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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
奶牛是恒溫動物，體溫調(diào)節(jié)能力差，生性怕熱。所以在我國每逢伏天除少數(shù)地區(qū)外，奶牛由于環(huán)境壓力，體溫升高，正常生理代謝受阻，產(chǎn)奶量大幅度下降。與此同時，性功能紊亂，生殖機能減退，受胎率下降，疾病增多，從而使奶牛生產(chǎn)遭受很大損失。為了減輕伏天給奶牛生產(chǎn)帶來的損失，應做到以下幾點：
創(chuàng)造清潔、干燥、涼爽的養(yǎng)牛環(huán)境
保持牛體、牛舍衛(wèi)生 牛舍不清潔最易污染牛體，既影響其皮膚正常代謝，又影響牛體健康和牛奶衛(wèi)生。所以牛舍必須勤打掃，及時清除糞污，并集中堆積發(fā)酵殺菌。伏天蚊蠅多，極易傳染疾病，必須定期噴灑殺蟲稀釋液，驅(qū)殺蚊蠅，此外牛體必須天天刷洗，以利牛體散熱。
保持牛舍干燥 牛舍內(nèi)相對濕度應控制在80%以下，超過此限對產(chǎn)奶牛危害甚大。舍內(nèi)濕度來源于大氣濕度（占10%~15%），產(chǎn)奶牛呼吸道和皮膚的蒸發(fā)水氣（占70%~75%），及地面蒸發(fā)的水氣。所以牛舍污物、積水必須及時清除，通風必須良好。如常開門窗，安裝風扇等，以利濕氣排出。
保持牛舍涼爽 保持牛舍（包括擠奶場所、運動場）涼爽，對產(chǎn)奶牛健康，提高產(chǎn)奶量非常重要。根據(jù)地區(qū)氣候特點，通常采用如下方法降溫。（1）運動場內(nèi)建涼棚，并植樹遮陽，減少太陽輻射，但植樹不可太密，以免影響通風，有條件也可使用黑色遮陽網(wǎng)；（2）經(jīng)常打開門窗；（3）有條件可安裝電風扇，在特熱地區(qū)還可增加噴淋和濕簾；（4）舍內(nèi)適當減少飼養(yǎng)產(chǎn)奶牛頭數(shù)（減1/10）。
搞好個人衛(wèi)生 一切工作人員應講究個人衛(wèi)生，特別是擠奶員、飼養(yǎng)員、配種員、獸醫(yī)和奶品處理人員更要嚴格講究個人衛(wèi)生，以確保人牛健康。
調(diào)整日糧結(jié)構(gòu)
伏天產(chǎn)奶牛食欲不佳，采食量下降。所以根據(jù)產(chǎn)奶牛采食的減少數(shù)量和氣溫升高程度，必須逐漸增加日糧營養(yǎng)濃度，滿足奶牛營養(yǎng)需要。
與正常氣溫相比，伏天產(chǎn)奶牛日糧中能量和粗蛋白質(zhì)應適當增加，但不可過量，以免浪費飼料和導致熱生成量增加。多數(shù)專家認為，日糧中可提高精料（不超過60%）、過瘤胃蛋白（占粗蛋白35%以上）比例；日糧中可添加脂肪酸鈣、全棉籽等過瘤胃脂肪；可適當減少含粗纖維高的飼料（日糧中中性洗滌纖維含量不低于26%~28%），并可添加適量碳酸氫鈉、氧化鎂和鉀、鈉、鎂等。
從上述可見，伏天產(chǎn)奶牛日糧適宜多喂優(yōu)質(zhì)粗飼料，如青草、青儲、青干草以及胡蘿卜等青綠多汁飼料，適量喂些糟渣，以利產(chǎn)奶牛防暑降溫；在精料中可增加一些豆類和玉米，使蛋白質(zhì)含量提高到4%；添加全棉籽等，使脂肪含量提高到5%左右，并補喂精料1.5%碳酸氫鈉和0.8%氧化鎂；鉀、鈉、鎂在日糧干物質(zhì)中含量分別達1.5%、0.5%和0.32%，以彌補因呼吸和排汗增加所導致的礦物質(zhì)流失。
