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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
全混日糧（TMR）是指根據(jù)奶牛的營(yíng)養(yǎng)配方，將青貯、干草等粗飼料切鍘成短草，并和精飼料及各種礦物質(zhì)、維生素等添加劑在飼料攪拌喂料車內(nèi)充分混合而成的一種營(yíng)養(yǎng)平衡日糧。在機(jī)械性能良好，飼料配方準(zhǔn)確的情況下，能保證供給奶牛采食的每一口飼料都是精、粗比例穩(wěn)定、營(yíng)養(yǎng)均衡一致的全價(jià)飼料。同時(shí)它又是能滿足奶牛營(yíng)養(yǎng)需要并能充分發(fā)揮其生產(chǎn)性能的一項(xiàng)科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)。該飼養(yǎng)技術(shù)始于上世紀(jì)六十年代，目前已被奶牛業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家普遍采用。農(nóng)二師三十團(tuán)良種奶牛繁育中心于2002年引進(jìn)應(yīng)用，經(jīng)兩年多的生產(chǎn)實(shí)踐證明，在提高牛群健康狀況、降低生產(chǎn)成本、提高奶牛生產(chǎn)水平等方面均獲較好效果。
一、全混日糧配制工具的選用與注意事項(xiàng)
1.配制機(jī)的選用
選用意大利司達(dá)特公司制造的DSl20型多功能飼料配制機(jī)。攪拌飼料箱容量為12平方米，該機(jī)配制有青貯飼料取料裝置、干草取料抓斗和精料取料抓斗，三絞龍切刀切割系統(tǒng)、電子稱重器等。與58.8～88.2KW輪式拖拉機(jī)配套可獨(dú)立完成青貯、干草、精料等定量取料、切鍘、揉搓、攪拌、飼料配制和投料飼喂。一臺(tái)該型飼料配制機(jī)可擔(dān)負(fù)700～1000頭奶牛的飼喂工作。
2.注意事項(xiàng)
①掌握適宜的裝載量，避免過多裝載，影響攪拌效果。通常裝載量占容量的60%～75%為宜。
②嚴(yán)格按日糧配方取料。保證各飼喂組群日糧精確給量，定期校正日糧電子稱量控制器。
③根據(jù)青貯及副產(chǎn)品飼料等的含水量，控制全混日糧的含水量在45%以下。
④控制車速和投料速度，以保證投料均勻。
⑤每天2～3次飼喂，固定飼喂順序。每次投料時(shí)，飼槽要有3%～5%的剩料，以防牛只采食不足，影響產(chǎn)奶量。
⑥應(yīng)防止鐵器、石塊、包裝繩等雜物混入攪拌車，造成車輛損壞。同時(shí)，牛誤食以上異物，會(huì)造成創(chuàng)傷性胃炎、心包炎、瘤胃積食等疾病。
⑦現(xiàn)喂現(xiàn)配。
二、全混日糧分群飼喂原則
全混日糧飼養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用的前提是實(shí)行分群飼喂管理。合理的分群飼喂對(duì)保證奶牛健康、提高牛奶產(chǎn)量以及科學(xué)控制飼料成本等都有重要的意義。千頭規(guī)模牛場(chǎng)需分2～3個(gè)產(chǎn)奶牛群、1個(gè)干奶牛群、1個(gè)后備牛群，同一群牛的產(chǎn)奶量差距應(yīng)盡可能小。分群要考慮到體況、年齡、胎次；配種情況以及高產(chǎn)牛和頭胎牛等。在分群飼養(yǎng)中，可根據(jù)牛的個(gè)體情況及牛群規(guī)模靈活掌握，適時(shí)調(diào)整，也可在正常飼喂全混日糧的基礎(chǔ)上，對(duì)部分奶牛額外補(bǔ)加粗料或干草。
三、全混日糧中各種飼料成分的比例配制原則
1.全混日糧的營(yíng)養(yǎng)要求日糧中產(chǎn)奶凈能應(yīng)在1.6～1.7千卡/千克。
2.粗蛋白含量應(yīng)在15%～18%，可降解蛋白占總CP的60%～65%。蛋白質(zhì)飼料不足，會(huì)影響奶牛泌乳高峰期的來臨及影響乳蛋白和乳脂肪的含量。
3.青貯占40%～50%，精飼料占20%，干草占10%～20%，其它粗飼料占10%。
4.高產(chǎn)奶牛日糧中至少含有酸性洗滌纖維19%～21%，中性洗滌纖維28%～30%，泌乳高峰期酸性洗滌纖維和中性洗滌纖維分別減少到19%和25%。
5.精料按產(chǎn)奶量分群（高、中、低）供給，每產(chǎn)1千克奶給300克精料。
四、全混日糧飼養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用效果
1.奶牛全混日糧飼養(yǎng)技術(shù)能夠保證飼料的營(yíng)養(yǎng)均衡性，精、粗飼料混合均勻，改善飼料適口性，避免奶牛挑食與營(yíng)養(yǎng)失衡現(xiàn)象的發(fā)生。同時(shí)，由于混料均勻，可避免偶然發(fā)生的微量元素、維生素缺乏或中毒事件。將干草、秸稈等粗飼料全部切短、破碎、揉搓，通過奶牛的采食、消化，增加了奶牛的采食量。
2.將日糧中的酸、堿性飼料均勻混合，加上奶牛大量的堿性唾液，能有效地調(diào)節(jié)奶牛瘤胃的pH值在6.4～6.8，增強(qiáng)瘤胃的機(jī)能。全混日糧為瘤胃微生物同時(shí)提供蛋白、能量、纖維等均衡的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，加速瘤胃內(nèi)微生物的繁殖、發(fā)酵，提高微生物的活性和蛋白質(zhì)的合成效率，有利于瘤胃的健康，還能減少奶牛消化道疾病和代謝病。生產(chǎn)實(shí)踐證明：應(yīng)用該技術(shù)半年后即可降低牛群消化道疾病90%以上。
3.奶牛全混日糧飼養(yǎng)技術(shù)能充分發(fā)揮奶牛泌乳的遺傳潛力和繁殖力，有利于產(chǎn)奶量的提高。生產(chǎn)實(shí)踐證明：使用奶牛全混日糧飼養(yǎng)技術(shù)，在維護(hù)奶牛瘤胃健康的前提下，增加了奶牛的干物質(zhì)采食量，提高了飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化率，因此和傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式相比，可有效地提高產(chǎn)奶量和牛奶質(zhì)量。經(jīng)飼喂結(jié)果證明：奶牛泌乳曲線穩(wěn)定，產(chǎn)后泌乳高峰期持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)并下降緩慢，可提高產(chǎn)奶量5%～15%，提高乳脂率0.1%～0.2%。
4.全混日糧可充分利用農(nóng)副產(chǎn)品和一些適口性差的飼料原料，增加飼料多樣性，根據(jù)飼料品質(zhì)、價(jià)格靈活調(diào)整日糧，有效利用非粗飼料的中性洗滌纖維，減少飼料浪費(fèi)，降低飼料成本。
5.將切鍘的干草、青貯、精料、糟渣充分混合，在攪拌機(jī)中一次完成，而且能做到均勻一致，簡(jiǎn)化了飼喂程序，減少飼養(yǎng)的隨意性，使飼養(yǎng)管理的精確程度大大提高。
6.實(shí)現(xiàn)分群管理和機(jī)械飼喂，飼養(yǎng)人員不需要多次分發(fā)不同的飼料，大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率，可使人工效率由傳統(tǒng)飼養(yǎng)的10～15頭/人提高到40～50頭/人，降低奶牛場(chǎng)的管理成本。
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