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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
強(qiáng)度育肥是指斷奶犢牛經(jīng)過(guò)10個(gè)月―12個(gè)月的飼養(yǎng)達(dá)到育肥屠宰標(biāo)準(zhǔn)。這種育肥方法，按目前市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算，每頭肉牛強(qiáng)度育肥，可獲純利700元―1000元�，F(xiàn)將育肥方法介紹如下：
精選斷奶犢牛選用海福特、西門塔爾、夏洛來(lái)、短角牛等，或用上述優(yōu)良品種的雜交一代。這些肉牛適應(yīng)性強(qiáng)，增重快，肉質(zhì)好，屠宰率高。選擇6個(gè)月左右斷奶的健康無(wú)病犢牛進(jìn)行育肥。時(shí)間以秋末和冬季最佳。
科學(xué)舍飼飼養(yǎng)牛舍應(yīng)選用背風(fēng)、向陽(yáng)、干燥、溫暖的房屋。牛要拴養(yǎng)，不放牧，以減少飼料消耗，利于快速育肥，育肥可分三個(gè)階段。
適應(yīng)期一般為1個(gè)月左右。剛進(jìn)舍的斷奶犢牛，對(duì)新環(huán)境不適應(yīng)，要讓其自由活動(dòng)。充分飲水，少量飼喂優(yōu)質(zhì)青草或干草、麩皮（麩皮每日每頭0.5公斤左右），然后逐步增加麩皮喂量。當(dāng)犢牛能進(jìn)食1公斤―2公斤麩皮時(shí)，就應(yīng)逐步更換指定的育肥飼料。其參考配方（每頭每日量，下同）：酒糟5公斤―10公斤，切短的干草15公斤―20公斤（如喂青草，用量可增3倍，下同），麩皮1公斤―1.5公斤，食鹽30克―35克，如發(fā)現(xiàn)牛消化不良，可喂給干酵母，每頭每日20片―30片；如糞便干燥，可喂給多種維生素，每頭每日2克―2.5克。
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