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蘋果栽培技術(shù)（六）整形修剪

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　時(shí)間：2018-03-14 　　作者：佚名　　來源：網(wǎng)絡(luò)整理

短截

短截一般指冬剪時(shí)剪去一年生枝的先端部分。通常短截的剪口芽為飽滿芽，能促發(fā)長(zhǎng)枝，使局部生長(zhǎng)勢(shì)加強(qiáng)，所以短截多用于主枝及骨干枝的延長(zhǎng)枝修剪和弱枝勢(shì)的復(fù)壯修剪上。因短截越重抽枝越旺，故幼旺樹不宜短截過多的枝。

短截，尤其是中心干、骨干枝或基枝延長(zhǎng)枝短截時(shí)，要選留好第一芽的方向，即本枝延伸要求的方向。另外，剪口狀況也很重要，即剪口要平滑，剪口距芽半厘米左右，留樁太高或剪得太狼（距芽太近）都不對(duì)，剪得太狠，第一芽成枝力明顯減弱或不能成枝。

短截也會(huì)遇到“戴帽”酌情況，如秋梢比春梢長(zhǎng)的一年生枝，剪到春秋梢交界處，為“戴帽”的剪法，可用于中庸或偏弱枝促使下部出枝的修剪。一些拉枝后的骨干枝、基枝上長(zhǎng)出強(qiáng)旺的背上枝，可以“戴帽”重短截改造成枝組�！按髅薄倍探兀瑢�(shí)際上是一種弱化的短截修剪方法。

疏枝

是指把1年生枝或多年生枝從基部疏除的修剪。其方法多用于冬剪，夏剪時(shí)也有應(yīng)用。疏枝可以改善樹冠內(nèi)光照狀況及附近枝的營(yíng)養(yǎng)狀況。就整株而言，若上部疏枝較多，，頂端優(yōu)勢(shì)就會(huì)向下部枝條轉(zhuǎn)移，從而增強(qiáng)下部枝條的生長(zhǎng)勢(shì)；相反，如果下部疏枝較多，則會(huì)增強(qiáng)上部枝條的生長(zhǎng)勢(shì)。同時(shí)，由于疏枝減少了枝葉量，有助于緩和母枝的加粗生長(zhǎng)，組調(diào)整方面有較多的應(yīng)用。

縮剪

把短截的剪口移到多年生枝上的修剪，稱縮剪或回縮修剪�？s剪比短截的局部促進(jìn)作用更強(qiáng)，有助于養(yǎng)分向基部轉(zhuǎn)移。成齡樹冬剪時(shí)通常應(yīng)用。

縮剪用于培養(yǎng)枝組時(shí)縮短枝組的“軸”長(zhǎng)度，使枝組緊湊�？s剪也用于骨干枝開張角度，或改變骨干枝的延伸方向。春季復(fù)剪時(shí)，對(duì)無花、長(zhǎng)放的枝進(jìn)行縮剪，以及夏剪時(shí)縮剪未坐住果的枝，可以節(jié)約樹的養(yǎng)分，改善樹冠內(nèi)光照；密植園在樹冠已郁閉時(shí)也可用縮剪，剪除部分遮蔭枝，以解決郁閉造成的少花少果、樹體徒長(zhǎng)等問題。

長(zhǎng)放

輕剪長(zhǎng)放主要指冬剪時(shí)對(duì)較長(zhǎng)的一年生枝只剪丟很小一部分，如只剪掉秋梢部分，很長(zhǎng)的枝只剪除1／4或更少。這種剪法，目的是緩和這個(gè)枝的生長(zhǎng)勢(shì)，一般不用于骨干枝的延長(zhǎng)枝。輕剪長(zhǎng)放，一般需要夏剪的正確配合。輕剪后，該枝上端萌芽、出枝，夏季一是縮剪到弱枝梢處，再促使其下部的芽萌發(fā)、出枝，填補(bǔ)空間；二是環(huán)割或環(huán)剝，促使多出枝，降低出枝位置，可以盡快形成結(jié)果枝組。剪口芽通常選在秋梢上靠近春秋梢之間的不飽滿芽處。若剪口芽較弱，稱之為“戴活帽”，剪口芽萌發(fā)枝的勢(shì)力較弱，有助于緩和本枝生長(zhǎng)勢(shì)；若選在春秋梢交界處癟芽上，稱之為“戴死帽”，這樣春秋梢交界處很難萌芽出枝，而促進(jìn)春梢的芽萌發(fā)出枝，但出枝的勢(shì)力又不如直接剪到春梢芽處出枝勢(shì)力強(qiáng)，所以既緩和本枝生長(zhǎng)勢(shì)，又在春梢段上多萌芽出枝。

一株較大的成齡樹，不能每個(gè)營(yíng)養(yǎng)枝都輕剪長(zhǎng)放，主要用在樹冠中生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的部位，目的是緩和這部分的樹勢(shì)。對(duì)結(jié)果多、生長(zhǎng)勢(shì)弱的樹，少用或不用。

不修剪麗自然緩放的枝，也稱長(zhǎng)放或緩放，對(duì)本枝的緩勢(shì)作用更明顯，常用在有空間的冠區(qū)，可使其早成花、早結(jié)果，在開心形蘋果樹結(jié)果枝培養(yǎng)中最為常見。

目傷

又稱刻芽，指在芽上方0．2～0．5厘米處用刀橫刻皮層的修剪方法，以促進(jìn)刻芽的萌發(fā)力、成枝力，促發(fā)短枝。刻芽常用于幼樹，以促進(jìn)枝條萌芽成枝，特別是出短枝，以早成花、早結(jié)果；也可用于骨干枝的延長(zhǎng)枝，以克服光腿枝，特別是可以定向發(fā)枝；對(duì)于長(zhǎng)的發(fā)育枝，可以連續(xù)刻芽，或間隔刻芽，以更多、更均勻地誘發(fā)短枝。

刻芽的時(shí)間，以萌芽前后為宜，刻芽早，出長(zhǎng)枝；刻芽晚，出短枝多。秋季拉枝，加上春季刻芽，對(duì)富士品種多成花、早結(jié)果和提高坐果率有良好效果，已是幼年富士蘋果樹早果早豐產(chǎn)的成功經(jīng)驗(yàn)。

目前各蘋果產(chǎn)區(qū)已普遍推廣刻芽法，應(yīng)注意的問題是：

①弱樹、弱枝不要刻，更不要連續(xù)刻。

②刻刀或剪刀應(yīng)專用，并經(jīng)常消毒，以免刻傷時(shí)造成感染枝干病害

③春季多風(fēng)、氣候干燥地區(qū)，刻傷口能背風(fēng)向最好。特別是腐爛病。

花前修剪

在花芽開綻后，能明確看到花簇時(shí)，對(duì)冬剪的補(bǔ)充重復(fù)修剪。這是因?yàn)樘O果樹的大小年并非大―小―大―小這樣地有規(guī)律；蘋果又是很難識(shí)別花、葉芽的樹種，大年時(shí)一些瘦弱芽開綻后不少有花簇，小年時(shí)一些飽滿芽開綻后常無花簇。因此，即使是很有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人，也會(huì)在冬剪時(shí)對(duì)識(shí)別花芽與葉芽產(chǎn)生差錯(cuò)。花前復(fù)剪的任務(wù)，對(duì)小年樹是剪去被誤認(rèn)有花芽及其過密的部分；對(duì)大年樹是縮剪成串花芽枝，短截較多腋花芽的1年生枝。其作用是節(jié)省樹體的貯藏營(yíng)養(yǎng)，改善樹體的通風(fēng)透光條件，以保持樹體較好地生長(zhǎng)與開花結(jié)果。

