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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
春節(jié)臨近，是一年中山羊的消費高峰期。近日來，景寧縣富來草牧業(yè)專業(yè)合作社負責(zé)人張克忠顯得格外高興，他自己養(yǎng)殖基地里除了留下的140余只種羊和小羊羔外，130多只公羊、青年羊、淘汰羊在不到半個月時間內(nèi)早早被搶購一空，收入達6萬多元。為了幫助來電來人能夠購買到山羊的問題，他還積極和東坑、景南、英川、梅岐、鶴溪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的山羊養(yǎng)殖場戶聯(lián)系山羊出售事宜，盡量滿足消費者的需求。
景寧縣地處浙西南山區(qū)，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，草山資源豐富。近年來，該縣畜牧獸醫(yī)部門充分發(fā)揮專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢，利用良好的山區(qū)生態(tài)資源條件，積極引導(dǎo)、支持農(nóng)民發(fā)展生態(tài)山羊養(yǎng)殖。由于該縣飼養(yǎng)的山羊以本地白山羊和波爾雜交羊為主，采取的又是自然草山放牧結(jié)合適當(dāng)?shù)难a草料養(yǎng)殖模式，天然產(chǎn)所原生態(tài)養(yǎng)殖培育出來的山羊，品質(zhì)好，肉質(zhì)鮮美，純屬無公害綠色食品，深受廣大消費者的喜愛，每年從溫洲、麗水等縣市來電來人求購山羊的人絡(luò)繹不絕，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
近年來，隨著人民生活水平的不斷提高，人們不只注重豬、雞、鴨肉，山羊肉以其鮮嫩味美、營養(yǎng)價值高、無污染、口感好、優(yōu)質(zhì)安全而備受人們的青睞，山羊肉也逐漸進入到普通老百姓家中，特別是縫年過節(jié)時已經(jīng)成為老百姓餐桌上少不了的一道美味佳肴。張克忠告訴我們，今年來他家賣山羊的人很多，除了外地客商外，景寧本地吃羊肉的人也越來越多了，今年的山羊也比較好賣，活羊價格基本上在 26-30元/公斤，就是母羊也要20-24元/公斤，特別是30-50斤的公羊更是成為搶手貨，在年內(nèi)11月份基本上就被訂購了，這幾天一般是很難買到了。
據(jù)了解，2009年景寧縣山羊飼養(yǎng)量達3.7萬只，預(yù)計年出欄山羊近2萬只，銷售收入800多萬元，山羊養(yǎng)殖成為山區(qū)農(nóng)民增收的一個新亮點。
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