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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
孔雀肉質(zhì)優(yōu)美，蛋白質(zhì)氨基酸含量、骨鈣含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般禽類(lèi)，脂肪含量低，根據(jù)美國(guó)新食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定已達(dá)到"極瘦"型食用肉標(biāo)準(zhǔn)。目前孔雀在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)十分暢銷(xiāo)。今年僅廣州市就已銷(xiāo)售孔雀4萬(wàn)只，加上深圳、珠海、中山、汕頭等地，預(yù)計(jì)年銷(xiāo)售量達(dá)50萬(wàn)只。此外，西歐、東南亞等國(guó)家市場(chǎng)需求量更大�，F(xiàn)在，孔雀市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)每千克60元，一般經(jīng)過(guò)飼養(yǎng)8個(gè)月的孔雀其重量可達(dá)3至3.5千克，除去成本，每只可盈利130多元，飼養(yǎng)孔雀是農(nóng)民致富的好門(mén)路，特別是野生植物資源豐富的農(nóng)村地區(qū)。
孔雀食性比較雜，吃植物的種子、稻谷、芽苗、草籽、青菜等，也吃一些漿果，兼食一些蟋蟀、蚱蜢、小蛾等昆蟲(chóng)。人工飼養(yǎng)孔雀8至10個(gè)月就可出售，其壽命為20至25年。
養(yǎng)殖技術(shù)
一、場(chǎng)地設(shè)備�？兹溉菀罪曫B(yǎng)和繁殖，養(yǎng)殖條件要求不高，一般可成對(duì)或1雄2至3雌同籠飼養(yǎng)，也可以大范圍放養(yǎng)，但需要固定喂食地點(diǎn)。房舍一般5×5×5米，也可以大范圍放養(yǎng)，用鐵絲網(wǎng)罩起（網(wǎng)孔1.5至2.0厘米）�；\內(nèi)宜為土地，安裝棲杠或建一些棲息場(chǎng)。房舍應(yīng)座北向南，地勢(shì)較高，有充足的光線(xiàn)，這樣冬天保溫，夏天又比較涼爽。房舍地面為硬底，上鋪沙土，2米高處安一棲杠�；\舍要偏僻，四周要安靜。
二、飼養(yǎng)方法。動(dòng)物性飼料選用肉末、熟雞蛋、昆蟲(chóng)、魚(yú)粉、面粉等;植物性飼料包括粒料和混合飼料。粒料有高粱、玉米、大麥、麻籽或蘇籽。同時(shí)要根據(jù)孔雀的生長(zhǎng)發(fā)育情況，喂給養(yǎng)分充足而又容易消化的飼料，主要是蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)飼料。每天飼喂次數(shù)大致按三個(gè)生長(zhǎng)階段進(jìn)行：1至10日齡，每天喂四次;11至30日齡，每天喂三次;31至90日齡，每天喂2至3次，90日齡以上和成年孔雀的飼喂相同，都是按每天2至3次的飼喂方法。
三、孔雀管理。要設(shè)法保持環(huán)境安靜，嚴(yán)禁嘈雜聲。每次進(jìn)舍喂食前給予信號(hào)，建立食物條件反射。每日要認(rèn)真打掃籠舍，清理糞便，如發(fā)現(xiàn)拉稀糞或便血糞，應(yīng)趕快化驗(yàn)，及時(shí)治療。墊物要干凈勤換，食具和飲具要每天刷洗，每周燙洗消毒一次。
四、疾病防治。必須采取以預(yù)防為主、治療為輔的原則。孔雀的傳染病主要有雞新城疫、雞馬立克、雞白痢、禽痘等。為了避免這些疾病的發(fā)生，首先要嚴(yán)格日常衛(wèi)生工作，每年春秋兩季應(yīng)全面清理并全場(chǎng)消毒，將籠舍中的沙子徹底清除，用3%～5%的煤酚皂消毒后，重?fù)Q新沙。按規(guī)定進(jìn)行定期預(yù)防接種。陰雨季節(jié)注意防潮，并定期投喂驅(qū)蟲(chóng)藥，一般半月至1個(gè)月為一療程。為防止腸炎，可適當(dāng)喂0.1%的高錳酸鉀水溶液。
五、飼料配方說(shuō)明。在各齡孔雀的飼料配方中每100千克飼料均需要添加多種維生素20克和微量元素100克以及蛋（賴(lài)）氨酸100克。實(shí)踐證明，這一配方按目前飼料市場(chǎng)價(jià)為每千克2元的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)計(jì)算可降低成本約50%，比較適合農(nóng)戶(hù)家庭使用。
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