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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、品種
秋冬茬栽培中，隨著氣溫的變冷越來(lái)越不利于甜瓜的生長(zhǎng)發(fā)育和糖分的積累。加之冬季西甜瓜上市期價(jià)格變化幅度較大，早5天與晚5天價(jià)格每公斤有時(shí)相差4-8元。因此，秋冬茬西甜瓜的栽培應(yīng)"早"字當(dāng)家。目前，適合甘肅省栽培的早熟品種有伊麗莎白、勞朗網(wǎng)紋甜瓜、狀元、豐甜l號(hào)、川園1號(hào)、早金和金冠等。
二、育苗
依據(jù)品種特性、市場(chǎng)需求和當(dāng)?shù)毓鉄豳Y源情況適時(shí)播種。若計(jì)劃在次年1月上中旬上市銷售，則應(yīng)在當(dāng)年的8月下旬到9月上旬進(jìn)行育苗。為防止苗期發(fā)生病蟲(chóng)害，有條件時(shí)可采用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋的小拱棚進(jìn)行育苗。這一時(shí)期地溫、氣溫較高，播后經(jīng)過(guò)23-28天幼苗即可長(zhǎng)出3-4片葉，即所謂的3葉1心或4葉l心，此期的幼苗便可定植。
播前應(yīng)配制苗床營(yíng)養(yǎng)土并對(duì)種子進(jìn)行消毒和催芽。營(yíng)養(yǎng)土的配制采用未種過(guò)瓜類作物的田園土5-6份，加腐熟的牛糞或馬糞，人糞干末3-4份以及雞糞1-2份，每平方營(yíng)養(yǎng)土摻合0.5公斤尿素、l公斤磷肥和2公斤鉀肥以及100克多菌靈或200克百菌清。混合后打碎過(guò)篩，以備苗床床面鋪墊。種子消毒和催芽可用40%福爾馬林100倍溶液浸種30-60分鐘，或用500-600倍的50%多菌靈溶液浸種60分鐘，消毒后的種子用清水沖洗干凈后繼續(xù)浸泡于清水中;也可用55-60℃的溫水浸種，浸種過(guò)程要不斷攪動(dòng)，待水溫下降到25-30℃時(shí)保持恒溫浸種(可采用暖瓶保溫)6-8小時(shí)，然后取出種子搓去種皮上粘液，用清水沖洗2-3遍后再用濕布包好，在28-30℃條件下催芽，24-36小時(shí)后當(dāng)胚根伸出3厘米以上時(shí)準(zhǔn)備播種，播深1.0-1.5厘米為宜，播種結(jié)束后苗床床面覆蓋地膜，防止苗床板結(jié)。
播種后至出苗前，溫度管理白天25-28℃，夜間18-20℃，當(dāng)70%種子拱土?xí)r，降低溫度，白天20-25℃，夜間l5-20℃，土壤溫度保持在25-28℃，夜間溫度低時(shí)，在小拱棚上覆蓋草簾保溫，白天溫度升高后揭去。這樣經(jīng)過(guò)3-4天即可出苗，出苗時(shí)及時(shí)揭去床面地膜，降低床內(nèi)濕度，防止幼苗徒長(zhǎng)和發(fā)生苗期病害。以后及時(shí)調(diào)整溫度，地溫早晨18℃，中午不要超過(guò)25℃。第一片真葉展開(kāi)至定植前，讓幼苗白天盡可能多見(jiàn)太陽(yáng)，盡可能提高夜間土壤溫度。這一時(shí)期溫度管理較為重要，溫度過(guò)高易造成小苗徒長(zhǎng)，過(guò)低易出現(xiàn)子葉下垂、朽根或猝倒現(xiàn)象。特別要注意陰天時(shí)不要出現(xiàn)溫度晝低夜高的逆溫差現(xiàn)象。在幼苗生長(zhǎng)期間，如果苗床土壤干燥，可適量噴灑少量溫水保持苗床土壤濕潤(rùn)。苗期水分管理應(yīng)使土壤保持最大持水量的75%-80%，土壤水分過(guò)少過(guò)干會(huì)促進(jìn)雄花形成，造成花打頂。因此，苗期原則上控溫不控水。這樣，在適宜條件下，經(jīng)過(guò)30-35天左右即可定植，定植前一周根據(jù)情況在適當(dāng)環(huán)境下揭去拱棚進(jìn)行"煉苗"，條件驟變時(shí)再蓋上拱棚，定植前的1-2天完全揭掉拱棚并給苗床澆足水，以便帶土定植。