需要指出的是，蘋果樹的花前復(fù)剪，并不能取代蘋果大年樹的疏花疏果措施。因?yàn)樘O果樹的花芽是混合芽，萌發(fā)后先長(zhǎng)出蓮坐葉，然后在其頂端再長(zhǎng)出花簇，在剪去花芽時(shí)，將花簇與蓮坐葉同時(shí)剪去了，既使保留蓮坐葉只剪去一些花簇，樹體還會(huì)留有過多的花芽，不能保證樹體所結(jié)果實(shí)需要的葉面積或葉片數(shù)，所以仍需疏除過多的花果。

環(huán)剝

環(huán)割是在枝干上用刀或剪刀割一圈，深至木質(zhì)部；環(huán)剝則需割兩圈，去掉中間皮部。環(huán)剝通常在多年生的骨干枝或樹干上進(jìn)行，其環(huán)剝寬度多為5～10毫米。強(qiáng)壯的枝可以間隔一段時(shí)間多道環(huán)割，每道之間保留8―10厘米。

環(huán)剝必須在樹的形成層活動(dòng)期進(jìn)行，這期間能離皮，便于將環(huán)剝帶的樹皮撕下。新梢停長(zhǎng)到第二年萌芽，這段時(shí)間不離皮，不要環(huán)剝(環(huán)割可以)。為了促進(jìn)花芽的形成，環(huán)剝最好在花芽生理分化期進(jìn)行，北京、天津、山東、河北一帶約5月下旬至6月中旬。春季萌芽后至花期的環(huán)剝，有利于提高坐果率，也有利于花芽分化；而花后環(huán)剝，只有利于花芽分化的效果。當(dāng)然任何生長(zhǎng)季環(huán)剝，對(duì)環(huán)剝枝上新梢的生長(zhǎng)都有抑制作用。在生長(zhǎng)季中，環(huán)剝得早，傷口愈合緩慢；環(huán)剝得晚，溫度條件適中，愈合得快。

開張角度

拉枝：當(dāng)年生新梢拉枝，最好在秋季進(jìn)行，使其基角為80°～90°；拉二年生枝最好在春季萌芽以后進(jìn)行。不太粗的枝梢，用雙股12號(hào)鐵絲，一頭拴木鉤，一頭拴木橛，木構(gòu)拉住枝梢，木橛打人土中，木橛要牢固，不致于遇到灌溉和降雨時(shí)崩出地面，也不要妨礙果園作業(yè)。

撐枝：冬剪時(shí)用其他樹木的枝作支棍，把要開角的枝向外支，支棍一頭頂住中心干，一頭支住要支，的枝。支棍兩頭應(yīng)削成扁鴨嘴狀，并避免傷中心干和被支的枝。第二年應(yīng)撤去(已不起作用)。

用開角夾：當(dāng)年生枝開角，可用開角夾(用8―10號(hào)鐵絲制成“W”形)把要開的枝梢別住，角度固定之后撤去。這個(gè)方法十分簡(jiǎn)便迅速，適用于幼樹當(dāng)年生新梢。

墜枝：對(duì)1―2年生枝開角，用吊砣(可自制，用鐵絲拴上磚頭、鑄的水泥塊等)將枝下墜，可根據(jù)枝的拉力準(zhǔn)備大小不等的吊砣或裝土的塑料袋，5月中下旬墜枝，到秋季即達(dá)到開角效果，還可以將吊砣換到另外的枝上再用。

捋枝

又稱拿枝。一定時(shí)間重復(fù)用手握住枝梢由下而上逐漸移動(dòng)彎傷木質(zhì)部，不裂傷皮層的措施。捋枝能使枝梢改變開張角度和方位。捋枝的主要對(duì)象是，培養(yǎng)輔養(yǎng)枝、主軸延伸枝組的新梢，超過樹高或樹冠的延長(zhǎng)新梢等。新梢于8月中下旬捋枝，能促使該枝充實(shí)或形成腋花芽、翌年多生中、短枝和頂花芽。1～2年生枝于5月中下旬至6月上旬和8月中下旬兩次捋枝，可使其當(dāng)年促生分枝和1／3左右的分枝形成頂花芽；于6月初、7月初和8月初3次捋枝；可使其當(dāng)年促生較多的分枝和1／2左右的分枝形成頂花芽。

拿枝

又稱捋枝，是指夏剪時(shí)趁新梢還沒完全木質(zhì)化，用手握住枝的基部依次向前彎曲枝條，以緩和新梢生長(zhǎng)角度的修剪方法。拿枝時(shí)往往傷及木質(zhì)部，可聽到木質(zhì)部輕微的斷裂聲而不產(chǎn)生明顯傷痕，連續(xù)幾次，使枝梢不能恢復(fù)原姿勢(shì)，達(dá)水平或半下垂?fàn)�。拿枝一般多用于角度較小的發(fā)育枝，使其早成花、早結(jié)果，或形成枝組。對(duì)于一些競(jìng)爭(zhēng)枝、背上枝及徒長(zhǎng)枝，若有空間時(shí)也可以拿枝。

抹芽與除蔭

抹芽，在生長(zhǎng)期開始時(shí)，將不需要發(fā)枝部位的芽除掉。除蔭，在生長(zhǎng)前期，將主干上、樹冠中、特別是大枝剪據(jù)口周圍無用的萌芽或幼梢除掉。它們的共同作用是節(jié)省了樹體的養(yǎng)分，改善樹冠的光照條件。

扭梢

也是夏剪時(shí)促成花、促結(jié)果的一種方法，對(duì)一些拉平枝上的背生枝，當(dāng)其半木質(zhì)化時(shí)(5月下旬前后)，用手將新梢基部翻轉(zhuǎn)扭傷，扭180‘，使梢上端向下扭轉(zhuǎn)。金冠、勝利、秦冠、王林、喬納金等品種，當(dāng)年即可成花，第二年坐果；富士、紅津輕、赤陽等品種當(dāng)年成花的有一半左右，第二年全部成花。

扭梢枝的數(shù)量，應(yīng)當(dāng)在布局上有計(jì)劃，不要扭得太多，與拿枝、緩放等修剪技術(shù)相結(jié)合，比如拉平枝上的背上直立枝，可以隔一個(gè)扭一個(gè)，或向左扭一個(gè)，向右扭一個(gè)，不要扭到一起。扭梢在喬化密植栽培中應(yīng)用較多。近年來，隨著優(yōu)質(zhì)栽培制度的興起，扭梢的應(yīng)用也越來越少。

摘心與剪梢

是夏季摘除當(dāng)年生長(zhǎng)新梢頂尖的處理方法，能緩和本枝梢生長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)本枝梢中下部芽早萌發(fā)、早出枝和多出枝。摘心的時(shí)期不同，功效不同。

初夏摘心，一般是春梢長(zhǎng)到15～30厘米時(shí)摘心，能增加春梢中下部分枝，如果夏剪摘心太早，促花效果不好，最好在花芽生理分化期摘心，有利于花芽分化。

