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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
每年的金秋十月，到處飄逸著蘋果的芳香。漫山遍野葉是綠的，果是紅的，果農(nóng)滿臉綻放著幸福的微笑，充滿了豐收的喜悅。但是今年很多人笑不出來，也興奮不起來。為什么呢？就是今年蘋果著色慢，著色差。往年蘋果紙袋脫掉以后一個星期就能上全色。條紋色的蘋果也不會超過兩個星期。今年蘋果著色太出乎人們的意料。大多數(shù)果園摘袋后一個星期蘋果淡紅色，兩個星期色更淡，三個星期反而變綠了。嚴(yán)重影響蘋果的外觀質(zhì)量和生產(chǎn)效益。那么，這種情況是什么原因造成的呢？就這一問題我們采訪眾多的老果樹專家和果農(nóng)，查閱了大量往年同期的氣象資料，得出了一個同樣結(jié)論�！敖衲昃旁隆⑹麻g溫度高、濕度小是導(dǎo)致蘋果著色差的重要因素�！�
蘋果的后期生長必需具備一個眾所周知的條件，那就是晝夜溫差大，夜間空氣濕度要相對增加。晝夜溫差大了，空氣中的水分遇到低溫會變成水，也就是大家所說的露水。每天早晨一場露水，蘋果著色一般沒有問題。但是今年的九月至十月中旬前期，白天氣溫高達(dá)29℃，夜間也達(dá)到26℃左右，晝夜溫差特別小。再加上長時期的干旱，土壤含水量極低，夜間也釋放不出多少濕度，所以就形成了“高溫、少濕、低溫差”的不良?xì)夂颍瑖?yán)重地影響了今年蘋果的著色度。
那么，怎樣才能避免和解決這些問題呢？
一、認(rèn)真注意和觀測當(dāng)?shù)貧庀笈_、站的氣象預(yù)報，時刻了解氣候的變化規(guī)律與發(fā)展動向。及時采取必要的補(bǔ)救措施。如今年就應(yīng)該在九月上中旬和十月上旬進(jìn)行果園灌水，改善果園小氣候，使之形成露水提高著色。
二、采取早、晚果園噴水措施。這是一個實(shí)踐證明行之有效的投入低、效率高、節(jié)水型增色措施。效果明顯，簡單宜行。在傍晚和早晨用噴霧器向有果的蘋果樹上噴水即可。
三、搞好病蟲害防治，確保果樹葉片完善。經(jīng)調(diào)查，出現(xiàn)早期落葉的果樹，其果實(shí)著色更差。從表面上看葉片少了，光照好了，應(yīng)該促進(jìn)著色。但是，由于早期落葉是一種病態(tài)，它嚴(yán)重破壞了樹體營養(yǎng)的制造與分配，其結(jié)果是著色更差。
四、適期適時對蘋果果實(shí)早套袋。促進(jìn)幼果退綠是后期著色的基礎(chǔ)。套袋過晚，退綠不充分，著色同樣不良。
五、選用優(yōu)良品種，在調(diào)查中我們也發(fā)現(xiàn)，凡是采用優(yōu)良的著色品種果實(shí)著色還是非常好的。因此，應(yīng)對那些表現(xiàn)不良的單株、園片進(jìn)行改良。對新發(fā)展的果園提倡全面優(yōu)化，杜絕盲目發(fā)展。特別是要杜絕帶毒品種的推廣與發(fā)展。如“花葉病、花臉病”，目前生產(chǎn)上還沒有一種有效措施能夠治療，只有嚴(yán)格檢疫或采用脫毒苗。
六、合理修剪，復(fù)壯樹勢，打開光路。通風(fēng)透光大家已經(jīng)認(rèn)識到了。但樹勢太弱同樣導(dǎo)致著色不良。因此，復(fù)壯樹勢與打開光路應(yīng)同步進(jìn)行。
七、分批適期采收，成熟一批，采摘一批。杜絕一次性采收結(jié)束的做法。
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