,主治風(fēng)濕、關(guān)節(jié)疼痛、腰酸背痛,以及吐瀉用腹痛,四肢抽搐等病。我國(guó)以木瓜為原料炮制的藥酒種類很多,用于舒筋活絡(luò)、強(qiáng)身健骨效果極佳,是很好的大眾化保健飲品。
據(jù)調(diào)查,我國(guó)可做藥用的木瓜品種很多,但目前藥材部門以貼梗木瓜、光皮木瓜為正品,規(guī);耘鄷r(shí)應(yīng)當(dāng)注意。
此外,木瓜還有不少食用品種,主要被鹽漬、糖漬加工制成各種風(fēng)味休閑食品。由于木瓜樹姿優(yōu)美,花簇集中,花量大、花色美,常被做為觀賞樹種,在庭院或園林中栽培。
木瓜耐旱耐瘠,對(duì)土壤要求不嚴(yán),在山區(qū)適應(yīng)性強(qiáng),適于坡地栽培,因而也常被選為優(yōu)良的退耕還林樹種。
木瓜雖適應(yīng)性強(qiáng),但喜溫暖潤(rùn)氣候,人工栽培木瓜,若以獲得高產(chǎn)效為主,應(yīng)選溫暖向陽、肥沃濕潤(rùn)、疏松瀝水的山腳坡地種植最好;若以退耕還林為主,可適當(dāng)放寬條件。
木瓜育苗采取種子繁殖或扦插繁殖均可。種子繁殖應(yīng)選上年新種,一般在春季3―4月播種,播種后蓋草保墑,約40―50天出苗,出苗后加強(qiáng)追肥除草管理,在苗圃中培養(yǎng)2―3年,待苗高1米以上時(shí)再出圃。扦插繁殖一般在2―3月份術(shù)瓜枝條萌動(dòng)前,剪取健壯充實(shí)的,年生枝條,截成20厘米左右的插條,斜插入備好的插床中,覆蓋遮陽網(wǎng)后經(jīng)常噴水保濕,待長(zhǎng)出新根后再移至苗圃地中,培養(yǎng)2年出圃。
木瓜建園最好在頭年秋季按照規(guī)劃設(shè)計(jì)打窩,窩距2米左右,窩直徑與高度應(yīng)在80厘米以上,然后將窩周圍肥沃疏松的熟土拌過磷酸鈣(每窩0.5公斤)回填窩內(nèi)。窩內(nèi)挖出的生土堆于窩周圍,利用冬季凍融交替促其熟化。定植最好在春季枝條萌動(dòng)進(jìn)行,每穴栽苗1―2株。苗栽入窩內(nèi)要求根系舒展,根部用細(xì)土蓋嚴(yán),踩實(shí),然后澆足水,待水滲后,再回填新土封窩。
木瓜定植后,若有條件最好隨即在樹盤噴封閉型化學(xué)除草劑禾耐斯或都爾,然后覆蓋地膜保溫保墑,可顯著減少除草用工,提高成活率,加快木瓜生長(zhǎng),也可在春季對(duì)樹盤進(jìn)行中耕、除草。木瓜定植頭兩年,冬季可在行間套種矮生豌豆,夏季可套種黃豆、綠豆,也可套種多年生小藥材,如柴胡、留蘭香等。木瓜栽后春秋兩季應(yīng)在樹盤追肥或葉面噴肥,促植株生長(zhǎng)健壯。定植頭2―3年,冬前還應(yīng)結(jié)合追施臘肥,培土防寒。待根扎入土壤深層后,抗寒能力培強(qiáng),不必再每年培土。
木瓜修剪一般在冬季至早春樹木休眠季節(jié)進(jìn)行,主要剪去枯枝、病枝、衰老枝及過密枝,使整個(gè)樹型內(nèi)空外圓,以利多開花、多結(jié)果。若樹齡衰老,需砍去老樹,更新復(fù)壯。
木瓜病毒以立枯病為主,7―8個(gè)月發(fā)病最重。初發(fā)病時(shí),在葉片上出現(xiàn)褐斑,后擴(kuò)大為黑褐色,嚴(yán)重時(shí)葉面布滿病斑,導(dǎo)致葉片枯死。發(fā)生此病,生長(zhǎng)期可噴肥“綠乳銅”予以防治,同時(shí)搞好冬季清園消毒工作。
木瓜蟲害主要有食心蟲、菜青蟲、蚜蟲等,發(fā)生后可噴“菊花油”、“功夫乳油”等殺蟲劑予以防治。發(fā)現(xiàn)天牛,成蟲可人工捕捉,幼蟲可用藥棉蘸敵敵畏原液塞入蛀蟲孔內(nèi),用黃泥封實(shí)洞口毒殺幼蟲。
木瓜在良好的栽培條件下,3―5年即可開花結(jié)果,每年7―8月當(dāng)果實(shí)皮由青轉(zhuǎn)黃時(shí)搶晴采收,摘時(shí)注意勿使果附地?fù)p傷。采回的鮮果若做藥用,對(duì)半剖開后投沸水中煮5―10分鐘或蒸10分鐘,然后放竹簾曬干。木瓜干品以外皮皺縮、質(zhì)堅(jiān)、肉厚、色柴紅、味酸者為佳。若做食用,直接鹽漬或糖漬加工。
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