秋季摘心，如果摘心后本梢又出新梢(秋梢)，則這些梢到冬季成熟不好，越冬能力差，對(duì)第二年生長(zhǎng)結(jié)果也沒有多少好處。一般應(yīng)避免秋季早摘心。最適宜時(shí)機(jī)是秋分季節(jié)(約9月下旬)之前進(jìn)行，不再促出秋梢，可以促使本枝剪留段充分成熟、貯藏養(yǎng)分、提高芽的質(zhì)量，對(duì)全樹的營(yíng)養(yǎng)狀況、花芽發(fā)育也有好處。這次摘心之后，若能給葉面噴一次尿素加磷鉀肥，則使枝條貯藏養(yǎng)分和花芽發(fā)育的效果更佳。

調(diào)控冠徑

蘋果樹的冠徑，不僅受樹形要求的制約，也受行株距的限制，生長(zhǎng)期間，行間應(yīng)有1～2米寬度的作業(yè)道，1米寬度的作業(yè)道，能便于人工操作，2米寬度的作業(yè)道，能便于手扶拖拉機(jī)等小型機(jī)械操作；行內(nèi)株間以枝頭對(duì)接、互不交叉為宜，以減少密閉和樹間枝葉的摩擦。在公頃枝量或單株枝量不足及樹體長(zhǎng)勢(shì)較旺時(shí)，行內(nèi)株間可以有小于10％的冠徑交叉，但應(yīng)于2～3年內(nèi)調(diào)控到不交叉的狀態(tài)。為了預(yù)先防止冠徑過大，應(yīng)在即將達(dá)到適當(dāng)冠徑以前，對(duì)主干或?qū)?cè)分枝、主側(cè)枝的適宜部位進(jìn)行環(huán)剝或元帥系品種進(jìn)行2圈環(huán)割及拉彎枝頭等，待枝頭部位適量結(jié)果后，回縮到適當(dāng)部位。如果樹體長(zhǎng)勢(shì)已經(jīng)緩和，甚至可以回縮到以小型枝組代替枝頭，并不會(huì)影響樹形。

調(diào)控樹高

蘋果樹的樹高，受樹形要求和行距的制約。樹高超過樹形要求和行距時(shí)，雖能增加產(chǎn)量，但這種增產(chǎn)的代價(jià)是以全樹或全園果實(shí)質(zhì)量的降低換來的，是得不償失的。為了爭(zhēng)取優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，調(diào)控樹高時(shí)，一要考慮樹形要求，二要考慮生長(zhǎng)期間樹高約占行距的70％左右。例如，在生長(zhǎng)期間，細(xì)長(zhǎng)紡錘形、自由紡錘形和小冠疏層形的樹高要求，分別為2．0～3．0米、2．5～3．5米和3．5～4．0米；當(dāng)行距分別為3―4米、4～5米和5―6米時(shí)，其樹高用行距乘0．7，分別應(yīng)為2．1～2．8米、2．8～3．5米和3．5～4．2米。這樣，在南北行間的條件下，行間影射角(樹頂與鄰行冠基邊緣連線的水平夾角)為49度以下，可保證樹冠東西兩側(cè)上下午各有3小時(shí)的直射陽光，有利于改善樹冠的光照和冠內(nèi)的果實(shí)質(zhì)量。蘋果樹在進(jìn)入盛果期以前，就應(yīng)逐年調(diào)控樹高，一旦進(jìn)入盛果期，就應(yīng)是較理想的樹高。調(diào)控樹高的修剪手段有主干環(huán)剝或元帥系品種主干2圈環(huán)割，促使樹體合理結(jié)果，以果壓冠；中心干延長(zhǎng)枝順行間拉平、在拉平上方和下方分別疏剪發(fā)育枝、梢和環(huán)剝與環(huán)割，適當(dāng)結(jié)果后縮剪落頭；樹體長(zhǎng)勢(shì)平穩(wěn)的樹，也可分2年左右落頭到較理想的樹高。

調(diào)控結(jié)果枝組

(1)結(jié)果枝組的概念與類別

①概念。結(jié)果枝組簡(jiǎn)稱枝組，是從中心干、側(cè)分枝或主側(cè)枝及輔養(yǎng)枝上長(zhǎng)出的各個(gè)群枝組合，在群枝中包括不同枝齡的枝軸、營(yíng)養(yǎng)枝和結(jié)果枝等。枝組的概念，是我國于1963年左右在蘋果樹上首先提出的，以后逐漸廣泛地用于多種果樹上。②類別。蘋果樹的枝組類別，因劃分的指標(biāo)不一，尚不統(tǒng)一，以下劃分的類別，暫供參考。根據(jù)分枝數(shù)量和枝展范圍分為，小型枝組，分枝少于5個(gè)，枝展小于30厘米；中型枝組，有分枝6～11個(gè)，枝展31～60厘米；大型枝組，分枝多于12個(gè)，枝展大于61厘米。根據(jù)枝軸數(shù)量和延伸狀態(tài)分為，主軸延伸枝組(或稱單軸延伸枝組)和非主軸延伸枝組(或稱多軸枝組)。根據(jù)分枝稀密程度分為，疏散枝組和緊湊枝組，等等。在枝組的發(fā)展過程中，通過修剪調(diào)控，不同枝組類別可以相互轉(zhuǎn)化；一個(gè)枝組也可以表現(xiàn)出綜合的類別特征。

(2)不同樹形的枝組類別與分布

在細(xì)長(zhǎng)紡錘形和自由紡錘形的中心干上，側(cè)分枝都很多。為了使樹冠內(nèi)膛和下部有良好的光照，由側(cè)分枝和枝組構(gòu)成的葉幕層宜薄不宜厚。枝組應(yīng)以主軸延伸狀態(tài)大多數(shù)分布于側(cè)分枝的兩側(cè)，少數(shù)分布于側(cè)分枝的側(cè)下方和側(cè)上方。隨著樹齡、株產(chǎn)的增長(zhǎng)和長(zhǎng)勢(shì)的緩和，側(cè)分枝兩側(cè)的大型枝組應(yīng)逐年縮剪，并通過長(zhǎng)放和短截改變成主軸延伸的中、小型枝組；側(cè)分枝側(cè)下方和側(cè)上方的大、中型枝組的應(yīng)逐年縮剪，并通過長(zhǎng)放和短截改變成主軸延伸的小型枝組，直至疏除。隨著枝組由大型變?yōu)橹�、小型，枝組上的分枝也由稀變密，短、中枝的數(shù)量也相對(duì)增多。小冠疏層形的中心干上，第二層2個(gè)主枝上無側(cè)枝，層間距離為100―120厘米，葉幕層可以相對(duì)較厚。枝組應(yīng)以主軸延伸狀態(tài)大多數(shù)分布于主側(cè)枝的兩側(cè)和側(cè)上方，少數(shù)分布于主側(cè)枝的側(cè)下方，也有一些小枝組和結(jié)果枝分布于主側(cè)枝的背上。隨著樹齡、株產(chǎn)的增長(zhǎng)和長(zhǎng)勢(shì)的緩和，上下兩層主枝上兩側(cè)的枝組應(yīng)逐年剪成以主軸延伸的中型枝組為主，大型枝組為輔。第一層主枝的側(cè)枝上，其兩側(cè)的枝組應(yīng)剪成主軸延伸的中、小型枝組；主枝和側(cè)枝側(cè)上方的枝組，可剪成主軸延伸和非主軸延伸(多軸)的中、小型枝組；主側(cè)枝側(cè)下方的枝組，由大型剪成中型，再剪成小型，最后疏除。樹上所有枝組的分枝也逐年由稀變密，短、中枝的數(shù)量也相對(duì)增多。