提供充足健康飲水
奶牛體內(nèi)代謝過程中不能缺水。伏天出汗多，一定要飲足水。缺水會導致奶牛全身血容量減少，汗液和尿液也相對減少，必然影響體內(nèi)代謝產(chǎn)物的排出，造成有害物質(zhì)在體內(nèi)蓄積，使機體出現(xiàn)慢性中毒。所以水的攝取既要適時，又要適量。據(jù)研究，日飲水量為：常溫下3升水/千克干物質(zhì)；伏天7升水/千克干物質(zhì)。同時指出，一次飲水不宜過量，嚴重時可導致體內(nèi)水和電解質(zhì)平衡紊亂，出現(xiàn)水中毒。所以每天應多次飲水或安裝自動飲水器，供產(chǎn)奶牛自由飲水。另一個值得重視的問題，由于目前環(huán)境污染比較嚴重，有害物質(zhì)及致病微生物的種類和數(shù)量均有不同程度的增加，所以必須加強對飲水衛(wèi)生的管理，重視對飲水理化、生物安全指標的監(jiān)控，才能保證奶牛健康。
適當改變作業(yè)時間
根據(jù)各地氣候變化特點，適當改變伏天作業(yè)時間，對減緩產(chǎn)奶牛高溫環(huán)境壓力效果良好，建議：
1.選擇適宜飼喂時間，中午溫度較高，產(chǎn)奶牛食欲差，最好早晚多喂料，以提高采食量，滿足奶牛營養(yǎng)需要。
2.延長飼喂時間，增加飼喂次數(shù)，夜間（晚上12點以后）補喂一次精料。
3.改變擠奶時間，中午最熱時不宜擠奶。
4.適時放牛休息，下午放牛應改在地熱散發(fā)之后，以免奶牛受地熱和本身熱量雙重影響而導致中暑。
5.適時放牧，放牧牛宜早出早歸，下午晚出晚歸，中午讓牛休息。
加強疾病防治
伏天適于各種病原微生物生長繁殖，極易受病菌、病毒的侵害而發(fā)病。
所以在搞好環(huán)境衛(wèi)生的基礎上，必須結(jié)合地區(qū)氣候特點，加強疾病防治工作。
消滅蚊蠅 伏天蚊蠅多，干擾產(chǎn)奶牛休息，還容易傳染疾病，可用1%~1.5%敵百蟲藥水噴灑牛舍及其環(huán)境。
嚴格消毒 牛舍內(nèi)外環(huán)境及料（水）槽、工具等每隔3天~5天應消毒一次；產(chǎn)房每次產(chǎn)犢都要消毒，門口設消毒池，禁止車輛行人隨便進入場內(nèi)，嚴格執(zhí)行消毒制度。
嚴格飼料質(zhì)量檢查 青儲草出窖，干草進槽，均應嚴格質(zhì)量檢查，以確保安全第一。
嚴防疾病 乳房炎、子宮炎、腐蹄病和食物中毒等癥，是伏天多見病，必須分別采取如下預防措施：堅持用1%~3%次氯酸鈉溶液浸泡乳頭；母牛產(chǎn)后15天檢查一次生殖器官，發(fā)現(xiàn)問題及時治療；每月兩次洗刷牛蹄，涂以10%~12%硫酸銅溶液；每天刷洗食槽一次，不喂發(fā)霉變質(zhì)和農(nóng)藥殘留污染嚴重的飼料。
做好生產(chǎn)記錄
伏天是養(yǎng)產(chǎn)奶牛最困難的季節(jié)，采用以上措施定有好處，但還有很多方面沒有談及。所以奶牛場（戶）必須做好生產(chǎn)記錄，以便根據(jù)記錄資料，不斷總結(jié)經(jīng)驗，把產(chǎn)奶牛養(yǎng)得更好。
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