地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚(yú)|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲(chóng)
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 技術(shù)中心 > 水果種植 > 棗樹(shù)種植技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了紅棗輻照殺蟲(chóng)的工藝和要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于包裝紅棗及棗脯的輻照殺蟲(chóng)。其他棗類及其加工制品也可參照使用。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于紅棗的防霉、殺菌。
2引用標(biāo)準(zhǔn)
下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。
GB58535－1980紅棗
GB／T18524－2001食品輻照通用技術(shù)要求
3定義
本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。
3．1紅棗driedjujubes
充分成熟的鮮棗經(jīng)晾干、曬干或烤干而成。果皮紅至紫紅色。
3．2最低有效劑量minimumeffectivedose
為達(dá)到輻照目的所需工藝劑量下限值。本標(biāo)準(zhǔn)中指達(dá)到紅棗殺蟲(chóng)目的的最低劑量。
3．3最高耐受劑量maximumtolerancedose
不影響被輻照產(chǎn)品質(zhì)量的工藝劑量上限值。本標(biāo)準(zhǔn)中指不影響紅棗食用品質(zhì)和功能特性的最高劑量。
4輻照前要求
4．1產(chǎn)品
紅棗質(zhì)量應(yīng)達(dá)到GB／T5835規(guī)定的等級(jí)規(guī)格二等以上，精選的產(chǎn)品中不允許存在倉(cāng)貯害蟲(chóng)的蛹和成蟲(chóng)。精選后應(yīng)立即包裝，以免再感染害蟲(chóng)。
4．2包裝
應(yīng)使用食品級(jí)、耐輻照、保護(hù)性的包裝材料。外包裝使用瓦楞紙箱并用膠帶密封。
4．3輻照時(shí)期
輻照應(yīng)在精選、包裝后立即進(jìn)行，以防幼蟲(chóng)和卵發(fā)育為蛹和成蟲(chóng)。
5輻照
5．1輻照裝置和管理
按GB／T18524規(guī)定執(zhí)行。
5．2工藝劑量
殺滅害蟲(chóng)卵和幼蟲(chóng)的最低有效劑量為0．3kGy，最高耐受劑量為1．0kGy。用于紅棗輻照殺蟲(chóng)的工藝劑量應(yīng)設(shè)定在0．3～1．0kGy。
6輻照后貯運(yùn)
產(chǎn)品庫(kù)必須無(wú)蟲(chóng)源。在運(yùn)輸和裝卸時(shí)應(yīng)防止內(nèi)外包裝的破損以避免害蟲(chóng)的再侵入。
7輻照后產(chǎn)品質(zhì)量
按本標(biāo)準(zhǔn)要求操作，輻照后無(wú)活蟲(chóng)，卵和幼蟲(chóng)輻照后l～3周內(nèi)全部死亡。輻照后紅棗的品質(zhì)和功能特性同未輻照產(chǎn)品。
8標(biāo)識(shí)
按GB／T18524―2001中第8章執(zhí)行。
9重復(fù)照射
根據(jù)GB／T18524―2001中第7章的規(guī)定，可進(jìn)行重復(fù)照射，但累積劑量不應(yīng)超過(guò)1．0kGy，以免影響產(chǎn)品的食用品質(zhì)和功能特性。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無(wú)任何關(guān)系，請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