(3)枝組的培養(yǎng)與更新復(fù)壯

枝組的培養(yǎng)。各種樹形在整形過程中，雖然樹體生長(zhǎng)旺盛，也應(yīng)從栽植后第二年開始培養(yǎng)枝組。為了使枝組上較早地多生果枝，提早結(jié)果，宜著重培養(yǎng)主軸延伸枝組。其培養(yǎng)方法有3種。

第一種方法。第一年，于5月中旬至6月上旬，對(duì)未停長(zhǎng)的新梢初步捋枝至70’左右，捋枝后如其背上萌生嫩梢，及早抹除。8月中旬至9月中旬，再將該枝捋枝至近水平狀。休眠期冬剪時(shí)，對(duì)該枝長(zhǎng)放。第二年，萌芽期，在該枝兩側(cè)和側(cè)下方選2―3個(gè)未萌動(dòng)芽目傷，及早抹除背上萌生的嫩梢。5月中旬左右，該枝如較粗壯，可在其基部進(jìn)行環(huán)剝、元帥系品種則進(jìn)行2圈環(huán)割；該枝如并不粗壯，則不必環(huán)剝和環(huán)割。8月中旬至9月中旬，對(duì)該枝上未停長(zhǎng)的新梢，捋枝至近水平狀。休眠期冬剪時(shí)，對(duì)該枝主軸上較強(qiáng)的分枝和分枝上較強(qiáng)的枝條疏去，然后長(zhǎng)放。第三至四年，參照第一至二年的修剪方法進(jìn)行，冬剪時(shí)要注意理出1個(gè)主軸，疏除其上較強(qiáng)的分枝。通常，該枝組第三年就結(jié)果，第四年結(jié)果增多。如果從栽樹后第二年開始培養(yǎng)枝組，枝組的枝齡為4年生時(shí)，樹齡在5年生時(shí)，就不難獲得蘋果園的豐產(chǎn)。

第二種方法。從5月中旬起，當(dāng)側(cè)上方(即斜生)的新梢長(zhǎng)到10厘米左右時(shí)，留基部3～5葉剪梢，萌生出的2次梢長(zhǎng)到10厘米左右時(shí)，留基部3～5葉剪梢，依此對(duì)3次梢和4次梢剪梢到8月上旬止，共剪梢4次；其上10厘米以下的中短梢一律長(zhǎng)放。休眠期冬剪時(shí)，理出1個(gè)主軸長(zhǎng)放，疏剪強(qiáng)于或相當(dāng)于主軸的分枝和分枝上的較強(qiáng)枝，長(zhǎng)放其他分枝和枝條。第二年對(duì)該枝重復(fù)第一年的修剪。通常，該枝組第二年即有少量結(jié)果，第三年結(jié)果增多。

第三種方法。第一年，從5月起，當(dāng)背上直立新梢半木質(zhì)化時(shí)進(jìn)行扭梢。扭折以下處長(zhǎng)出的旺梢，及早地僅保留1個(gè)，保留的這個(gè)旺梢采取第一種方法或第二種方法修剪培養(yǎng)；扭折以上處，要疏剪稍強(qiáng)的側(cè)生枝梢，長(zhǎng)放到結(jié)果后再縮剪。從而成為第一或第二種方法所培養(yǎng)的枝組。

在培養(yǎng)主軸延伸枝組的過程中，通過夏剪和冬剪的調(diào)控，枝組每年延伸與擴(kuò)寬是比較緩慢的，但也不能無限的延伸與擴(kuò)寬，還應(yīng)適時(shí)地在上下兩年交接的年痕處進(jìn)行輕縮剪。初果期樹，因?yàn)橹M上的枝條較稀疏，結(jié)果量少，光照尚不成問題，枝組間的枝條可以有10厘米左右的交叉。進(jìn)入盛果期前，枝組上的各類枝條數(shù)增多，結(jié)果量增加，光照問題隨即重要起來，枝組間的枝條不應(yīng)再有交叉現(xiàn)象，如果有交叉現(xiàn)象，應(yīng)通過輕縮剪、疏枝、長(zhǎng)放和以中、短枝作帶頭枝等措施，逐步加以解決。

枝組的更新復(fù)壯。在枝組發(fā)展過程中，基本上表現(xiàn)為枝軸下部的分枝先結(jié)果，枝軸上部的分枝后結(jié)果，枝組本身的更新復(fù)壯，也要根據(jù)這種現(xiàn)象進(jìn)行。枝軸下部或上部的分枝結(jié)果后，通常均應(yīng)進(jìn)行修剪。如結(jié)果后的分枝上，還有中庸和較粗壯的無果短枝和葉叢枝時(shí)，可對(duì)分枝適當(dāng)?shù)乜s剪到年痕處或中庸偏弱的枝芽處；如結(jié)果后的分枝已經(jīng)較弱，應(yīng)重縮剪到基部枝芽處，并在重縮剪分枝前方的主軸處目傷，促進(jìn)其萌生枝梢復(fù)壯。整個(gè)枝組衰弱后，再進(jìn)行復(fù)壯是比較困難的，通常要疏掉，利用附近的枝組結(jié)果。如果疏掉后空間較大，可于萌芽期在疏枝剪口的前方進(jìn)行較重的目傷，以促進(jìn)隱芽萌生新梢，重新培養(yǎng)枝組。但較好的更新辦法，應(yīng)在整個(gè)枝組尚未轉(zhuǎn)弱，所結(jié)的果實(shí)出現(xiàn)變小的跡象時(shí)，于萌芽期在枝軸近基部處進(jìn)行較重的目傷，促進(jìn)隱芽萌發(fā)新梢，對(duì)其按主軸延伸枝組培養(yǎng)2年，再對(duì)原枝組重縮剪，以新枝組替代老枝組。

調(diào)控枝量

據(jù)調(diào)查研究表明，在優(yōu)良綜合管理?xiàng)l件下，紅富士蘋果成齡園生長(zhǎng)期的每公頃枝量，以120萬～150萬條為宜(合畝枝量為8萬～10萬條)；休眠期冬剪每公頃留枝量為90萬～105萬條(合畝留枝量為6萬～7萬條)。紅富士蘋果成齡園在上述枝量的情況下，樹冠下的地面透光率為30％左右，每公頃產(chǎn)量為37500千克左右(合畝產(chǎn)2500千克左右)，單果重為250克左右，果實(shí)可溶性固形物為15％左右，果面著色大于71％的果實(shí)率約占75％，每公頃果實(shí)產(chǎn)值為22．9萬元左右(合畝產(chǎn)值15266．7萬左右)。如果紅富士成齡園生長(zhǎng)的每公頃枝量少于120萬條，其果實(shí)質(zhì)量可進(jìn)一步提高，但每公頃產(chǎn)量與產(chǎn)值呈下降趨勢(shì)；如果其生長(zhǎng)期的每公頃枝量多于150萬條，雖然還能提高產(chǎn)量，但伴隨的是降低果實(shí)質(zhì)量和產(chǎn)值，果實(shí)也較難賣出，得不償失。

