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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
青銅火雞原產(chǎn)于美洲,是世界上最著名、分布最廣的品種。個體較大,胸部較寬,羽毛黑色,帶紅、綠、古銅等光澤。在我國飼養(yǎng)較為普遍,飼養(yǎng)量較大。
一、外貌特征
公火雞頸部、喉部、胸部、翅膀基部、腹下部羽毛紅綠色并發(fā)青銅光澤。翅膀及翼絨下部及副翼羽有白邊。母火雞兩側(cè)、翼、尾及腹上部有明顯的白條紋。喙端部為深黃色,基部為灰色。
二、生產(chǎn)性能
成年火雞體重16千克,母火雞9千克。年產(chǎn)蛋50~60枚,蛋重75~80克,蛋殼淺褐色帶深褐色斑點。剛孵出的雛火雞頭頂上有3條互相平行的黑色條紋。雛火雞脛為黑色,成年后為灰色。青銅火雞性情活潑,成長迅速,體質(zhì)強(qiáng)壯,體形肥滿,肉質(zhì)肥美。
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