為了克服西甜瓜栽培過(guò)程中的基質(zhì)低溫障礙和連作障礙，可采用嫁接育苗(不存在連作情況時(shí)可不嫁接)。砧木選用黑籽南瓜或冬瓜，一般比西甜瓜苗晚5-7天進(jìn)行播種。當(dāng)南瓜第一真葉展開(kāi)時(shí)，西甜瓜子葉也已發(fā)足，此時(shí)進(jìn)行嫁接。嫁接方法同黃瓜嫁接，可采用靠接或插接。嫁接后的瓜苗白天26-28℃，夜間20-22℃為宜，空氣濕度大于95%，并且進(jìn)行遮光。大約三四天后，在早晚空氣濕度高時(shí)開(kāi)始少量通風(fēng)，一周后傷口愈合，逐漸加大通風(fēng)量，溫度管理恢復(fù)正常�？拷用鏻0-12天后斷掉西甜瓜的根，在斷根前一天用手指把西甜瓜苗的下胚軸在接口下部捏一下，破壞部分維管束，減少水分輸導(dǎo)，以使斷根后生長(zhǎng)不受影響。
三、定植
定植前清掃棚內(nèi)前茬作物殘枝落葉，然后密閉溫室24小時(shí)，采用每平方米2公斤硫磺粉、75%百菌清0.5公斤、敵敵畏0.05公斤混入干據(jù)末中點(diǎn)烯進(jìn)行棚內(nèi)消毒。消毒之后一次性施足基公并整地起壟到待種狀態(tài)。一般苗施腐熟豬糞、雞糞或牛糞5000-6000公斤、油渣200-300公斤、二銨45-50公斤、硫酸鉀20-30公斤，以后生長(zhǎng)期不再進(jìn)行追肥。
定植密度根據(jù)品種特性不同而異，由于秋冬茬光照逐漸減弱，一般苗定植2000-2200株，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的品種，還可適當(dāng)減少。秋冬茬定植時(shí)溫度尚高，為預(yù)防高溫危害，可選在陰天或晴天的下午4點(diǎn)以后定植，定植后的次日，如果光照太強(qiáng)，應(yīng)采取棚面覆蓋"花簾"（即正常全簾覆蓋的情況下每隔一條拉起一條草簾）。
四、管理
1、溫度管理定植后成活前密閉溫室進(jìn)行保溫，在高溫高濕條件下促進(jìn)緩苗。夜間盡可能提高溫度以利幼苗成活。緩苗后白天超過(guò)35℃放風(fēng)，降到25℃以下關(guān)閉風(fēng)口。夜間盡量保持在l5℃以上。進(jìn)入果實(shí)發(fā)育期后白天棚內(nèi)氣溫保持在28-30℃為宜，超過(guò)32℃時(shí)及時(shí)通風(fēng)降溫，冬季遇到寒潮時(shí)增加覆蓋，保持棚內(nèi)氣溫不低于l0℃。晝夜進(jìn)行較大溫差管理，以利于物質(zhì)的積累，提高糖分含量。
2、光照管理西甜瓜喜光，每天早晨拉起草簾后擦凈屋面薄膜，爭(zhēng)取多透入陽(yáng)光，必要時(shí)可在溫室后部張掛反光幕，增加光照強(qiáng)度，提高地溫和氣溫。
3、水肥管理在基肥充足的條件下，整個(gè)生育期一般不需追肥。從定植到成熟，一般只澆三次水，即定植水、促蔓水和催瓜水。定植水澆足，前期一般不用澆水，在莖蔓開(kāi)始迅速生長(zhǎng)時(shí)澆一水以促進(jìn)莖蔓生長(zhǎng)。澆完促蔓水以后要控制澆水，進(jìn)行"蹲瓜"，在大部分瓜坐住有雞蛋大小(即開(kāi)始進(jìn)入果實(shí)膨大期)時(shí)澆二水催瓜，以后直到成熟不再澆水。
4、整枝吊蔓西甜瓜一般采用單蔓整枝，即留主蔓，在子蔓上結(jié)瓜，一般在子蔓的第11-16節(jié)處留瓜，其余側(cè)枝摘去。主蔓生長(zhǎng)26-28片葉打頂，頂節(jié)留1-2子蔓任其生長(zhǎng)。在果實(shí)生長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí)，選留瓜型較好且發(fā)育較大的瓜留一個(gè)，并在瓜前留一葉摘心。有些植株主、側(cè)蔓生長(zhǎng)均健旺的也可在主蔓留一瓜。果實(shí)發(fā)育20-25天時(shí)，用柔軟繩將果從果枝吊起。
5、病害防治西甜瓜病害主要是白粉病、蔓枯病，炭疽病及疫病。白粉病防治可用福鎂砷，或50%多硫懸浮液300倍液。蔓枯病防治可選用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴灑，或65%代森猛鋅可濕性粉劑500倍液，或50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液，嚴(yán)重時(shí)采用50%多菌靈倍可濕性粉劑500倍液灌根1-2次。疫病防治可選用50%甲霜銅可濕性粉劑700-800倍液，普力克水液800倍液、瑞毒霉錳鋅可濕性粉劑500倍液。炭疽病防治可選用百菌清800倍液、80%炭疽福美800倍液，也可用百菌清煙劑熏1-2次。在水、肥、氣、溫、光適宜的情況下，定植后經(jīng)過(guò)75-85天，當(dāng)果實(shí)變色，有香味，蒂部變軟時(shí)即可采收。
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