以生長(zhǎng)期每公頃的枝量為120萬～150萬條和休眠期每公頃冬剪留枝量為90萬～105萬條為依據(jù)，在每公頃不同栽植株數(shù)的情況下，其單株生長(zhǎng)期和休眠期的枝量，可分別由120萬～150萬條÷公頃栽植株數(shù)和90萬～105萬條÷每公頃栽植株數(shù)得出。在上述枝量的范圍內(nèi)，通常，平地果園的枝量宜少些，坡地果園的枝量宜多些。

當(dāng)枝量不足上述條數(shù)時(shí)，冬剪可采取長(zhǎng)放和適當(dāng)?shù)剌p短截，盡可能地不疏枝；夏剪可采取適當(dāng)?shù)啬總⑴ど�、摘心與剪梢和捋枝等措施增加枝量；當(dāng)枝量超過上述條數(shù)時(shí)，冬剪應(yīng)分年疏除中心干上過多的分枝，縮剪背下枝、冗長(zhǎng)枝、層間輔養(yǎng)枝，疏剪密生枝、細(xì)弱枝、徒長(zhǎng)枝、梢頭枝、弱枝組等減少枝量。栽植密度過大，導(dǎo)致枝量過多的蘋果密植園，可將園中的蘋果樹分為永久株、行和臨時(shí)株、行。對(duì)永久株、行采取擴(kuò)冠修剪技術(shù)；對(duì)臨時(shí)株、行采取每年縮剪樹冠、主干環(huán)剝或元帥系品種采取主干2圈環(huán)割、疏花疏果等，促其開花結(jié)大果，2～3年后進(jìn)行間伐或間移。

生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑修剪

生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是人工合成的、能調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)發(fā)育的化合物。近年來，我國常用于蘋果樹輔助修剪的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑為發(fā)枝素、乙烯利、多效唑等。

①發(fā)枝素。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科技學(xué)院研制和生產(chǎn)的產(chǎn)品。在蘋果樹或蘋果苗上，5月對(duì)1～2年生枝的隱芽和未萌發(fā)的側(cè)芽，或6月25日對(duì)當(dāng)年新梢的腋芽，用一定濃度發(fā)枝素溶液直接涂抹芽體，約6天芽體就明顯膨大，10天后萌發(fā)，到生長(zhǎng)末期能長(zhǎng)成角度開張、長(zhǎng)度50厘米左右的充實(shí)新梢，有利于補(bǔ)空和整形。富士系品種宜用發(fā)枝素1667倍液左右(相當(dāng)于600毫克／千克左右含量)；新紅星和金矮生等品種宜用發(fā)枝素1000倍液左右(相當(dāng)于1000毫克／千克左右含量)。涂抹時(shí)，宜在氣溫11℃以上、晴天露水或防治病蟲的藥液干后進(jìn)行；不宜對(duì)停止生長(zhǎng)的各種枝條或癟芽進(jìn)行。

②乙烯利(又稱乙基膦或一試靈)。我國上海彭浦化工廠的產(chǎn)品為40％一試靈，浙江余姚農(nóng)藥廠的產(chǎn)品為40％乙烯利水劑。蘋果未結(jié)果的幼旺樹于5月和7月兩次噴布40％乙烯利400倍液(相當(dāng)于1

000微升／升含純濃度)，能明顯地抑制新梢生長(zhǎng)，多生短枝，并促進(jìn)中枝和短枝形成花芽。

需要注意的是，乙烯利宜用于蘋果未結(jié)果幼旺樹，促其由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化，對(duì)提早結(jié)果和豐產(chǎn)是有利的。蘋果結(jié)果樹于花期和落花后噴布一定濃度乙烯利，有疏花疏果和短期抑制幼果生長(zhǎng)的作用；采果前1個(gè)月左右噴布一定濃度乙烯利，有促進(jìn)采前落果和提早成熟的作用，應(yīng)予慎用。

③多效唑(又稱PP333)。我國江蘇省建湖農(nóng)藥廠等廠的產(chǎn)品為15％多效唑可濕性粉劑。多效唑是一種生長(zhǎng)延緩劑，具有抑制新梢生長(zhǎng)，增加單株枝量和短枝數(shù)，增進(jìn)葉片的葉綠素含量和光合速率，促進(jìn)已有的中短枝形成頂花芽等效果。多效唑宜于蘋果未結(jié)果幼旺樹和適齡不結(jié)果旺長(zhǎng)樹，常用于葉面噴布和土施。葉面噴布�？捎�5月中下旬和7月上中旬兩次噴布15％多效唑可濕性粉劑150倍液

(相當(dāng)于1000毫克／千克含純濃度)至滴水止，具有良好效果。據(jù)黃海等1990報(bào)道，蘋果樹噴布15％多效唑可濕性粉劑150倍液后，一般5～10天開始反映效果，有效期為1～1．5個(gè)月；多效唑溶液與防治病蟲常用的農(nóng)藥混噴，既不減弱多效唑的作用，也不影響農(nóng)藥的藥效，從而能節(jié)省勞力和生產(chǎn)成本。

土施。蘋果樹于萌芽前或落葉前，在等同樹冠大小的樹盤內(nèi)撒施15％多效唑可濕性粉劑每齡樹0．8～1．0克(3年生和4年生樹分別為2．4～3．0克和3．2～4．0克)，然后淺翻再適量灌水；也可以在施基肥時(shí)混人有機(jī)肥料中施人。多效唑在土壤中降解緩慢，其后效期通常為2―3年。雖然土施多效唑具有前述的一些良好效果；但對(duì)結(jié)果樹有副作用，副作用表現(xiàn)為果實(shí)延遲成熟，果個(gè)和果形指數(shù)變小，紅色果實(shí)變?yōu)榘导t色不鮮艷，長(zhǎng)富2蘋果的偏斜果增多等，從而降低蘋果的商品品質(zhì)。

由于多效唑既有良好效果的一面，又有副作用的一面。為了揚(yáng)其長(zhǎng)、避其短，宜用于蘋果未結(jié)果幼旺樹或適齡不結(jié)果旺長(zhǎng)樹；慎用于初結(jié)果樹；不用于結(jié)果樹。

小冠疏層形

(1)樹體結(jié)構(gòu)

小冠疏層形是在大冠主干疏層形的基礎(chǔ)上為適應(yīng)密植改造簡(jiǎn)化而成的。其基本樹體結(jié)構(gòu)是，具中干，主枝較多而分層，多為3(4)－2(3)－l(2)排列，

3層以上開心。層間距較小，1～2層間距70厘米左右，2～3層間距50厘米左右。一層每一個(gè)主枝上，配備1～2個(gè)側(cè)枝，占領(lǐng)下部空間。二層以上主枝，基本不留側(cè)枝。主枝角度較開張，以60°～70°為宜。下層主枝開張角度大于上層主枝。各主枝上合理配備中、小型結(jié)果枝組。層間及其他大空檔處，可培養(yǎng)輔養(yǎng)枝。

