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如何建設高產奶牛園區(qū)

84農業(yè)網　　時間：2018-03-14 　　作者：佚名　　來源：網絡整理

一、高產奶牛園區(qū)的建設原則

實行“六統(tǒng)六分”原則：

統(tǒng)一規(guī)劃建設，分戶投計：奶牛園區(qū)統(tǒng)一整體規(guī)劃設計，招標施工；實現(xiàn)誰投資，誰使用，誰建設，誰所有。

統(tǒng)一管理模式，分戶經營：園區(qū)實行奶牛合作社管理模式，各戶獨立經營核算。

統(tǒng)一技術方案，分戶飼養(yǎng)：奶牛統(tǒng)一編號建立檔案，統(tǒng)一防疫接種、場地消毒，統(tǒng)一采用飼養(yǎng)方案，統(tǒng)一供應飼料，統(tǒng)一技術培訓，統(tǒng)一推廣新技術；各自飼養(yǎng)，便于發(fā)揮大家的積極性。

統(tǒng)一機械擠奶，分戶計量：園區(qū)內建立魚骨式擠奶站，奶牛統(tǒng)一上站擠奶；通過計算機根據(jù)擠奶牛的注冊編號分別統(tǒng)計產奶量。

統(tǒng)一銀行開戶，分戶結算：奶牛合作社統(tǒng)一在信用社建立賬戶，按月與乳業(yè)公司結算后，根據(jù)計算機統(tǒng)計的各戶產奶量直接撥入各自賬戶，農民可以隨時支取。

二、高產奶牛園區(qū)規(guī)劃與建設的主要內容

奶牛園區(qū)在規(guī)劃時首先應該正確選址，既要離開村莊和交通干線，又要靠近水、電、路和通訊都比較方便的地方；既要背風向陽，排水良好，又要沒有環(huán)境污染。

牛舍要坐北朝南，采用掃入式飼槽和頸夾，牛舍分為單列式和雙列式，雙列式又分為雙列頭對式和雙列尾對式，一般情況下一個單元存欄30頭以下奶牛的應建單列式牛舍，另外建立擠奶站的園區(qū)不用雙列尾對式牛舍。運動場應用立磚砌平，不要用水泥抹面，最好鋪上20厘米厚的細沙，中間高四邊低，便于排水；圍欄立柱間隔3米，橫欄用3根鋼筋或鋼絲固定。

青貯池可集中規(guī)劃，也可分別規(guī)劃，寬度不要太大，按10頭奶牛用1米計算，一般最寬不要超過10米，青貯量按每頭15立方米計算。設立專用牛道，使奶牛與飼養(yǎng)員各行其道，使污道與凈道分離，減少奶牛糞便對園區(qū)環(huán)境的污染，牛道寬約1.5～2.0米。

園區(qū)入口設置消毒池、消毒室；園區(qū)內設立技術服務站，作為獸醫(yī)和人工授精的工作場所；每個奶牛園區(qū)都要建立機構擠奶站，根據(jù)園區(qū)的奶牛頭數(shù)選擇機型。各戶建設20立方米的沼氣池。

奶牛園區(qū)應適度規(guī)模，不可太大，一個園區(qū)存欄高產奶牛400～600頭較為合適，千頭以上園區(qū)分為2個小區(qū)建設。

三、奶牛園區(qū)的管理

1、組織奶牛合作社

在縣（市、區(qū)）畜牧獸醫(yī)行政主管部門與地區(qū)奶業(yè)協(xié)會、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府、村委會的協(xié)調指導下，由園區(qū)的全體養(yǎng)牛戶組建奶牛合作社，并制定合作社章程和管理辦法，民主選舉園區(qū)管理委員會，社長1人，副社長2人，全面負責園區(qū)的建設和管理；重要事務組織全體社員召開會議，民主商討決策，充分體現(xiàn)“民建民管民受益”的協(xié)會宗旨。

2、與乳品公司簽定合作合同

在區(qū)奶業(yè)協(xié)會協(xié)調下，奶牛合作社與乳品公司簽定合作合同，乳品公司在園區(qū)內無償占地建立機構擠奶站，園區(qū)內的奶牛上站擠奶并由乳品公司全部收購。園區(qū)的奶牛飼料由乳品公司統(tǒng)一供應，其費用由乳品公司按月在牛奶款中結算。

每半年召開一次價格議定會，商量鮮奶和飼料的價格。這樣既為養(yǎng)牛戶解決了賣奶難的后顧之憂，又為乳品公司建立了優(yōu)質的奶源基地，達到雙贏的效果。

3、加強技術服務

奶牛園區(qū)內由縣（市、區(qū)）畜牧獸醫(yī)主管部門建立技術服務站，指派人工授精技術員和獸醫(yī)為園區(qū)養(yǎng)牛戶進行技術服務。服務內容包括建檔編號、防疫治病、人工授精、胚胎移植、技術培訓等，為奶牛園區(qū)做好各項技術服務工作。

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