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84農業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
青銅火雞原產于美洲，是世界上最著名、分布最廣的品種。個體較大，胸部較寬，羽毛黑色，帶紅、綠、古銅等光澤。在我國飼養(yǎng)較為普遍，飼養(yǎng)量較大。
一、外貌特征
公火雞頸部、喉部、胸部、翅膀基部、腹下部羽毛紅綠色并發(fā)青銅光澤。翅膀及翼絨下部及副翼羽有白邊。母火雞兩側、翼、尾及腹上部有明顯的白條紋。喙端部為深黃色，基部為灰色。
二、生產性能
成年火雞體重16千克，母火雞9千克。年產蛋50～60枚，蛋重75～80克，蛋殼淺褐色帶深褐色斑點。剛孵出的雛火雞頭頂上有3條互相平行的黑色條紋。雛火雞脛為黑色，成年后為灰色。青銅火雞性情活潑，成長迅速，體質強壯，體形肥滿，肉質肥美。
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