(2)整形過程

第一年的修剪：定干高度為0．8米左右。萌芽期，在40厘米整形帶內(nèi)、剪口下第二芽的下方選著生錯(cuò)落、方位角約120°的3個(gè)芽進(jìn)行目傷，剪口下第一年選出1個(gè)直立新梢培養(yǎng)成中心干的延長(zhǎng)枝，同時(shí)再選出3個(gè)側(cè)生新梢培養(yǎng)成第一層的3個(gè)主枝；當(dāng)剪口下第二芽和主干高度以下的芽萌發(fā)后，及早抹除。5～6月，整形帶內(nèi)的側(cè)生新梢在半木質(zhì)化前，用竹制牙簽初步撐大角度，培養(yǎng)3個(gè)主枝的新梢撐大至50°～60°；其他新梢撐大或捋枝至約70°，培養(yǎng)為第一層內(nèi)的臨時(shí)輔養(yǎng)枝。8月中旬至9月中旬，對(duì)培養(yǎng)3個(gè)主枝的新梢開張角度或捋枝至60°～70°，培養(yǎng)第一層內(nèi)的臨時(shí)輔養(yǎng)枝新梢捋枝至水平狀。9月末，對(duì)樹上未封頂?shù)男律疫M(jìn)行摘心與剪梢。

第二年的修剪：冬剪時(shí)，對(duì)中心干延長(zhǎng)枝剪留約65厘米；對(duì)3個(gè)主枝剪留約60厘米；第一層內(nèi)的臨時(shí)輔養(yǎng)枝長(zhǎng)放。夏剪時(shí)，萌芽期，在中心干延長(zhǎng)枝上，對(duì)其剪口下5厘米左右和25厘米左右處選方位相對(duì)、不與第一層主枝重疊的兩個(gè)芽進(jìn)行目傷，促使中心干延長(zhǎng)枝頂端長(zhǎng)出1個(gè)直立新梢，繼續(xù)培養(yǎng)中心干延長(zhǎng)枝，長(zhǎng)出2個(gè)稍強(qiáng)的側(cè)生新梢，培養(yǎng)層間的2個(gè)輔養(yǎng)枝；在第一層3個(gè)主枝和層內(nèi)輔養(yǎng)枝上，對(duì)兩側(cè)和側(cè)下方選2―3個(gè)未萌動(dòng)芽目傷。5～6月，在中心干上，對(duì)培養(yǎng)層間輔養(yǎng)枝的側(cè)生新梢初步捋枝至70°左右，層間的其他側(cè)生新梢扭梢或連續(xù)留10厘米長(zhǎng)度，摘心與剪梢到8月上旬止；在第一層3個(gè)主枝上，分別距基部50厘米左右選一個(gè)稍強(qiáng)的新梢不作處理培養(yǎng)為第一側(cè)枝，如此處無稍強(qiáng)新梢，可在其前部進(jìn)行目傷，促其轉(zhuǎn)強(qiáng)；第一層主枝和層內(nèi)臨時(shí)輔養(yǎng)枝背上和側(cè)上方的新梢，采取扭梢或連續(xù)留3―5芽，摘心與剪梢到8月上旬止，兩側(cè)和側(cè)下方的新梢初步捋枝至70°左右。8月中旬至9月中旬，對(duì)第一層各主枝和側(cè)枝的延長(zhǎng)新梢分別捋枝至60°～70°和70°～80°；其他的當(dāng)年新梢，一律捋枝至近水平狀。9月末，對(duì)樹上未封頂?shù)男律疫M(jìn)行摘心與剪梢。

第三年的修剪：冬剪時(shí)，對(duì)中心干延長(zhǎng)枝和第一層3個(gè)主枝延長(zhǎng)枝分別剪留約65厘米和約55厘米，其他枝條均長(zhǎng)放。夏剪時(shí)，萌芽期，在中心干延長(zhǎng)枝上，對(duì)其剪口下10厘米左右和35厘米左右，避開南面，選方位相對(duì)插在第一層3個(gè)主枝空間的兩個(gè)芽目傷，促使中心干延長(zhǎng)枝頂部長(zhǎng)出一個(gè)直立新梢，繼續(xù)培養(yǎng)中心干延長(zhǎng)枝，長(zhǎng)出2個(gè)稍強(qiáng)的側(cè)生新梢，培養(yǎng)第四和第五主枝；在第四主枝以下，對(duì)所有1年生發(fā)育枝的兩側(cè)和側(cè)下方選2-3個(gè)未萌動(dòng)芽目傷。5―6月，在中心干延長(zhǎng)枝上，對(duì)培養(yǎng)第四和第五主枝的延長(zhǎng)新梢和其他側(cè)生新梢，分別用牙簽撐大角度至45°左右和70°左右；在第三和第四主枝的層間，對(duì)2個(gè)輔養(yǎng)枝和其他側(cè)生枝條長(zhǎng)出的新梢，均捋枝至70°左右，并在2個(gè)輔養(yǎng)枝基部進(jìn)行環(huán)剝；在第一層內(nèi)，3個(gè)主枝上距離著生第一側(cè)枝40～50厘米前部的另一側(cè)，各選1個(gè)稍強(qiáng)新梢培養(yǎng)第二側(cè)枝；3個(gè)主枝、3個(gè)第一側(cè)枝的延長(zhǎng)新梢和其他枝條的新梢，分別捋枝至50°～60°、60°左右和70°左右，并在臨時(shí)輔養(yǎng)枝基部進(jìn)行環(huán)剝；樹上各種枝條背上和側(cè)上方長(zhǎng)出的新梢，一律進(jìn)行扭梢或連續(xù)留3～5芽，摘心與剪梢至8月上旬止。8月中旬至9月中旬，對(duì)第一層3個(gè)主枝和第二層2個(gè)主枝的延長(zhǎng)新梢，分別捋枝至60°～70°和

50°～60°；對(duì)第一層3個(gè)主枝上的側(cè)枝延長(zhǎng)新梢，均捋枝至70°～80°；其他枝條長(zhǎng)出的延長(zhǎng)新梢或側(cè)生新梢，均捋枝至近水平狀。9月末，爭(zhēng)取對(duì)樹上未封頂?shù)男律疫M(jìn)行摘心與剪梢。

第四年的修剪：冬剪時(shí)，中心干、第一層主枝及其第一側(cè)枝的延長(zhǎng)枝均長(zhǎng)放，緩和其長(zhǎng)勢(shì)；第二層主枝和第一層第二側(cè)枝的延長(zhǎng)枝分別剪留約60厘米和約55厘米；層間2個(gè)輔養(yǎng)枝如前部結(jié)果后下垂到垂直夾角小于120°，回縮到近水平狀枝處長(zhǎng)放；第一層層內(nèi)臨時(shí)輔養(yǎng)枝結(jié)果后，應(yīng)疏除1～2個(gè)；各枝組上結(jié)果后的衰弱枝，適當(dāng)?shù)鼗乜s或短截到近水平狀枝處長(zhǎng)放；交叉過密的枝組可適當(dāng)回縮或疏除。夏剪時(shí)，5～6月，因?yàn)閺闹行母缮祥L(zhǎng)出的各種分枝有相對(duì)的獨(dú)立性，所以宜以中心干上的各分枝為單位，按距離進(jìn)行疏花疏果；對(duì)第一、二層層內(nèi)的臨時(shí)輔養(yǎng)枝和層間的2個(gè)輔養(yǎng)枝，在其基部進(jìn)行環(huán)剝，對(duì)于元帥系品種進(jìn)行2圈環(huán)割。各種枝長(zhǎng)出的新梢仿效第三年的夏剪實(shí)施。

