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介紹幾個(gè)棗的鮮食品種

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

金芒果冬棗10月下旬成熟，由于成熟特晚，果形形似芒果，故名芒果冬棗，單果重33克。最大70克，果肉厚，肉質(zhì)細(xì)脆，汁多味甜，口感極佳，品質(zhì)上乘，核小肉厚可食率為96%，可溶性固形物含量26.4%，豐產(chǎn)性比沾化冬棗高3～4倍，比大雪棗高30%～40%。比梨棗晚熟50天左右，與梨棗互補(bǔ)市場(chǎng)，市場(chǎng)鮮棗空缺，售價(jià)高，果實(shí)耐貯運(yùn)，抗裂果，抗棗瘋病，是一個(gè)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)晚熟棗新品種。

梨棗果實(shí)特大，9月份成熟，單果重28.5克，最大57克，皮淡紅色，肉厚綠白色，酥松清脆，落地即碎，汁液中多，味極甜，品質(zhì)上等，最宜生食，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

大雪棗11月上旬成熟，棗果特大，單果平均重45克，最大65克，扁圓形，果面光鮮紅艷麗，果肉翠綠色，風(fēng)味甜脆，可溶性固形物含量46%，核小，室溫可貯存90天，最宜鮮食，亦可加工，適應(yīng)性廣，病蟲害少，栽植當(dāng)年結(jié)果，3年生株產(chǎn)平均20千克。連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

沾化冬棗10月上旬成熟，單果重平均14～23克，紫紅色，富有光澤，皮薄核小，肉質(zhì)細(xì)嫩，生食無(wú)渣，酥脆多汁，濃甜爽口，有冰糖味，風(fēng)味絕佳，含糖量17%～30%，可溶性固形物含量35%～38%，品質(zhì)極上，抗病，不裂果，是晚熟品質(zhì)最佳的優(yōu)良品種。

長(zhǎng)脆棗9月上旬成熟，中秋、國(guó)慶兩節(jié)上市，送禮佳品，果形奇特，長(zhǎng)圓柱形，長(zhǎng)達(dá)5厘米，平均單果重30克，最大40克左右，果皮鮮紅亮麗，外觀極美，皮薄，汁多，果肉細(xì)嫩酥脆，味極甜，品質(zhì)極上，栽植當(dāng)年結(jié)果，4年生樹齡畝產(chǎn)2000千克左右，發(fā)展前景廣闊。

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