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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
黃香瓜、白香瓜、網(wǎng)紋瓜這類被稱為甜瓜的水果，還有另一個(gè)名稱即“洋香瓜”。這幾年來，種大西瓜的果農(nóng)不一定都賺到了錢，但種“洋香瓜”的卻少有不賺錢的。
“洋香瓜”的根再生能力弱，宜小苗移栽；它的葉形大，栽培中保持足夠數(shù)量的功能葉進(jìn)行光合作用是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)；“洋香瓜”植株一般在上午6-10時(shí)開花，這也是最佳授粉期；“洋香瓜”性喜暖熱、干燥、多日照的氣候。生育期間，白天適溫為28-30℃，夜間適溫16-20℃，土溫20-25℃，最低限溫度在地下15厘米處土溫保持18℃以上。氣溫35℃以上能正常生長結(jié)果，15℃以下發(fā)育受到抑制，10℃時(shí)停止生長。晝夜溫差大有利于果實(shí)膨大和糖分的積累。如果生育期光照不足又遇到高溫，則易發(fā)生莖蔓徒長和落花落果；“洋香瓜”對(duì)水份的要求嚴(yán)格，空氣相對(duì)溫度低于50%時(shí)有利于糖分轉(zhuǎn)化和積累；土壤要求以疏松、土層厚、肥沃、通氣性好的砂壤土為宜，四面通風(fēng)，保水力強(qiáng)，一般三年輪作；肥料要求為畝產(chǎn)2.5噸的“洋香瓜”約需吸收氮7公斤、磷2.5公斤、鉀11公斤、鈣7.5公斤。忌用含氯的氯化鉀或氯化銨等肥料。
我省盆地目前可用大棚對(duì)“洋香瓜”進(jìn)行早熟栽培，具體播種時(shí)期可以是元月底至2月下旬，在大棚內(nèi)進(jìn)行電熱加溫或用釀熱物加溫的方式播種育苗，子葉期移至直徑10厘米的塑料缽內(nèi)，同樣在有加溫設(shè)施的大棚中培育至3月中下旬，隨后定植于大棚栽培，通常在6-7月就可以采收。
育苗技術(shù)
可以考慮用電熱線在大棚內(nèi)進(jìn)行加溫育苗，每平方米布線60-70瓦，使苗床溫度保持28℃，播種后2-3天就可以出苗，當(dāng)幼苗的子葉將要展開前，最好搭小拱棚覆蓋，在夜間小拱棚外再覆草簾等保溫材料。白天揭去草簾，使幼苗見光綠化，子葉展開后再把小苗移到直徑10厘米的塑料缽中，繼續(xù)在電熱加溫大棚中育苗，床溫白天保持25-30℃，晚上15-18℃，發(fā)根后可適當(dāng)降溫，2-3片真葉時(shí)，育苗缽要移稀一次，苗期約40天左右，當(dāng)有4-5片真葉時(shí)，即可定植移栽。
施肥與灌水
“洋香瓜”生長期短，肥料以速效肥為佳。一般每畝施腐熟有機(jī)肥2000公斤、尿素20公斤、過磷酸鈣70公斤、硫酸鉀20公斤，或用50公斤的復(fù)合肥加25公斤的過磷酸鈣。施肥量的70%作基肥，30%作追肥，分別在結(jié)果前7天、幼果膨大期和網(wǎng)紋形成期追施。以幼果膨大初期最需要充足的肥水供應(yīng)。定植后要澆水，促進(jìn)早日成活，果實(shí)肥大期，如土壤干燥時(shí)，要大量灌水，但在成熟初期要控制水分，保持土壤干燥，以防裂果。
栽植密度
密度要隨品種、生長勢的強(qiáng)弱、栽培季節(jié)和管理水平等不同，應(yīng)作適當(dāng)?shù)脑鰷p調(diào)節(jié)。下面介紹一下四種栽培類型的密度供參考。
一是匐地式栽培，又分兩種做畦的方式。其一是做畦2.4米包溝，在畦的一邊種植瓜苗，株距是0.6米（需留子蔓2條，畝栽500株）或0.35米（只留一條主蔓，畝栽800株）。其二是做畦2.7米包溝，在畦的中央種植洋香瓜，株距是0.35米（需留子蔓2條，畝栽670株）或0.2米（只留一條主蔓，畝栽可達(dá)1200株）。
二是直立式栽培，也分兩種做畦的方式。其一是做畦1.2米包溝，每畦只栽一行瓜苗，只留一條主蔓結(jié)果，株距為0.35米，每畝可栽1500株。其二是做畦2米包溝，每畦栽種2行瓜苗，株距0.4米，每畝可種1700株。