第五年的修剪：冬剪時(shí)，中心干、主枝、側(cè)枝的延長(zhǎng)枝均采取長(zhǎng)放，緩和其長(zhǎng)勢(shì)；第一層層內(nèi)的臨時(shí)輔養(yǎng)枝，全部疏除；第二層層內(nèi)的臨時(shí)輔養(yǎng)枝，疏除1～2個(gè)(余者翌年冬剪全部疏除)；層內(nèi)的2個(gè)輔養(yǎng)枝，如影響上下主枝的生長(zhǎng)與結(jié)果，需回縮到不影響處長(zhǎng)放；層間從中心干上長(zhǎng)出的枝組，可適當(dāng)?shù)厥璩徊糠?余者翌年冬剪時(shí)疏除)；主、側(cè)枝和層間輔養(yǎng)枝的枝組上，結(jié)果后的衰弱枝適當(dāng)進(jìn)行回縮或短截到水平枝處長(zhǎng)放。夏剪時(shí)，參考第三、四年的夏剪實(shí)施。

細(xì)長(zhǎng)紡錘形

(1)樹體結(jié)構(gòu)

干高70～80厘米，樹高3．5米左右，冠徑2～2．4米，中央領(lǐng)導(dǎo)干直立健壯，其上分布20～25個(gè)小主枝或稱側(cè)生分枝，分枝角度90°～120°，干枝比(中心干與結(jié)果枝組枝軸粗細(xì)比)5：1左右，整個(gè)樹冠呈細(xì)長(zhǎng)紡錘形。

(2)整形過程

定干：1．2米以上壯苗，在90厘米處選飽芽短截定干；70厘米弱苗可在40厘米處定干。如果苗木根系不好，必須低定干，否則當(dāng)年長(zhǎng)勢(shì)過弱或不發(fā)長(zhǎng)枝。

第一年修剪：夏季重點(diǎn)是控制競(jìng)爭(zhēng)枝，當(dāng)新梢長(zhǎng)至30厘米時(shí)，可采用基部扭傷，但不疏除，主要保持葉面積，對(duì)其他發(fā)生的新梢也采用基部扭傷，主要目的是促進(jìn)中心干長(zhǎng)勢(shì)，讓中心干很快長(zhǎng)夠3米高度，冬季修剪對(duì)當(dāng)年新枝，只留中心延長(zhǎng)枝和90厘米處的控制枝(角度下垂的)，90厘米以下的新枝全部采用平剪口疏除。以充分集中養(yǎng)分促使中心干旺長(zhǎng)，對(duì)中心干要采用留中上部飽滿芽短截，促發(fā)新長(zhǎng)枝，這樣就真正做到了扶植中心干心健壯生長(zhǎng)，如果延長(zhǎng)枝在1米以上，勢(shì)力強(qiáng)壯，也可不短截中心干延長(zhǎng)枝。

第二年修剪：夏季重點(diǎn)仍是控制剪口以下的新枝，一般向行間生長(zhǎng)的新枝長(zhǎng)到80厘米，株間60厘米時(shí)立即用拉枝繩將角度拉到100°，競(jìng)爭(zhēng)枝不疏，也一樣拉開角度。

冬季修剪：如果中心干高度未達(dá)到2．5米以上，對(duì)延長(zhǎng)頭繼續(xù)在飽滿芽處短截，如達(dá)到3米以上，對(duì)中心干延長(zhǎng)頭可在春秋梢交界處選一飽滿芽進(jìn)行“戴活帽”剪截。

第三年修剪：夏季除將新枝角度拉開外，主要對(duì)上一年的粗枝在分枝基部采取環(huán)割措施，促進(jìn)成花。環(huán)割時(shí)間為下部大枝上的當(dāng)年新梢長(zhǎng)到15厘米左右。第一次環(huán)割后，隔10天左右，對(duì)葉色不變淡，仍是黑綠、新梢不停長(zhǎng)的進(jìn)行第二次環(huán)割。一般像這樣的枝條，環(huán)割1～2次，成花率可達(dá)90％以上。

第四年管理和第三年基本一樣，如中心干已達(dá)3．5米以上，可緩放不剪，但最好破除頂芽，控制其生長(zhǎng)勢(shì)，將枝高控制在4米以下，成形后調(diào)整樹高到3．5米左右。若頂端只允許長(zhǎng)到3．5米，頂部粗度過細(xì)，發(fā)小枝太少，又不抗風(fēng)，可先延伸到4米，然后落頭控制在3．5米高度。

自由紡錘形

1)樹體結(jié)構(gòu)

自由紡錘形成形后，主干高50～60厘米，樹高2．5～3．0米。主干占樹高的20％～30％，中心干則占70％～80％。中心干上的基枝10～15個(gè)，一般12個(gè)以上，螺旋式分布在中心干上。上稀(20～25厘米間距)、下密(15～20厘米間距)，上短

(1．0～1．2米長(zhǎng)，或株行距的40％左右)、下長(zhǎng)(1．5米左右，或株行距的50％左右)。同方向基枝上下垂直距離不能小于50厘米。每個(gè)基枝與中心干夾角保持80°～90°。這些基枝，有的果園稱一條龍枝或單軸枝，其上不允許有側(cè)分枝。每個(gè)基枝，特別是中心干下部的基枝，其生長(zhǎng)勢(shì)要控制，主要看其粗度不能超過著生處中心干的1／3，更有人明確提出中心干下部的基枝是著生處中心干的2／7最好；基枝太粗壯，必影響全樹其他基枝的生長(zhǎng)勢(shì)或使樹冠變大。成形的自由紡錘形樹，全樹有60～80個(gè)中、小型結(jié)果枝組，中型枝組不超過20～25個(gè)；所謂中型枝組，也應(yīng)是單軸的，體積不能大。

(2)修剪步驟與技術(shù)要點(diǎn)

定干：選強(qiáng)壯、根系發(fā)達(dá)的一年生苗木栽植，栽植后定干高度80～90厘米。定千方法是在80～90厘米處選飽滿芽、頂風(fēng)向芽剪干，使第一芽枝發(fā)育成中心干。

壯苗定干，可稍高些，并自剪口下第三芽起每隔2～3芽選一芽，共3個(gè)芽，在上方刻傷，這3個(gè)芽應(yīng)方向不同，將來發(fā)育成均衡的基枝。弱苗定干要低些，也不要刻芽促枝，否則基枝分布太低，樹勢(shì)緩過來以后造成下強(qiáng)上弱，自由紡錘形的目標(biāo)不易達(dá)到。

第一年修剪：冬季修剪時(shí)，幼樹應(yīng)有10個(gè)左右枝，一年生枝平均長(zhǎng)度80厘米。冬剪時(shí)主干上距地面50厘米以下的枝全部疏除，50厘米以上的枝、過旺或直立枝疏除，但不應(yīng)將鄰近的枝連續(xù)疏2個(gè)，可疏1個(gè)、彎1個(gè)，總之中心干上不能造成疏剪傷口過多。中心干上選6～7個(gè)長(zhǎng)勢(shì)均衡、方位好的枝，輕短截，其他枝一律不剪，緩放。

