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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
根據(jù)奶牛產(chǎn)奶和生長(zhǎng)發(fā)育各階段的不同特點(diǎn)，可將奶牛的飼養(yǎng)分為7個(gè)不同時(shí)期：干乳期、圍產(chǎn)期、泌乳盛期、泌乳中期、泌乳后期、犢牛飼養(yǎng)期、育成牛飼養(yǎng)期。要想滿足奶牛營(yíng)養(yǎng)需要，達(dá)到高產(chǎn)目標(biāo)，各個(gè)時(shí)期的飼養(yǎng)也不盡相同。
干乳期（停止擠奶至分娩前15天）日糧應(yīng)以優(yōu)質(zhì)青干草為主，并喂以適量青綠、塊根飼料和精料，精料飼喂不宜過(guò)量，一般混合精料為2.5公斤左右。干乳后期需增加日糧營(yíng)養(yǎng)，降低混合精料中鈣的喂給量，以適應(yīng)奶牛產(chǎn)后需要。此階段精粗料喂量比確定在3∶7左右為宜。
圍產(chǎn)期（分娩前后各15天內(nèi)）臨產(chǎn)前母牛應(yīng)逐漸增加精料喂量，但最大喂量不宜超過(guò)牛體重1％（對(duì)產(chǎn)前乳房水腫嚴(yán)重的奶牛，不宜多喂精料），同時(shí)減喂食鹽，防止母牛便秘。分娩后補(bǔ)飲熱麩皮及鹽鈣湯10～20公斤（麩皮500克，食鹽50克，碳酸鈣50克），以利母牛盡快恢復(fù)體力和排出胎衣。產(chǎn)后1周內(nèi)鈣磷比調(diào)整為3∶1。
泌乳盛期（產(chǎn)后16～100天內(nèi)）此階段的營(yíng)養(yǎng)需要，一部分為恢復(fù)體質(zhì)，更主要的是為了滿足產(chǎn)奶需要。產(chǎn)后4～6周奶牛達(dá)到泌乳高峰，此時(shí)可采用引導(dǎo)飼養(yǎng)方法飼喂，即產(chǎn)后5～7天開始，給母牛飼喂優(yōu)質(zhì)干草和充足飲水，精料每日增加0.5公斤，飼養(yǎng)水平為飼養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)的1.2倍，直至泌乳量不再上升為止，然后開始正常飼養(yǎng)。此時(shí)，精飼料的喂量應(yīng)是基礎(chǔ)料2.5公斤，每產(chǎn)2.5公斤牛奶增加1公斤精料，精粗比為5∶5。
泌乳中期（產(chǎn)后101～200天）此階段奶牛采食量增大，飼喂精料量應(yīng)較前期減少，精粗料比為4∶6，干物質(zhì)進(jìn)食量可達(dá)體重的3.5％～4.5％。期間奶牛產(chǎn)奶量穩(wěn)中有降，月減少5％～7％，所以應(yīng)采取各種有效措施，盡量使產(chǎn)奶量下降緩慢些。
泌乳后期（產(chǎn)后201天至干乳期前）此階段奶牛產(chǎn)奶量已大幅度下降（每月遞減8％～12％），精料給量應(yīng)適當(dāng)減少，精粗比以35∶65左右為宜。但在干奶前1個(gè)月左右精料給量應(yīng)增加1公斤左右，以確保滿足胎兒發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)。
犢牛飼養(yǎng)期（產(chǎn)后1～6月齡）犢牛出生后1～2小時(shí)內(nèi)應(yīng)讓其吃上初乳，喂量不少于1公斤，哺乳期每日喂乳量10～15公斤。犢牛出生7天以后可開始訓(xùn)練采食特制精料和優(yōu)質(zhì)柔軟的青干草、青貯料，至犢牛每天能吃到1公斤左右的開食料時(shí)便可考慮斷乳。一般犢牛長(zhǎng)到3個(gè)月左右即可斷奶。
育成牛飼養(yǎng)期（產(chǎn)后7～18月齡）這個(gè)階段育成牛瘤胃容量大大增加，利用青粗飼料的能力有明顯提高，所以飼養(yǎng)者要利用這一有利時(shí)機(jī)加強(qiáng)飼養(yǎng)，以獲得較大的日增重。每日精料喂給量為2.5公斤左右，粗飼料自由采食。正常飼養(yǎng)情況下，12月齡奶牛便開始出現(xiàn)發(fā)情表現(xiàn)，18月齡的育成牛體重可達(dá)300～350公斤，體高達(dá)125厘米。
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