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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
果園養(yǎng)出的雞風(fēng)味獨(dú)特、品質(zhì)好、無腥味、味道鮮美，頗受消費(fèi)者歡迎，所以價格好，效益高。其養(yǎng)殖技術(shù)既是舍養(yǎng)技術(shù)的延伸，又有別于舍養(yǎng)，是各學(xué)科綜合發(fā)展的一門技術(shù)，概括起來有下列幾點(diǎn)：
1．果園仔雞保溫房的設(shè)計。保溫房的面積根據(jù)飼養(yǎng)量確定，以每平方米30只雛雞計算，將溫房內(nèi)分為若干小區(qū)，以每小區(qū)飼養(yǎng)500－700羽左右來設(shè)計。如果園在房前屋后，就利用原有欄舍；如果園離家有一定的距離，則應(yīng)選擇向陽避風(fēng)，地域開寬，地皮干燥，水源充足，道路便利的地方建造保溫房。
2.1－3周齡的仔雞溫室飼養(yǎng)。仔雞幼小抵抗力差，不能直接進(jìn)入果園飼養(yǎng)，因此一定要創(chuàng)造一個舒適的生長環(huán)境，為它們快速生長奠定基礎(chǔ)，具體飼養(yǎng)方法與籠養(yǎng)相同。
3．疾病防治。果園養(yǎng)雞，雞的活動范圍廣，疾病防范難度大，因此防病免疫工作要求質(zhì)量高，劑量足，按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特別是對馬立克、新城疫、法氏囊等主要傳染病絲毫不能放松。同時，要做好定期消毒，閑置消毒，進(jìn)場消毒，發(fā)現(xiàn)病雞隔離飼養(yǎng)，避免交叉感染造成不應(yīng)有的損失。
4.過好脫溫關(guān)。脫溫期特別是外界氣溫低，內(nèi)外溫差大，仔雞抗逆力低，調(diào)節(jié)功能差，不能適應(yīng)環(huán)境的變化，因此要選擇天氣暖和的晴天放養(yǎng)。開始幾天，每天放養(yǎng)2－4小時，以后逐日增加放養(yǎng)時間，使仔雞逐漸適應(yīng)環(huán)境的變化。
5．設(shè)置避雨（暑）棚。根據(jù)雞群多少和果園面積，適當(dāng)搭一些油氈棚，這對防止雞群被雨淋打、烈日暴曬、意外驚動等非常重要，不可缺少。
6.果園養(yǎng)雞密度。出溫房后第1周齡以每畝果園放養(yǎng)15OO－2000羽左右；第2周齡以每畝果園放養(yǎng)1000－1500羽左右；第3周齡起密度還應(yīng)適當(dāng)降低。果園內(nèi)限定雞群活動范圍，可用絲網(wǎng)等圍欄分區(qū)輪牧，放一周換一塊。果園放養(yǎng)周期一般1個月左右，這樣雞糞喂養(yǎng)果園小草、蚯蚓、昆蟲等，給它們一個生息期，等下批仔雞到來時又有較多的小草、蚯蚓等供雞采食，如此往復(fù)形成生態(tài)食物鏈，達(dá)到雞、果雙豐收。
7．果園養(yǎng)雞喂料的次數(shù)、數(shù)量和營養(yǎng)水平。除第一周早晚在舍內(nèi)喂飼外，中餐在休息棚內(nèi)補(bǔ)飼一次，第2周起中餐可以免喂，喂飼量早餐由放養(yǎng)初期的足量減少至7成，5周齡以上的大雞還可以降至6成甚至更低些，晚餐一定要吃飽。營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)由放養(yǎng)初（第4周）的全價料逐步轉(zhuǎn)換為谷物雜糧，5周齡后全部換為谷物雜糧，這樣人為地促使它們在果園中尋找食物，以增加雞的活動量，采食更多的有機(jī)物和營養(yǎng)物，提高雞的肉質(zhì)、品位。
8．果園養(yǎng)雞的品種選擇。這是一個至關(guān)重要的問題，應(yīng)根據(jù)市場的需求來確定，平時一般三口之家，只需要500－1000克左右的雞即可美味一餐，因此應(yīng)選用體型小的品種，如廣東三黃雞、廣西麻黃雞等；如供應(yīng)春節(jié)市場則宜選用體型大的品種如星雜882等。
9.果園養(yǎng)雞還要注意防治病蟲害。防治病蟲要巧妙安排，穿插閑置進(jìn)行，因為農(nóng)藥毒性大，對仔雞及易造成中毒。一要選用低毒農(nóng)藥；二要在安全期放養(yǎng)，即在農(nóng)藥毒性過后再進(jìn)行放養(yǎng)。
10.要注意天氣變化。冬季注意北方強(qiáng)冷空氣南下，夏天注意風(fēng)云突變，謹(jǐn)防刮大風(fēng)下大雨。尤其是放養(yǎng)的頭一兩周，要注意收聽天氣預(yù)報，時刻觀察天空風(fēng)云的變化，放養(yǎng)3周齡后抗逆力強(qiáng)了一般問題不大。同時，還要防止天敵和獸害，如老鷹、黃鼠狼等。
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