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如何增加洋香瓜含糖量？

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

厚皮甜瓜的商品價值主要取決于果實的外觀、含糖量、風(fēng)味、單瓜重等幾項指標(biāo)，其中最主要的指標(biāo)是含糖量。含糖量的高低主要與從甜瓜的種子充實一直到果實采收這一段時期的生長發(fā)育有關(guān)。在生產(chǎn)上提高厚皮甜瓜含糖量的措施主要有：

一、嚴(yán)格控制氮肥的施用

厚皮甜瓜種子充實后，植株體內(nèi)已經(jīng)吸收貯存了足夠的氮素營養(yǎng)。如果這一時期施用過多的氮肥，植株吸收過量的氮素，果實中就會合成過多的蛋白質(zhì)，不僅降低了含糖量，果實口感差，而且植株會發(fā)生大量側(cè)枝消耗養(yǎng)分，向果實輸送的光合產(chǎn)物就會減少。因此，在生產(chǎn)上要增加有機(jī)肥的用量，特別在果實膨大的后期應(yīng)避免追施氮肥。

二、合理進(jìn)行澆水

適當(dāng)?shù)母邷�、干旱有利于厚皮甜瓜的生長發(fā)育。在保護(hù)地內(nèi)控制澆水可以降低室內(nèi)濕度，減少病害的發(fā)生和蔓延。在果實膨大初期要澆足水；瓜核桃大小時再澆1次催瓜水；果實膨大后期要適當(dāng)控制澆水；果實膨大結(jié)束后不再澆水。

三、增大晝夜溫差

在果實膨大停止后，適當(dāng)增大晝夜溫差，降低夜間溫度，有利于增加白天光合產(chǎn)物的積累和減少夜間的消耗，利于果實中干物質(zhì)的積累。適宜的溫度條件為晴天白天26～28℃，陰雨雪天20℃，夜間10～12℃。在保護(hù)地栽培的管理上應(yīng)注意根據(jù)天氣變化進(jìn)行合理的覆蓋或通風(fēng)，從而適當(dāng)增大晝夜溫差。

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