定干時(shí)第一芽形成的中心干延長(zhǎng)枝，若生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，則疏除其下的競(jìng)爭(zhēng)枝，中心干延長(zhǎng)枝剪留50～60厘米；若中心干延長(zhǎng)枝生長(zhǎng)勢(shì)弱，可用競(jìng)爭(zhēng)枝代替。

中心干上的基枝開角，冬剪時(shí)可開角，但不如夏剪時(shí)進(jìn)行好，秋分季節(jié)，對(duì)長(zhǎng)度80～100厘米的骨干枝開張角度，是最好的時(shí)期，太早易引起開張角度的枝上長(zhǎng)出二次枝(秋梢，群眾戲稱“鼓肚子”)，太遲則因枝條充實(shí)程度高而變硬，易折斷。長(zhǎng)度不足的枝一律緩放。開張角度的做法用拉、吊或拿枝。用拿枝方法開張角度，第一次在6月上旬，第二次在9月中下旬�；εc中心干夾角開到80°～90°。

第二年修剪：第二年春季萌芽前后，復(fù)剪時(shí)繼續(xù)對(duì)中心干上的基枝、輔養(yǎng)枝開角，輔養(yǎng)枝大于90‘或斜下垂都行。4月下旬至5月初，對(duì)基枝、輔養(yǎng)枝進(jìn)行環(huán)割，每15～20厘米環(huán)割一道。5月中下旬疏除過密枝和直立枝，對(duì)一年生枝上的直立枝進(jìn)行扭梢或摘心；扭梢、摘心后萌發(fā)的夏梢，再扭、再摘心。秋季時(shí)對(duì)中心干上生出的新梢拿枝開角至水平。

第二年冬剪時(shí)，每株樹枝量應(yīng)達(dá)100個(gè)左右。對(duì)去年留下的基枝、骨干枝仍緩放，角度未達(dá)80°～90°要求的，繼續(xù)開角，疏除其上的過密枝，兩側(cè)枝留中庸或偏弱的枝。

第三年修剪：5月中旬至6月上旬，對(duì)2年生基枝、輔養(yǎng)枝，實(shí)行多道環(huán)割或環(huán)剝，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺的用環(huán)剝方法，以控制其生長(zhǎng)勢(shì)，并促其早出易成花的短枝和腋花芽。其他修剪措施可參照上一年。

到第三年冬剪時(shí)，每株枝量應(yīng)當(dāng)達(dá)300～380個(gè)，每株應(yīng)有花芽10～30個(gè)或更多。中心干延長(zhǎng)枝繼續(xù)短截，二年生中心干上再留2個(gè)基枝，其余作輔養(yǎng)枝，要比上一年少l一2個(gè)。其他措施同前一年。這時(shí)應(yīng)細(xì)心修剪基枝上2年生段的枝組或短枝，只要空間允許，就要向斜側(cè)外方延伸，無空間的能“拐彎”則拐，不能拐則疏，有花芽的盡量留。夏季扭梢的，有花芽的留，無花芽的可往回縮或削弱其長(zhǎng)勢(shì)，促其成長(zhǎng)。

第四年修剪：5月下旬至6月初，對(duì)樹勢(shì)中庸以上的每株樹主干環(huán)剝，促使早成花早結(jié)果。其他措施同二、三年時(shí)修剪。到冬剪時(shí)，全樹枝量應(yīng)達(dá)700～800個(gè)，樹高2．5～3，0米以上，中心干上基枝達(dá)10個(gè)以上。中心干延長(zhǎng)枝，不再選生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的，而選中庸或稍弱的，輕剪或緩放。至此，整形任務(wù)基本完成。

圓柱形

圓柱形很適用于我國從英國東茂林園藝研究所引入的芭蕾蘋果、又稱柱形蘋果。芭蕾蘋果的干性特強(qiáng)，1～2年生的中心干上能長(zhǎng)出許多側(cè)生枝條，其中多數(shù)是短枝和葉叢枝，少數(shù)是中、長(zhǎng)枝和發(fā)育枝。中、長(zhǎng)枝和發(fā)育枝長(zhǎng)放后，能側(cè)生許多短枝和葉叢枝。短、中、長(zhǎng)枝剪留2個(gè)芽左右或剪口下的葉叢枝，能長(zhǎng)出發(fā)育枝。短枝極形成頂花芽。這些特性使其極易培養(yǎng)成圓柱形樹冠。芭蕾蘋果中的4個(gè)品種如舞樂、舞佳、舞姿、舞美，雖然其果實(shí)的商品價(jià)值遠(yuǎn)不如近期成熟的新紅星和紅富士品種高，但它們是建立旅游蘋果園或公園觀賞蘋果樹的良好材料。

(1)樹體結(jié)構(gòu)

該樹形為小冠幅的圓柱形。中心干極明顯；干高30厘米左右；樹高3米左右；冠徑60厘米左右；中心干上呈螺旋狀較均勻地分布很多枝組，枝組的長(zhǎng)度通常約30厘米。

(2)整形技術(shù)

第一年的修剪。選一二級(jí)苗栽植后，在良好的土肥水條件下，定干高度為80厘米左右，剪口芽可以是葉叢枝或短枝的頂芽，也可以是短、中、長(zhǎng)枝或發(fā)育枝剪留2芽左右的向上芽。萌芽期，主干高度的萌芽，及早抹除。6月中旬左右，對(duì)中心干延長(zhǎng)新梢和少數(shù)側(cè)生新梢進(jìn)行摘心，如少數(shù)側(cè)生新梢的垂直夾角小于45°左右，宜捋枝至70°左右。9月末，對(duì)未封頂?shù)男律艺呐c剪梢，促其充實(shí)。

第二年以后的修剪。冬剪時(shí)，對(duì)中心干延長(zhǎng)枝剪留2／3～3／4長(zhǎng)度，其剪口芽仿效第一年定干的留法1年生中心干上的短枝，上半段每3～4個(gè)疏除1個(gè)，下半段每4～6個(gè)疏除1個(gè)；1年生中心干上的少數(shù)側(cè)生發(fā)育枝，可以長(zhǎng)放或剪留2個(gè)芽左右；在中心干上，每個(gè)枝組的長(zhǎng)度應(yīng)控制在30厘米左右。枝組先端的帶頭枝剪留稍長(zhǎng)，枝組側(cè)面的枝剪留稍短，枝組基部應(yīng)選一個(gè)稍強(qiáng)枝剪留1～2芽促發(fā)預(yù)備枝。枝組帶頭枝和側(cè)面枝剪口下可以是短果枝；枝組基部枝剪口下應(yīng)是葉叢枝或芽。枝組結(jié)果轉(zhuǎn)弱后，應(yīng)縮剪到預(yù)備枝處更新。夏剪時(shí)，5～6月，疏除過多的花果，在花蕾分離期按15厘米左右的間距保留花序，疏去間距以內(nèi)的花序。落花后2周左右完成疏果，留下的花序以留單果為主，粗壯果枝可留雙果，疏去其他幼果。全部花量少肘，每花序可留雙果，不宜留3果。其他夏剪，可參考第一年的夏剪進(jìn)行。

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蘋果栽培技術(shù)（六）整形修剪

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