摘心與整蔓技術(shù)
為使果實(shí)在最理想部位結(jié)果，而且保持一致的結(jié)果期，必須通過整枝摘心來調(diào)節(jié)。
一是孫蔓上結(jié)果整枝法（適用匐地式栽培中的雙蔓整枝）。不論露地、中小棚和大棚的匐地栽培的洋香瓜，均可采用此整蔓方式。當(dāng)幼苗有4片真葉時(shí)行摘心，促使子蔓抽生，長至15厘米左右時(shí)，選留強(qiáng)健整齊的子蔓2條，其余摘除，兩子蔓在第20~25葉摘心。預(yù)定結(jié)果蔓（即孫蔓）以下的基部側(cè)枝全部及早抹除，預(yù)定結(jié)果蔓均留2葉摘心。子蔓先端3節(jié)發(fā)生的側(cè)枝也全部摘除，其它非結(jié)果蔓之孫蔓的整枝依品種和植株的長勢而定，生育旺盛的，非結(jié)果蔓全部留1葉摘心，反之放任不摘心。
二是子蔓上結(jié)果整枝法（適用匐地式栽培中的單蔓整枝）。主蔓不摘心，直到真葉長到25-30葉片時(shí)才摘心，主蔓第12-16節(jié)，發(fā)生的子蔓作結(jié)果蔓，其它盡早摘除。開花前結(jié)果蔓留2葉摘心，主蔓先端3節(jié)發(fā)生的側(cè)蔓全部摘除。非結(jié)果蔓的整枝和上述雙蔓整枝法一樣，依長勢而決定留1葉摘心或放任不摘心。
三是直立式單蔓結(jié)果整枝法。大棚設(shè)施栽培以生產(chǎn)高級(jí)網(wǎng)紋甜瓜為目的者，幼苗長到20厘米發(fā)生卷須時(shí)，就用尼龍繩將蔓懸吊誘引，使向上直立生長，當(dāng)主蔓長至25-30葉片時(shí)才摘心，留主蔓上第14-16節(jié)上所發(fā)生的子蔓作為結(jié)果蔓，結(jié)果蔓留3條各留2葉摘心，其它子蔓全部摘除。結(jié)果后主蔓基部老葉可剪去3-5片，以利通風(fēng)。結(jié)果蔓上的腋芽(孫蔓)亦應(yīng)摘除，注意留果蔓上方的葉片至少有10片以上。
摘心工作要在葉片未展開前進(jìn)行，以免傷口過大，如果在預(yù)定結(jié)果蔓上沒有雌花或雌花脫落了，這條結(jié)果蔓就要及早摘除。摘心整枝都應(yīng)在晴天操作，并應(yīng)配合噴藥工作，但開花期應(yīng)避免噴藥。
留果技術(shù)
當(dāng)結(jié)果后6-10天，幼果似雞蛋大時(shí)，選果形較大且端正者留果，留果數(shù)的決定視品種特性和生長情況而定，大果品種每蔓留1果，中小型果品種每蔓最多留2果。單蔓整枝的每株都應(yīng)該只留1果為原則，雙蔓栽培時(shí)，每株留2果，若留果數(shù)太多則果小而且網(wǎng)紋不明顯，外觀不良，糖度、品質(zhì)均下降。
授粉
目前栽培的“洋香瓜”處在早春，此時(shí)氣溫低，昆蟲流動(dòng)少，不能依靠昆蟲授粉，應(yīng)該進(jìn)行人工授粉，時(shí)間為每天7-9時(shí)，并掛上標(biāo)記。
套袋和吊瓜
為使果實(shí)清潔美麗，著色均勻，而且可以在噴藥時(shí)不對(duì)果實(shí)造成污染，匐式栽培的留果后最好進(jìn)行套袋或者墊襯瓜墊。直立式栽培留果后要用細(xì)繩吊住果梗部，固定在支柱橫向鐵絲上，以防瓜蔓折斷和果實(shí)的脫落。
病蟲防治
主要有蚜蟲、薊馬、紅蜘蛛、霜霉病、病毒病和疫病等。疫病往往是毀滅性病害。其中蟲害可用銳勁特、盡勝、除盡等農(nóng)藥進(jìn)行噴霧防治；病害可用新露靈、可殺得2000、品潤等農(nóng)藥進(jìn)行噴霧防治。
采收與包裝
采收適期應(yīng)該是果實(shí)糖分已達(dá)最高點(diǎn)，但果實(shí)尚未變軟時(shí)最好。宜選果實(shí)溫度低的清晨進(jìn)行采收為宜，采后放陰涼場所，避免重疊，待果實(shí)的溫度和呼吸作用下降后再進(jìn)行分級(jí)包裝和裝箱。一般有后熟作用，采后經(jīng)2-3天食用品質(zhì)量好，注意“洋香瓜”貯藏時(shí)間愈久，則糖度愈低。
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